Elle étudie tout d'abord, à l'Université Anadolu, Faculté d'économie et ensuite à la Faculté d'Histoire et Géographie de l'Université d'Ankara. Elle fut des recherches sur la langue polonaises à l'Université de Varsovie, Puis a transformée plusieurs histoires polonaise en turque. Plus t**d, elle a étudié à l'Université Gazi, à la Faculté d'éducation de formation pédagogique. Elle fut le Design des
vêtements, styliste et a travaillé comme enseignante, Elle fut plusieurs travaux volontaire dans diverses organisations sociales en tant que bénévole. Elle fut photographiste. Elle a publiée plusieurs articles,récits de voyages et recettes de cuisines dans les journaux. Depuis son enfance la cuisine a été son occupation favorite, depuis 1995 dans diverses régions de la Turquie, elle mène des recherches sur la culture alimentaire et la nourriture. Approuvé par le Ministère de la Culture, la série de livres de cuisine «Mütevazı Lezzetler», publié par «Park Foto Kültür yayınları». Ses livres sont vendus sur internet dans de nombreux pays du monde, de l'Australie jusqu’aux Etats-Unis. C’est l’une des éditions les plus sollicitées par les Turcs. Actuellement, «Banu Atabay’ın Mütevazı Lezzetler» est le seule programme de cuisine diffusée dans les radios. Elle prépare et présente ce programme à la radio de TRT à Ankara.
