Hakkımızda
Yiyecekleri kapalı kavanoz içerisinde ayrıca yağ ve su koymadan pişirerek yeni bir ürün meydana getirmiş bulunuyoruz.. Kullandığımız yöntem vakum altında pişirme ile geleneksel konserve yapma metodunun kendimizin geliştirdiği karışımıdır. Bu yöntemle pişirilen yiyeceklerin hiç su ve yağ kaybı olmadığından lezzetleri mükemmel olmaktadır. Ürünler çeşidine göre 7-15 gün ar
alığında buzdolabında taze olarak kalmakta ve ısıtılıp servis edildiğinde lezzetini korumaktadır.
Şimdiye kadar geliştirdiğimiz ürünler; Kuzu kavurma, Dana kıyma kavurma, Balık, Tavuk göğüs, Tavuk but, Güveç, Keşkek (Tokat usulü), Yaprak sarması-Yaprak dolma, Hindi kavurma olup yeni ürünlerin geliştirilmesi devam etmektedir
Ürünlerimiz için Tarım Bakanlığı Tokat Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünden gerekli izinleri almış ve Türk Patent Enstitüsü ne ‘’KY Kavanoz Yemekleri’’ marka müracaatını yapmış bulunmaktayız. Geliştirdiğimiz ürünlerden Kuzu kavurma ve Dana kıyma kavurma için Franchise / Bayilik yoluyla satış yapmaya başlamış bulunuyoruz. Ürünler hazırlanıp lokanta veya satış yerlerine gönderildiğinde günün her saatinde ısıtılıp taze olarak servis edilebilmektedir. Ayrıca hazırlattığımız Kuzu kavurma ve Dana kıyma kavurma arabalarını isteyen bayii kullanabilecektir. Halen patent müracaatımızın kabul edildiği ’’%100 Tuzsuz Doğal Korunmuş Tokat Asma Yaprağı’’ ürünümüzün satışı Türkiye genelinde bayiiler aracılığıyla ve www.tazeyaprak.com internet sitemiz üzerinden e-ticaret yoluyla yapılmaktadır.
