yemedeyanindayat

yemedeyanindayat hobisi yemek. ilet-işim.🤗 Marmara üniversitesi kişiler arası iletişim tezli master. Yemek yapmak en büyük hobimiz...Hayatın tam ortasında mutfağın içindeyiz...

Her insan, bambaşka duyguların, farklı farklı düşüncelerin, ev sahibi.. üzüntü, korku, kaygı, öfke, tahammülsüzlük.. bel...
04/08/2024

Her insan, bambaşka duyguların, farklı farklı düşüncelerin, ev sahibi..

üzüntü, korku, kaygı, öfke, tahammülsüzlük.. belki şu an içinde bulundugumuz zorlu şartlar nedeniyle, bu duyguların işgali altında olabilirsin.

seni zorlayan her bir duyguyu, düşünceyi, gitsin diye gün sayılan sevimsiz misafir gibi düşün. sabırla karşıla.. hiçbirinin kalıcı olmadıgını bil.

derin bir nefes al. bir kere daha al. Bu da benden olsun 😉hadi bir kere daha en derinden bir nefes al.

faydalı işlerle meşguliyet oluştur. sosyal medyadan ibaret değil dünya.

mesela en sevdiğin şeyi yap. gezmek mi, yemek yapmak mı, kitap okumak mı, müzik dinlemek mi? bak benim uzun süredir, spor yapmak 💪🥰
nasıl bir arınma sağlıyor vucuda. ter atarken, negatif enerjiden de eser kalmıyor, böyle bir mutlu oluyorsun, tavsiyemdir. peşine bir
Türk kahvesi içmeye ne dersin balkonda.. her yudumun tadını çıkar, gökyüzünü seyrederken.. sığırcıkların gökyüzünde hızla dans edişleri, martıların çığlıkları eşlik etsin kahve keyfine.

bak bak şurada duvarın yanında, gördün mü, sokaktaki yavru kedi, gölgesiyle nasıl oyunlar oynuyor, taklalar atıyor. çok tatlı dimi? ismi karamel.. çocuklar koydu adını.
çocuk demişken, en çok sohbeti onlarla yap, onlarla otur kalk, onlarla yaşa hayatı. insanın ANAVATANI değil miydi çocukluk.. ANAVATANIna sahip çık.

boşluk oluşunca hayatınız da boş boş konuşmaca, yazışmaca, ekranla bakışmaca ele geçiriyor aynı hayatı.
evt sen de biliyorsun, zaman israfı.

dolu dolu, faydalı, anlamlı işlerle geçsin ömrümüz.
hadi hep birlikte amin diyelim. 🥰 Canan Yavuz

04/08/2024
👇Kilo yapmayan, en sağlıklı, en lezzetli makarna salatası tarifimi denemediniz mi yoksa hala.. 🤩💚yemelere doyamayacaksın...
07/05/2024

👇Kilo yapmayan, en sağlıklı, en lezzetli makarna salatası tarifimi denemediniz mi yoksa hala.. 🤩💚

yemelere doyamayacaksınız, bağımlılık yapma garantili 🤩💚

kaydetmeyi, beğenmeyi ve sayfamı takip etmeyi unutmayalım 😍


YEŞİLLİKLİ MAKARNA SALATASI

MALZEMELER
-Yarım paket haşlanmış makarna (hafif diri kalacak)
-1 demet roka
(2-3 dal kıvırcık, 3-4 dal taze nane, 3-4 dal maydanoz)
-Yarım çay bardağı Mısır
-Yarım çay bardağı zeytinyağı
-Yarım limonun suyu
-1 çorba kaşıgı nar ekşisi
-tuz

YAPILIŞI
Yarım paket makarnayı haşlayın.

yeşillikleri güzelce yıkayıp dograyalım.

haşlanmış makarna,
yeşillikler,
limon suyu, zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzunu ekleyip karıştıralım.

Mısır serpiştirelim.

   

kalbin dostu yeşil mercimek ve semiz otu 💚😍yapılan son araştırmalar bu iki lezzetli ve bir o kadar faydalı besinleri sof...
03/05/2024

kalbin dostu yeşil mercimek ve semiz otu 💚😍
yapılan son araştırmalar bu iki lezzetli ve bir o kadar faydalı besinleri sofralarınızdan eksik etmemeniz gerektiğini söylüyor..

geçenlerde bir tv kanalının ana haberinde rast gelmiştim.. prof. dr. Faruk Erzengin kalp rahatsızlığından bu iki besin maddesini tüketerek kurtulduğundan bahsediyordu. tabi ki doktor kontrollü ilaçları ihmal etmeden..

çoğu hastasının ameliyat masasından kurtulduğunu anlatıyordu bu iki besini tüketerek.
bir iki seferlik tüketimlerle değil en az 4 ay ve 2 yıl gibi bir süre haftada en az 3 kere yeşil mercimek ve salata niyetine semiz otunun her gün tüketilmesi gerektiği vurgulanıyordu.
özellikle uzak doğulu insanların yeme kültürleri incelenerek varılmış bu noktaya..

yeşil mercimek, soya fasulyesi, semiz otu, kırmızı biber, sumak ekşisi gibi besinlerde bulunan "natto" maddesi damar tıkanıklıklarının giderilmesinde büyük bir etkiye sahipmiş..

bir kaç hastayla da röportaj yapmışlardı, herkes düzenli şekilde bu besinleri tükettiklerinde vücutlarında meydana gelen değişimin olumlu yönde olmasından dolayı mutluluklarını dile getiriyordu..

ben bu iki besini ayıla bayıla tüketirdim bu haberi duyunca da kulaklarım 4 köşe dinledim.. sizlerde sofralarınızdan eksik etmeyin.. :)

Sever misiniz yeşil mercimek ve semiz otu 😍💚

hadi helva yapalım 😍😋 Efsane pirinç unu helvası tarifimi tekrar hatırlayalım 😋 canınız tatlı çekti ve çayın yanına bir ş...
27/04/2024

hadi helva yapalım 😍😋 Efsane pirinç unu helvası tarifimi tekrar hatırlayalım 😋 canınız tatlı çekti ve çayın yanına bir şeyler olsun ama çabucak olsun mu diyorsun o zaman tarifim tam senlik sevgili yemeksever 😍

şipşak helva da diyebiliriz 😉 saatlerce kavurmaya bile gerek kalmıyor çabucak oluveriyor.

ipeksi doku ve kıvam diye bir tabir vardır ya tam da öyle ipeksi bir doku ve kıvam da oluyor bu helva. 🤤

destekleriniz çok kıymetli 🌸
kaydetmeyi, begenmeyi, sevdiklerinizle paylaşmayı, yorum yapmayı ve en önemlisi sayfamı takip etmeyi unutmayalım 😍❤️👇


PİRİNÇ UNU HELVASI
Malzemeler
1 su bardağı pirinç unu
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı fındık içi

Şerbeti için
1 büyük boy çay bardağı şeker
1 su bardağı süt

Yapılışı
Tereyağı ve pirinç ununu tencereye alalım.
Altı kısık ocakta sürekli karıştırarak rengi kahverengi olana dek pişirelim.
fındıkları atıp iki üç dk daha kavuralim.
Ayrı bir kapta süt ve şekeri eriyene kadar karıştıralım.
Kavurdugumuz helvamiza sütü dökelim ve sütü çekene kadar sürekli karıştıralım.

Kapağını kapatıp demlenmeye bırakalım.

   



10/10/2023

karamelli etimek tatlısı 🤩 hem şerbetli hem sütlü bir tatlı 😋 ve lezzeti tabiki olay 🤩 bir dilimle yetinilemeyecek kadar lezzetli o derece diyebilirim 🤩 ağızda eriyip gidiyor, lezzetinden insanı kendinden geçiriyor 😋

etimekler karamelli şerbetle buluşuyor üstüne muhallebi seriliyor,
onunda üstüne krem şanti bensiz olur mu hiç, diyor.
ve son dokunuşu hindistan cevizi serpiştirerek yapıyor..
ve yemedeyanindayat Canan dolapta dinlenmece evresini sabırsızlıkla bekliyor🙃🤤

ETİMEK TATLISI
Malzemeler
1 paket etimek

Şerbeti için;
1 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu

Muhallebisi için;
1 lt süt
4 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşıgı tereyağ

Üzeri için
1 paket toz şanti
1 su bardağı soguk süt

serpmek için
hindistan cevizi, fındık, fıstık vs.

Yapılışı
Tencereye şekerimizi alalım bal rengini alana kadar karıştırarak pişirelim. Tamamen açık kahverengiye dönüp şekerlerin hepsi eriyince suyunu ve 1 yemek kaşıgı limon suyu ilave edelim.
5 dakika kaynatıp altını kapatalım. büyük boy borcama dizdiğimiz etimeklerin üzerine şerbeti gezdirelim.

Muhallebisi için; un, nişasta, şeker ve sütü yavaş yavaş ekleyerek iyice çırpalım.
Sürekli karıştırarak pişirelim. Kıvam alınca altını kapatıp vanilya ve tereyağını ekleyip çırpalım. Etimeklerin üzerine gezdirelim, soğumaya bırakalım. buzdolabında soğurken,
Krem şantiyi sütle çırpalım. Soğuyan tatlının üzerine yayalım.
hindistan cevizi serpiştirelim. buzdolabında en az 3 saat dinlendirelim.

20/09/2023

"Ne yersen osun" diye bir yazı çıktı karşıma.Neden bu kadar tatlış olduğum şimdi anlaşıldı diye geçirdim içimden.. 🤭🤪😜😝😛 ironi azcık. 🤭

Tavuk göğsü tatlısı ile aramızda samimi, candan duygulara sebep muhteşem düzeyli bir ilişki var. 😍💞
Ben çok sevince herkeslerde çok sevsin isteyengillerdenim de biraz. 🤗💯
Siz de deneyin ve sevin diye tarifim şuracıkta 👇

MALZEMELER
1 çay bardağı un
2 çorba kaşığı tereyağ
1 su bardağı toz şeker+2 çorba kaşığı daha
1 lt süt
1 paket vanilya
1 paket krema

Tarçın, ceviz

YAPILIŞI
Tereyağı eritin, unu ekleyip kısık ateşte karıştırarak 5 dk kavurun.

Tencereyi kenara alın, şekeri ilave edip karıştırın.
Sütü ekleyip iyice karıştırın. Tencereyi tekrar Ocağa alın.
Sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Ocağın altını kapatın.
Vanilya ve kremayı ekleyip mikserle ara vererek 5 dk çırpın.
Kaselere boşaltın.
Ceviz kırığı ve tarçın serpin
En az 4 saat buzdolabında dinlendirin.
Afiyet şifa olsun.

***Çay bardağı büyük boy olanlardan.

   



28/08/2023

incirli kremalı kek 🤩 incirin keke nasıl yakıştığını anlatacak kelime bulamıyorum 🤩 aliyyul ala diyeyim ben en iyisi.. 😍
fırından yayılan misss kokusuyla, damakta bıraktığı nefisss tadıyla efsane bir lezzet oluyor.
yumuşacık kreması ve dolu dolu içeriğiyle, inciriyle ceviziyle, besleyici bir kek yemiş oluyorsunuz. 🤩
2 yaş bebekler bile çok sevdi o derece diyeyim. 😉

kaydetmeyi, begenmeyi, sevdiklerinizle paylaşmayı, yorum yapmayı ve en önemlisi sayfamı takip etmeyi unutmayalım 🥰👇❤️


İncirli Kremalı Tart Kek
-2 yumurta
-1 çay bardağı toz şeker
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 çay bardağı süt
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-2,5 çay bardağı un
-7 tane kuru incir
-yarım çay bardağı iri çekilmiş ceviz
-1 çay kaşığı tarçın

Kreması için;
-3 su bardağı süt
-2 yemek kaşığı şeker
-1 çorba kaşığı un
-1 çorba kaşığı nişasta
-1 paket vanilya
-1 poşet toz kremşanti

Yapılışı
Kek için bütün malzemeler oda ısısında olsun.
Tart kek kalıbını tereyağı veya margarinle yağlayıp un serpip fazlasını silkeleyelim.

Yumurta ve şekeri mikserle çırpalım,yağı ve sütü ekleyelim, un,vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip çok az karıştıralım. tarçını, ufacık doğranmış incirleri ve cevizi de ekleyip karıştıralım.

Önceden ısıtılmış 170 derecede yaklaşık 25-30 dk pişirelim.(fırın kapağını ilk 20 dk açmayın kek sönmesin) Kürdan batırıp pişmiş mi diye kontrol edelim.
vanilya ve kremşanti hariç tüm krema malzemesini tencereye alıp göz göz olana kadar pişirelim, ocağı kapatıp  vanilyayı ve kremşantiyi ekleyip mikserle çırpalım.
👉Kek ılıyınca kalıptan ters çevirelim,  çukur kısma kremayı yayalım, cevizle süsleyip 2 saat kadar dolapta dinlendirip servis edebilirsiniz.

NOT; bu tarifi tart kalıbınız yoksa orta boy bir borcam tepside deneyebilirsiniz. Keki borcam da pişirip borcamdan çıkarmadan üzerine kremayı sürüp servis edebilirsiniz.

Address

Istanbul

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when yemedeyanindayat posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share