02/02/2026
Tarif işini biraz abarttık. Denediğimiz ve kesinlikle paylaşmaya değer bulduğumuz Avokadolu Ananaslı Somon tarifimiz hem pratik hem hafif hem de aşırı lezzetli! 😋😋😋
🥑🍍 Avokadolu Ananaslı Somon (Çok Lezzetli & Pratik)
Tatlı–tuzlu dengesiyle restoran tadında ama 15–20 dakikada hazır bir somon tarifi. Hafif, besleyici ve özellikle akşam yemekleri için ideal. 🤸♂️
🛒 Malzemeler (2 kişilik)
2 dilim somon fileto
1 su bardağı taze ananas (küçük küpler)
1 adet olgun avokado
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak (ezilmiş)
Yarım limon suyu
Tuz, karabiber
(Opsiyonel) Pul biber veya taze kekik
👩🍳 Yapılışı
🍣 Somonu hazırla:
Somonları tuz, karabiber, sarımsak ve zeytinyağı ile ov.
Pişir:
Yapışmaz tavada veya ızgarada somonu orta ateşte her iki yüzü 3–4 dakika pişir. Kurutmamaya dikkat et.
🍍 Ananası ekle:
Aynı tavaya ananasları al, 2–3 dakika hafif karamelize olana kadar çevir.
Avokadoyu hazırla:
Avokadoyu küp küp doğra, limon suyu ile karıştır (kararmaması için). 🥑
Birleştir:
Servis tabağına somonu al, üzerine ananasları ve avokadoyu ekle. İstersen biraz zeytinyağı gezdir. 🫠
✨ Lezzet İpuçları
Daha aromatik olsun dersen bir çay kaşığı bal veya soya sosu ananasla çok yakışır. 🍯 🍍
Yanına yeşil salata veya kinoa ile tam bir fit öğün olur.
Avokadoyu en son eklemek tazeliğini korur. 🥑