Ayvada

Ayvada www.ayvada.com.tr

Geleneksel bir aile şirketi olan Zeysan, geleneksel yöntemler ile modern yöntemleri harmanlayarak yüzde yüz doğal zeytinyağı ve zeytinyağı ürünleri üretiyor. 1925’ten beri zeytinyağı üretimi yapan Yılmaz ailesine ait ve Ayvalık’ın ilk modern zeytinyağı üretim tesisine de sahip olan Zeysan, ürünlerini yetiştikleri yer olan Ayvalık’tan esinlenerek Ayvada ismiyle tüketicilerle buluşturuyor. 2008 yılı

nda ise, AYVADA Sızma Zeytinyağı, Almanya’nın önde gelen gurme dergisi Der Feinschmecker’in düzenlediği zeytinyağı tadım yarışmasında dereceye girerek, dünyanın en iyi zeytinyağlarının toplandığı ve lezzet tutkunları için gerçek bir referans niteliğinde olan Der Feinschmecker zeytinyağı kataloğuna girdi. Dünyaca meşhur Ayvalık yöresinin özel zeytinlerinin elle toplanarak, bekletilmeden, kapalı sistemle, el değmeden sıkılmasıyla elde edilen dört kuşaklık Ayvada zeytinyağlarının yanı sıra, yüzde yüz doğal zeytinyağlı sabunlarla zeytinler ve yine yüzde yüz doğal zeytin yapraklı çayları da tüketicilerine ulaştırıyor.

14/06/2026

“Sızma” yazması, her zaman gerçek kalite anlamına gelmez.

Gerçek zeytinyağı;
• Taze kokar
• Boğazda hafif bir yakıcılık bırakır
• Ve üretildiği yılın izini taşır

Zeytinyağında en büyük yanılgı, etikete bakarak karar vermektir.

⸻

🫒 AYVADA NOTU

Ayvada zeytinyağları, kendi 4 kuşak zeytinliklerimizden
erken hasat ve soğuk sıkım olarak üretilir.
Her şişe, hasat edildiği dönemin tazeliğini taşır.

Etikete mi bakıyorsunuz, tada mı?

10/06/2026

Küçük şişeye aldın diye zeytinyağını tamamen korudun sanıyorsan, bu detayı kaçırıyor olabilirsin.

Çünkü zeytinyağını asıl yoran şeylerden biri ışık, ısı ve hava ile gereksiz temastır.

Yani büyük tenekeden küçük şişeye ayırmak çok doğru bir adım.
Ama o küçük şişe şeffafsa, güneş alan tezgahta duruyorsa ya da ocağın yanında bekliyorsa tazeliği yine daha hızlı yorulabilir.

En akıllı kullanım şu:

Günlük kullanacağın kadarını küçük ve koyu renkli bir şişeye ayır.
1- Kapağını kapalı tut.
2- Serin ve karanlık bir dolapta sakla.
3- Büyük tenekeyi de sürekli açıp kapatma.

Ayvada zeytinyağını doğru sakla; Ayvalık’tan gelen tazeliğini sofranda daha uzun süre koru.

Sipariş için ayvada.com.tr üzerinden alışveriş yapabilir ya da 0506 955 17 75 numaralı telefondan bize ulaşabilirsin.

Bu bilgiyi kaydet; evde zeytinyağı kullanan birine de gönder.

07/06/2026

Zeytinyağı seçerken en büyük sorun şu:

Etikete bakıyorsun.
Rengine bakıyorsun.
“Acaba bana uygun mu?” diye yine de emin olamıyorsun.

Çünkü iyi zeytinyağı seçimi sadece okumakla değil, tatmakla anlaşılır.

Kimi yağ kahvaltıda daha karakterli gelir.
Kimi salatada daha dengeli durur.
Kimi daha yoğun, kimi daha yumuşak bir lezzet bırakır.

Ayvada Tadım Seti tam bu yüzden hazırlandı.

Tek bir şişe alıp kararsız kalmak yerine, 4 farklı Ayvada zeytinyağını küçük şişelerde deneyebilir; kendi damak tadına en uygun olanı sen seçebilirsin.

İlk kez Ayvada deneyecekler için akıllı bir başlangıç.
Hediye arayanlar için de Ayvalık’tan gelen zarif bir seçenek.

Sipariş için ayvada.com.tr üzerinden alışveriş yapabilir ya da 0506 955 17 75 numaralı telefondan bize ulaşabilirsin.

Kaydet; zeytinyağı seçerken tekrar bakarsın.

03/06/2026

Zeytinyağını ocağın yanında tutuyorsan, fark etmeden tazeliğini daha hızlı yoruyor olabilirsin.

Çünkü zeytinyağında kaliteyi etkileyen en önemli dış faktörlerden bazıları ısı, ışık ve havayla temastır. Isı arttıkça oksidasyon süreci hızlanabilir; bu da zamanla zeytinyağının taze aromasını, meyvemsiliğini ve lezzet karakterini zayıflatabilir.

Bu yüzden zeytinyağını ocak yanında, güneş alan tezgahta ya da sürekli sıcak kalan bir noktada bekletmek yerine; serin, karanlık ve kapağı kapalı bir yerde saklamak daha doğru bir kullanım alışkanlığıdır.

Ayvada zeytinyağını doğru sakla; Ayvalık’tan gelen lezzetini sofranda daha iyi koru.

31/05/2026

5 L zeytinyağı almak mantıklı olabilir; ama açtıktan sonra her gün tenekeyi açıp kapatmak tazeliği daha hızlı yorabilir.

En pratik çözüm: Günlük kullanacağın kadarını küçük, koyu renkli bir şişeye ayır. Büyük tenekeyi serin, karanlık bir yerde kapağı kapalı tut.

Ayvada’da 5 L günlük kullanım tenekeleri, 250 ml küçük şişeler ve tadım setleriyle ihtiyacına göre seçim yapabilirsin.

Zeytinyağı alırken kafanız karışıyorsa, bu rehberi kaydedin. 🫒Çünkü her zeytinyağı aynı amaç için kullanılmaz.Kahvaltıda...
30/05/2026

Zeytinyağı alırken kafanız karışıyorsa, bu rehberi kaydedin. 🫒

Çünkü her zeytinyağı aynı amaç için kullanılmaz.
Kahvaltıda ekmeğe banacağınız yağ ile sıcak yemekte kullanacağınız yağın karakteri farklıdır.

Peki hangi Ayvada zeytinyağı size uygun?

🥖 Kahvaltı & çiğ tüketim için:
Natürel sızma / erken hasat tercih edin.
Daha canlı aroma, taze karakter ve sofrada belirgin lezzet arayanlar için idealdir.

🍲 Sıcak yemek & günlük kullanım için:
Natürel birinci / olgun hasat daha dengeli bir seçimdir.
Tencere yemekleri, zeytinyağlılar ve günlük mutfak kullanımı için uygundur.

🌿 Farklı aroma isteyenler için:
Çeşnili zeytinyağları pratik ve keyifli bir alternatiftir.
Kahvaltı tabaklarında, salatalarda ve atıştırmalıklarda fark yaratır.

🎁 Hediye veya deneme için:
Tadım setleri ve küçük şişeler en doğru başlangıçtır.
Farklı serileri denemek veya sevdiklerinize özel bir lezzet sunmak için idealdir.

✨ Premium özel seri arayanlar için:
3 Dizyem ve limitli seriler, karakterli ve özel bir zeytinyağı deneyimi isteyenler içindir.

Kısacası; ihtiyacınız kahvaltılık mı, yemeklik mi, aromalı mı, hediyelik mi?
Ayvada’da her sofraya uygun bir seçenek var.

Bu rehberi kaydedin, zeytinyağı seçerken tekrar dönün.
Ürünleri keşfetmek için ayvada.com.tr’yi ziyaret edin.

Senin seçim kriterlerin nelerdir? Yorumlarda buluşalım ❤️

27/05/2026

Zeytinyağı alırken herkesin yaptığı 1 hata:

Etiketi okuyup kaliteye karar vermek.

“Erken hasat” yazması yetmez.
“Soğuk sıkım” yazması yetmez.
“Natürel sızma” yazması da tek başına yetmez.

Çünkü gerçek zeytinyağı kendini etikette değil, sofrada belli eder.

Kapağı açınca kokusu gelir.
Tadınca boğazda karakterini hissettirir.
Ekmeği banınca farkı anlarsın.

Ayvada’da biz süslü kelime satmıyoruz.
Ayvalık zeytininden gelen gerçek lezzeti sofraya taşıyoruz.

Kahvaltıda, salatada, mezede ya da hediye olarak…
Bir kere iyi zeytinyağını fark eden, eski alışkanlığına kolay kolay dönemez.

Ayvada zeytinyağlarını sipariş vermek için:

📞 506 95 17 75 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz.
🌿 ayvada.com.tr üzerinden güvenle alışveriş yapabilirsiniz.

Bu videoyu kaydet.
Zeytinyağı alırken bir daha sadece etikete bakma.

Yorumlara “ZEYTİNYAĞI” yaz.
Sofrana en uygun Ayvada zeytinyağını birlikte seçelim.

24/05/2026

Cunda’dan dönerken yine son dakika hediye paniği mi? 🫒

Magnet alıp geçmek kolay.
Ama gerçekten kullanılacak bir hediye bulmak zor.

Bizim dükkanda en çok şu soruluyor:
“Sevdiklerime doğal, güzel ve anlamlı ne götüreyim?”

Cevap genelde aynı yere çıkıyor:
zeytin ve zeytinyağı hediyelikleri.

Çünkü bu hediye çekmeceye atılmıyor.
Sofraya geliyor.
Paylaşılıyor.
Hatırlanıyor.

Özellikle mini zeytinyağları çok seviliyor.
Küçük duruyor ama hediyesi büyük.

Cunda’dan dönerken elin boş kalmasın.

Yoruma “hediyelik” yaz,
en çok giden seçenekleri gösterelim.

Gerçek karakterli zeytinyağı arıyorsanız, 3 Dizyem’i denemeden karar vermeyin.Ayvada 3 Dizyem; hasadın ilk günlerinde to...
23/05/2026

Gerçek karakterli zeytinyağı arıyorsanız, 3 Dizyem’i denemeden karar vermeyin.

Ayvada 3 Dizyem; hasadın ilk günlerinde toplanan yemyeşil zeytinlerden üretilen, erken hasat, soğuk sıkım, filtre edilmemiş ve limitli rezerv özel serimizdir.

Neden farklı?

✓ Hasadın ilk mahsulü
✓ Tek bahçeden üretim
✓ En geç 4 saat içinde sıkım
✓ 0,3 max asitlik
✓ Analizli ürün
✓ Yüksek karakterli, yoğun aromalı yapı
✓ Sınırlı stok

Bu yağ; yumuşak, sıradan ve geri planda kalan bir yağ değil.
Kahvaltıda, salatada, mezede ve final dokunuşlarında kendini belli eden güçlü bir natürel sızma deneyimi.

Eğer zeytinyağında acımsılık, yakıcılık, tazelik ve gerçek erken hasat karakteri arıyorsanız, Ayvada 3 Dizyem sizin için üretildi.

Stoklar sınırlı.
Şimdi ayvada.com.tr’den sipariş verin.
İlk mahsul bitmeden sofranıza gelsin.

20/05/2026

GERÇEKTEN ERKEN HASAT ÜRETMEK ZOR.

Çünkü zeytin daha tam olgunlaşmadan toplandığında, çok daha az yağ verir.
Ama o yoğun koku, yakıcılık, meyvemsilik ve yüksek polifenol işte tam burada ortaya çıkar.

Kısacası:
Daha az verim, daha fazla emek.

Ayvada’da biz miktarı değil, karakteri seçiyoruz. 🫒

Address

İzmir Yolu üzeri Telli Kavak Mevkii Küçükköy Mahallesi No: 123
Ayvalık
10410

Opening Hours

Monday 09:00 - 19:00
Tuesday 09:00 - 19:00
Wednesday 09:00 - 19:00
Thursday 09:00 - 19:00
Friday 09:00 - 19:00
Saturday 09:00 - 19:00
Sunday 09:00 - 19:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ayvada posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Ayvada:

Shortcuts

Share