What are the opening hours?

Monday 07:00 - 20:00 Tuesday 07:00 - 20:00 Wednesday 07:00 - 20:00 Thursday 07:00 - 20:00 Friday 07:00 - 20:00 Saturday 07:00 - 20:00

Alaaddinticaret Kars

Home
Turkey
Arpaçay
Alaaddinticaret Kars

Misyonumuz Herşeyin yapay ve giderek insan sağlığını tehdit eden dünyamızda, doğal ve kaliteli ürünler üreterek, sağlıklı nesillerin yetişmesini sağlamaktr

Doğadan gelen kırk yıllık lezzetler. şimdi Kars tan Dünyanın sofrasına sunuyoruz. Kars Eski kaşarı taze kaşar, Gravyer. Çeçil, tereyağ, sarıyağ, tulum peynir süzme bal, petek bal, Karakovan bal, ve bir çok çeşit ile hizmetinizdeyiz. Vizyonumuz

İleri teknolojiyle doğal ve kaliteli ürünler üreterek gıda sektöründe aranan bir firma olmak ve örnek alınan bir şirket haline gelmek. Gelişen teknoloj

iyi yakından takip edip, geleneklerimizle bütünleştirip, çalışanlarımızla beraber kendi kültürümüze ve inancımıza uygun üretimler yaparak öncülük etmek. Misyonumuz

Herşeyin yapay ve giderek insan sağlığını tehdit eden dünyamızda, doğal ve kaliteli ürünler üreterek, sağlıklı nesillerin yetişmesini sağlamaktır.

30/07/2026

İyi bir kaşar, üretim bandında değil; merada başlar.

Haziran ve Temmuz aylarında Kars’ın zengin bitki örtüsüyle beslenen ineklerden sağılan süt, yalnızca şırdan mayası ve kaya tuzu ile geleneksel yöntemlerle işlenir. Telemeye dönüşen süt, sulu haşlama aşamasından geçer, ustasının ellerinde yoğrulur, kalıplanır ve sabırla olgunlaşacağı yolculuğuna başlar.

Her aşama, doğal yapısını koruyarak gerçek Kars kaşarının karakterini oluşturur. Çünkü yıllardır değişmeyen lezzetin sırrı; katkıda değil, kaliteli sütte, doğru üretimde ve sabırdadır.
www.alaaddinticaret.com

22/07/2026

Videoda gördüğünüz tekerler, Temmuz ayında üretilen yaklaşık 13 kilogramlık eski kaşarlardır. Şu an dinlendirme odasında sabırla olgunlaşma sürecini geçiriyorlar. Her gün biraz daha karakter kazanıyor, zamanı geldiğinde kesilip sofralarınıza ulaşacak. Kaliteli bir eski kaşarın en önemli malzemelerinden biri sütse, diğeri de zamandır.

17/07/2026

Her peynir aynı görünür.
Ama her peynir aynı emeği taşımaz.

Göbek kaşarımız, sulu haşlama yönteminin ardından ustalarımız tarafından tek tek elde yoğrulur. İşte ona kendine has dokusunu, lifli yapısını ve karakterini veren de bu emektir.

İçeriğinde yalnızca inek sütü, şırdan mayası ve kaya tuzu bulunur.

Biz üretirken sadece bugünü düşünmeyiz.
Sofranıza ulaşacak her lokmada, yılların birikimini ve ustalığını hissetmenizi isteriz.

Çünkü gerçek kalite, anlatılmaz…
İlk lokmada kendini belli eder.

www.alaaddinticaret.com

23/06/2026

Bazı lezzetler fabrikada değil, mevsiminde üretilir.

Mayıs-Haziran tereyağımızın sırrı tam da burada saklı.

Bu dönemde hayvanlar taze otlarla, çiçeklerle ve zengin meralarla beslenir. Sütün aroması, rengi ve lezzeti yılın en özel zamanını yaşar.

Bu yüzden Mayıs-Haziran tereyağı yıl boyunca aynı şekilde üretilemez.

Üretimimiz doğanın sunduğu imkânlarla sınırlıdır. Stoklarımızın zaman zaman tükenmesinin nedeni de budur.

Çünkü bazı lezzetler ne kadar istenirse istensin, ancak zamanı geldiğinde ortaya çıkar.

Mayıs-Haziran tereyağı; mevsimin, emeğin ve doğanın sofralara bıraktığı eşsiz bir izdir.

www.alaaddinticaret.com

10/06/2026

Mayıs ve Haziran ayları, doğanın en cömert olduğu dönemlerden biridir… 🌿

Hayvanların yemyeşil meralarda özgürce otladığı, çiçek ve doğal ot çeşitliliğinin en yoğun olduğu bu dönemde elde edilen sütlerden üretilen tereyağı; kendine has aroması, yoğun kıvamı ve eşsiz lezzetiyle diğer dönemlerden ayrılır.

Gerçek Mayıs–Haziran tereyağımız şimdi stoklarda.

✔ 5 kilogram ve katları şeklinde satıştadır
🚚 Ücretsiz kargo avantajıyla

Sipariş ve detaylı bilgi için:
www.alaaddinticaret.com

Address

Cumhuriyet Caddesi No:72/A Arpaçay
Arpaçay
36730

Opening Hours

Monday	07:00 - 20:00
Tuesday	07:00 - 20:00
Wednesday	07:00 - 20:00
Thursday	07:00 - 20:00
Friday	07:00 - 20:00
Saturday	07:00 - 20:00

Telephone

+905364483838

Website

http://www.alaaddinticaret.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Alaaddinticaret Kars posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Alaaddinticaret Kars:

Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service in Arpaçay?