Benim Mutfağım

25/05/2026

Üzeri frambuazlı tam kıvamında enfes frambuazlı BROWNI🤎🍫✨🤤

Malzemeler:
1 su bardağı tozşeker
4 yumurta
200 gr tereyağı
210 gr bitter çikolata(3 paket ülker 70grlık bitter cikolata)
1 paket vanilya
2 kaşık kakao
1 su bardağı un
1.5 çay kaşığı tuz
1 su bardağı dondurulmuş frambuaz

Yapılışı: Şeker ve yumurtayı iyice çırpalım. Ayrı bir tavada tereyağı eritip, bitter çikolatayı ilave edelim. Terayağlı karışımı yumurtayı çırptığımız kaba ilave edip karıştırmaya devam edelim. En son un, tuz, kakao ve vanilyayı ekleyip kabarıklığını almadan spatula yardımıyla karıştıralım. Yağlı kağıt serdiğimiz kare borcama dökelim. Üzerine frambuazları serpelim. 180 drc önceden ısıtılmış fırında 30 dk pişirelim. Kürdanla kekimize batırarak pişme seviyesini kontrol edelim, eğer kürdan hafif lekeli olursa pişmiş demektir. Fırından çıkartıp 10 dk dinlenmeye bırakalım. Afiyet olsun😊❤️

25/05/2026

Bayatlamayan çörek otlu kurabiye tarifi geldi💖👌🏻

Malzemeler;
100 gr tereyağ
2 yumurta ( birinin sarısı üzerine )
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı toz şeker
Bir çay kaşığı tuz
Bir tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım çay bardağı çörek otu
2,5 su bardağı un

Yapılışı: Önce sıvı malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım. Daha sonra kalan tüm katı malzemeleri ilave edelim. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Minik minik yuvarlaklar yapıp yağlı tepsiye dizelim. Yumurta sarısını da sürüp önceden ısıtılmış 160 derecede fansız fırına koyalım. Üzeri pembeleşince fırından çıkartabilirsiniz. Afiyet olsun😊

18/10/2025

SİTENİN EN İYİ İRMİK HELVASI TARİFİ GELDİ✨

İrmik Helvası için Malzemeler:

3 yemek kaşığı terayağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2,5 su bardağı irmik
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı süt
2,5 su bardağı su

İrmik helvası Yapılışı: Yağ kızınca irmiği tencereye dökün. Büyük ocakta kısık ateşte yavaşça kavurun. Bir yandan süt su ve şekeri tencereye koyun şeker eriyinceye kadar dursun. Helva rengi koyulaşıp kokusu cıkınca ılınmış sütlü şekeri irmiğin üzerine dökün ancak sıçramaması için karıştırırken bir yandan da üzerini kapakla örtün. Karıştırmaya devam edin. Sütü çekene kadar karıştırın. Sütü iyice çektikten sonra bir süre daha karıştırın. Lapalaşmaya başlayınca söndürün ve kapağını kapatıp dinlenmeye bırakın. Afiyetler olsun😌

18/10/2025

Şekerpare tarifi; 🙈 tam ölçü ve muhteşemmm🤤

Tatlısı İçin Malzemeler

Hamuru İçin;
200 gram tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta (sarısı üzerine sürülecek)
1 paket kabartma tozu
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
3,5 su bardağı un

Şerbeti İçin;
3 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
Bir dilim limon

*Üzeri için ayırdığımız yumurta sarısına çay kaşığı ucuyla kakao

Yapılışı: İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım, kaynamaya başladığında altını kapatalım. Oda sıcaklığında soğumaya bırakalım. Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alalım. Unu azar azar ilave ederek yoğuralım. Ele yapışmayan bir kıvama geldiğinde hamurumumuz hazır. Elimizle şekil vererek tepsiye dizelim. Hamuru çok bastırmadan tepsiye bırakalım. Üzerini çatal yardımıyla bastıralım ve yumurta sarısını sürelim. Önceden ısıtılmış 180° fırında 30 dakika pişirelim. Üzeri kızardığında fırından çıkartabiliriz. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra sogumus şerbeti üzerine dökelim. Afiyet olsun😊

18/01/2025

Altın kaplama takılar için sayfaya göz atın

14k altık kaplama✨ Kararmaz garantili😍
Yeni geldi❤️

10/12/2024

Burç koyelerimiz şimdi satışta🎉

22/11/2024

Birbirinden güzel kolyeler için sipariş verebilirsiniz

22/11/2024

09/11/2024

Celo kebap🌯
📍Beylikdüzü, İstanbul

20/10/2024

Tok BBQ
📍Caddebostan, İstanbul