29/04/2020
HERKESE HAYIRLI RAMAZANLAR
Ramazan Pidesi Tarif
Malzemeler
☆ Bir paket kuru maya
☆ Ilık su
☆ Bir tatlı kaşığı şeker
☆ 2 çay kaşığı tuz
☆ Hamur ele biraz yapışacak kadar olacak şekilde un
Üzeri için
☆ Bir yumurta sarısı
☆ Bir yemek kaşığı yoğurt
☆ 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Hamuru ele yapışmayacak şekilde yoğurduktan sonra 20 dk kadar mayalanmasını bekleyiniz. Mayalandıktan sonra pide şeklini verip tepside 20 dk daha beklettikten sonra üzeri için hazırladığımız sosu sürüp 200° de ısıtılmış fırında üzeri kizarincaya kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN 🙂
