Sana Türkiye

Home
Turkey
Istanbul
Sana Türkiye

Harikalar yarattığın her sofrada, hayallerin için attığın her adımda Sana, ✨

11/05/2026

Dünya Hamur İşi Günü yaklaşırken en sevilen lezzetler yine başrolde ❤️
Açma, börek, poğaça… Sizce listenin zirvesinde hangisi var? 🥳

09/05/2026

Üzeri kızarmış, içi kremamsı dokusuyla tam kararında bir fırın lezzeti: Fırında Peynirli Makarna! 😻
Siz fırın makarnada üstü bol kızarmış mı seversiniz, yoksa daha yumuşak mı? 😋

Malzemeler
1 paket Sana Kremsos
250 g makarna (burgu veya dirsek)
1 yemek kaşığı Sana Klasik
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 küçük kırmızı kapya biber
4–5 dal maydanoz
Tuz, karabiber

Hazırlanışı
Makarnayı hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Kapya biberi küçük küpler halinde doğrayın, turşuları ince ince kesin.
Geniş bir tavada Sana Klasik’i eritip biberleri kısa süre soteleyin. Sana Bitkisel Yağlı Kremsos’u ekleyip karıştırın. Haşlanmış makarnayı, ince kıyılmış maydanozu sosla buluşturun. Karışımı fırın kabına alın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini yayın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 15–20 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra birkaç dakika dinlendirip sıcak servis edin. Afiyet olsun!

05/05/2026

Domatesli Lor Peynirli Tart veya diğer adıyla Domatesli Galette! 🍅
Hazır mevsimi gelmişken domateslerle hazırlanan bu tarifi denemeden olmazdı!
Bazen bi’ dilim yetmez dediğimiz tariflerden, kaydet! 🥳

Malzemeler
Hamur için
2 su bardağı un
100 g soğuk Sana Klasik
1 çay kaşığı tuz
4–5 yemek kaşığı soğuk su

İç harcı için
3–4 adet orta boy domates
3 yemek kaşığı sürülebilir lor peyniri
1/2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir veya kaşar
Tuz, karabiber, kekik

Hazırlanışı
Hamuru hazırlamak için unu geniş bir kaba alın. İçine tuzu ekleyip karıştırın. Soğuk Sana Klasik’i küp küp ekleyin ve parmak uçlarınızla una yedirerek kumlu bir doku elde edin. Üzerine soğuk suyu yavaş yavaş ilave ederek toparlanan bir hamur elde edin. Hamuru çok yoğurmadan disk haline getirip streçleyin ve buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamuru unlanmış tezgahta yuvarlak şekilde, çok ince olmayacak biçimde açın. Açtığınız hamuru yağlı kağıt serili tepsiye alın.
İç harcı için domatesleri ince dilimleyin. Ayrı bir kapta sürülebilir lor peyniri, rendelenmiş peynir, tuz, karabiber ve isteğe bağlı kekik ile karıştırın. Bu karışımı hamurun ortasına yayın, kenarlardan yaklaşık 3–4 cm boşluk bırakın.
Domates dilimlerini peynir karışımının üzerine yerleştirin. Hamurun kenarlarını içe doğru rustik şekilde katlayın.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında, hamur kızarana kadar yaklaşık 30–35 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra birkaç dakika dinlendirip dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!

03/05/2026

Demli bir bardak çaydan ilham alarak hazırladığımız bu özel lezzet, gün tabaklarının en sevileni! 😍
Patatesli Gül Böreği tarifini kaydedin!

Patatesli Gül Böreği
Malzemeler
3 adet yufka
3 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı Sana Klasik
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber

Sosu için:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
1/2 çay bardağı eritilmiş Sana Klasik

Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Susam, çörek otu

Hazırlanışı
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun ve ezin. Tavada Sana Klasik’i eritip ince doğranmış soğanı kavurun. Üzerine patatesleri ekleyip tuz ve baharatlarla karıştırın. İç harcı biraz dinlendirin.

Yufkayı tezgaha serin ve 4 eşit üçgen parçaya kesin. Sos malzemelerini karıştırın ve yufkaların üzerine fırça ile sürün. Geniş kenarına patatesli harçtan koyup rulo şeklinde sarın, ardından kendi etrafında dolayarak gül şekli verin. Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun!

30/04/2026

Çay demlendiğinde sofrada küçük ama vazgeçilmez lezzetler olur 😍
En sevdiğimiz ilham veren tariflerde bu ay çay saati lezzetleri var!

E nasıl olsa koruyucusuz Sana ☕🥐

29/04/2026

Gün tabakları yine dolu dolu! ❤️
Börekler, poğaçalar, sarmalar, salatalar…
Sofrada seçenek çok olunca karar vermek zor!
Senin favorini gün tabağın hangisi? 😅

25/04/2026

Kalabalık sofralarda bazı lezzetler hep biraz daha fazla istenir. 🥰

Bol bademli, etli ve mis gibi kokan Acem Pilavı,
tabaklar dolsa da “bi’ tabak daha” dedirtenlerden. 🌸

Malzemeler
2 yemek kaşığı Sana Klasik
2 su bardağı pirinç (30 dakika ılık tuzlu suda bekletilmiş)
300g kuşbaşı kuzu veya dana eti (haşlanmış)
2 adet orta boy rendelenmiş havuç
1/2 çay bardağı kabuksuz badem
3 su bardağı sıcak su veya et suyu
Tuz, karabiber, yenibahar

Hazırlanışı
Geniş bir pilav tenceresine Sana Klasik’i alın ve eritin. Kabuksuz bademleri ekleyip hafifçe renk alana kadar kavurun. Ardından havuçları ilave edin ve yumuşayana kadar çevirmeye devam edin. Suyu süzülmüş pirinçleri ekleyip pirinçler şeffaflaşana kadar birkaç dakika daha kavurma işlemini sürdürün. Haşlanmış etleri, tuzu ve baharatları ekleyip nazikçe karıştırın. Üzerine sıcak et suyunu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın ve önce yüksek ateşte, su kaynadıktan sonra ise kısık ateşte pirinçler suyunu tamamen çekene kadar pişirin. Ocağı kapattıktan sonra tencerenin üzerine kağıt havlu koyarak pilavı en az 20 dakika demlenmeye bırakın. Servis etmeden önce alttan üste doğru havalandırarak karıştırın ve görseldeki gibi sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!

24/04/2026

Sana Hamurişi ile hazırlanan sıcak poğaçalar, okul sabahlarına keyif katıyor 😍
Nasıl olsa koruyucusuz Sana 🥳

Malzemeler
1 paket Sana Hamurişi (Oda sıcaklığında)
1 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine ayrılmak üzere)
5 - 5,5 su bardağı un

Hazırlanışı
Ilık sütü, şekeri ve mayayı geniş bir yoğurma kabına alın. Mayanın aktifleşmesi için yaklaşık 5-10 dakika bekleyin. Mayalı karışıma oda sıcaklığındaki Sana Hamurişi’ni, bir yumurta ve diğer yumurtanın beyazını ekleyin. Tuzu ve unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar devam edin.
Hamur kabının üzerini bir bezle kapatın. Ilık bir ortamda 1 saat hamur iki katına çıkana kadar dinlendirin.
Mayalanan hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın. Şekil verdiğiniz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Tepside de yaklaşık 20 dakika mayalanmasına izin verin. Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzerleri ve altları güzelce kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!

22/04/2026

Sana artık koruyucusuz 😍
Lezzeti aynı, içeriği daha sade 🥰

Türkiye’de ilk yenilenen koruyucusuz Sana ile tanışın 🥳

03/04/2026

Sandviç ekmeğini bu kez açmadan yaptık!
Puf puf dokusu ve iç malzemeleriyle günün her saatine nefis bir seçenek. 💗

Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket instant maya (10 g)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
100 g Sana Klasik
5-5,5 su bardağı un

Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Susam + çörek otu

İçi için:
Beyaz peynir
Domates
Salatalık

Hazırlanışı
Ilık süt ve suyu yoğurma kabına alın, içine maya ve şekeri ekleyip karıştırın ve birkaç dakika bekletin. Eritilmiş Sana Klasik’i ekleyin. Ardından tuz ve unu kontrollü şekilde ilave ederek yumuşak, ele hafif yapışan bir hamur elde edin. Hamuru güzelce yoğurun ve üzerini kapatıp yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın, hafif uzun oval şekil verin. Hamurun ortasına elinizle bastırarak cepli form oluşturun. Şekil verdiğiniz hamurları tepsiye dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam ile çörek otu serpin.
180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan açmaları kısa süre dinlendirin. Ardından tamamen kesmeden ortasından açın, içine peynir, domates ve salatalık yerleştirip servis edin. Afiyet olsun!

Address

Nida Kule Ataşehir Kuzey, Barbaros Mahallesi, Begonya Sk. No:3, Ataşehir
Istanbul
34746

Telephone

+908502150749

Website

http://www.sanayemedinmi.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Sana Türkiye posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service in Istanbul?