11/10/2026
Artvin denince akla doğa, dağlar, yeşilin binbir tonu ve Karadeniz’in kendine has kültürü gelir. Bir de Artvin’in eşsiz lezzetlerinden biri olan cağ kebabı vardır. İşte Livane Cağ Kebap, bu köklü lezzeti Ankara’da yaşatan adreslerden biri olarak öne çıkıyor.
Cağ kebabını sadece bir yemek olmaktan çıkarıp Artvin’in kültürünü, misafirperverliğini ve sofradaki samimiyetini Ankara’ya taşıyan Livane, ateşin başında ustalığını konuşturuyor.
Ateşin diliyle konuşan, etin hakkını bilen bir anlayış… Ne eksik, ne fazla. Tam kararında tuz, sabırla dönen şiş ve ağır ağır pişen et. Her lokmada Artvin’in kendine has lezzeti…
Livane Cağ Kebap’ın farkı şurada:
Yemeğe gösterdiği saygı.
Gelen misafire duyduğu hürmet.
Ve Artvin’in lezzet kültürünü bozmadan, özünü koruyarak sofralara taşıması.
Bugün Ankara’da cağ kebabı denince akla gelen adreslerden biri olması boşuna değil. Çünkü burada sadece et pişmiyor; Artvin’in yıllardır süregelen lezzet kültürü yaşatılıyor.
Kısaca:
Livane, tabağa sadece yemek koymuyor…
Bir şehrin hikâyesini, kültürünü ve lezzetini koyuyor.
