27/02/2026
Hayırlı Ramazanlar olsun !
İçimizi ısıtan, paylaşmayı, şükretmeyi, dua etmenin önemini her zaman anımsatan şu kıymetli günlerimizin kıymetini bilelim..
Pidelerimizi yeniden fırına verdik, içimiz ısındı, evimiz bir hoş koktu.Buyrun siz de tarifimi deneyin ♥️
•Yaklaşık 8 su bardağı un
•Yarım su bardağı zeytin yağı
•1 yemek kaşığı tuz
•1 paket ve yarım paket ilaveten kuru maya
•alabildiğince su
•üzeri için 1 adet yumurta
•isteğe göre susam ve çörek otu
8 su bardağı unun üzerine tuz ve mayanızı ilave ederek karıştırın.Ardından zeytin yağı ve su ekleyin.İyice yoğurun ve fazla ele yapışmayacak şekilde hamurun kıvama gelmesini sağlayın.(kıvama göre ilave az un veya su katabilirsiniz).45 dk kadar mayalanmaya bırakın.Mayası gelen hamuru isteğe ve pidenizi yapmak istediğiniz büyüklüğe göre iki veya üç parçaya ayırın.Yuvarlak açtığınız hamurun üzerini kapatın ve 15 dk dinlendirin.Ardından yumurta ve üzerine susam çörek otu ilave edin.Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirmeye bırakın.
Afiyet olsun ♥️☺️
