Onallar1957

Onallar1957 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Onallar1957, Dairy Farm, sümer Mahallesi 2518 sokak no 7, Denizli.

02/09/2026

Farklı kuşaklar aynı tezgahın başına geçtiğinde fikir ayrılıkları kaçınılmazdır; ama lezzetin sırrı da tam burada saklıdır.
“Bir Baba Bir Oğul, Aynı Mandıra” serimizin yeni bölümünde Ali Önal ve Alptuğ Önal samimi bir soruya yanıt veriyor: Yeni kuşağın mandıraya getirdiği yenilikler neler oldu ve en çok hangi konularda karşı karşıya geliniyor?
Ali Önal’ın yıllara dayanan geleneksel üretim refleksleri ile Alptuğ Önal’ın modern süt teknolojisi ve yeni nesil ürün vizyonu bazen tatlı tartışmalara sahne oluyor. Biliyoruz ki en doğru reçeteler ve en iyi fikirler, tecrübe ile yenilikçiliğin dürüstçe tartışıldığı o anlarda doğuyor. ✨
Sizce bir aile işletmesinde değişimi yönetmenin en kritik noktası nedir? Gelenekten kopmamak mı, çağa ayak uydurmak mı? Yorumlarda buluşalım! 👇

Ekip serimizde bugün, tam 10 yıldır fabrikamızda emeği ve neşesiyle yanımızda olan Elif Hanım var! 💛İşin aksamasına hiç ...
31/08/2026

Ekip serimizde bugün, tam 10 yıldır fabrikamızda emeği ve neşesiyle yanımızda olan Elif Hanım var! 💛

İşin aksamasına hiç tahammülü yok; saat gibi tıkır tıkır işleyen dakikliği ve daha bir şey demeden her şeyi çoktan düşünüp halletmesiyle hepimizin eli ayağı.

Her detayı gözünden kaçırmayan Elif Hanım’ın favori Önallar lezzeti ise o kendine has aromasıyla Bergama Tulum Peyniri. 🧀

28/08/2026

Bir tereyağının tavada erirken köpürmesi ya da cızırdayıp sıçraması tesadüf değildir. Bütün mesele, içindeki su ve süt yağı dengesinde saklıdır.

Peki tereyağındaki su oranı gerçekten bir kalite göstergesi midir?

Alptuğ Bey, Mandıra Sohbetleri’nin bu bölümünde tereyağındaki su oranının lezzete, kıvama olan etkisini net bir şekilde anlatıyor.

Bazı lezzetler sofrada sohbeti başlatır, bazıları da o sohbetin devamını getirir.Bu sefer tulum peynrimizi alıp biraz fa...
26/08/2026

Bazı lezzetler sofrada sohbeti başlatır, bazıları da o sohbetin devamını getirir.

Bu sefer tulum peynrimizi alıp biraz farklı bir şey denedik. Ege’nin kuru inciri, ceviz ve çıtır yufkayla buluşturduk, fırına verdik. Tulum peynirinin o bildik olgun tadı, incirin tatlılığıyla yan yana gelince çok güzel bir denge oluşuyor. Biri tuzlu, biri tatlı, birbirini tamamlıyorlar.

Yıllardır sofranıza aynı dürüst lezzetle konuk olabilmek bizim için en büyük gurur. 💛Sütümüzün tazeliğinden laboratuvar ...
24/08/2026

Yıllardır sofranıza aynı dürüst lezzetle konuk olabilmek bizim için en büyük gurur. 💛

Sütümüzün tazeliğinden laboratuvar titizliğimize kadar, o ilk günkü kalitemizden asla taviz vermeden üretmeye devam ediyoruz. Güzel güveniniz ve değerli yorumunuz için yürekten teşekkür ederiz.

18/08/2026

Avrupa’da bir standart olan “Kültürlü” ve “Kültürsüz” tereyağı ayrımı nedir?
Türkiye’deki tereyağı üretiminde bu durumun karşılığı var mı?

Alptuğ Bey, ‘’Mandıra Sohbetleri’’ serisinin bu bölümünde bu soruları cevaplıyor.

1957’den beri süregelen üretim yolculuğumuzun arkasındaki o güçlü ekibi tanımaya devam ediyoruz. Bugün rotayı mandıramız...
17/08/2026

1957’den beri süregelen üretim yolculuğumuzun arkasındaki o güçlü ekibi tanımaya devam ediyoruz.

Bugün rotayı mandıramızın tereyağı kokan köşesine çeviriyor ve tezgahımıza gelen o mis kokulu lezzetlerin gizli kahramanlarından biriyle sizi tanıştırıyoruz: Batuhan 🙂

Batuhan, tam 1 yıldır fabrikamızın çalışkanlığıyla ve enerjisiyle öne çıkan isimlerinden. 🙏🏻
Kendisine katkıları için teşekkür ediyoruz.

12/08/2026

Kuşaklar değişir, vizyonlar gelişir ama o ilk günkü kokunun bıraktığı iz hep aynı kalır.

“Bir Baba Bir Oğul, Aynı Mandıra” serimizin bu bölümünde, hem duygusal hem de zanaatımızın özüne dokunan o meşhur soruyu soruyoruz: “Sütün kokusu size ne hatırlatıyor?”

İkisinin de gözünde canlanan hikaye, kurdukları cümleler ve dünyaya bakış açıları farklı olsa da yollarının kesiştiği, o kokunun onları götürdüğü son hep aynı: Aynı Mandıra.

Address

Sümer Mahallesi 2518 Sokak No 7
Denizli
20175

Opening Hours

Monday 08:00 - 18:30
Tuesday 08:00 - 18:30
Wednesday 08:00 - 18:30
Thursday 08:00 - 18:30
Friday 08:00 - 18:30
Saturday 08:00 - 18:30

Telephone

+902583712233

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Onallar1957 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Onallar1957:

Shortcuts

Share

Category