12/08/2026
“Bir dilim daha” dedirten tarif: Zeytinli Peynirli Tuzlu Kek😋
Malzemeler:
• 1 kase Kaanlar Siyah Elmas Zeytin
• 120g Kaanlar Tam Yağlı Beyaz Peynir
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 adet yumurta
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 1 yemek kaşığı mavi haşhaş
• Yarım demet dereotu
• 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:
Kaanlar Siyah Elmas zeytinlerin çekirdeklerini ayıklayın, Kaanlar tam yağlı beyaz peyniri küp küp doğrayın ve dereotunu ince ince kıyın. Büyük bir kaseye yumurtaları kırıp tuz ilavesiyle köpürtün. Yoğurt ve ayçiçek yağını ekleyip tekrar karıştırın. Unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. Kaanlar siyah elmas zeytin, Kaanlar tam yağlı beyaz peynir ve dereotunu da ekleyip karıştırın. Normal kekten biraz daha yoğun bir kıvamda olmasına dikkat edin. Pişirme kabını bol sıvıyağ ile yağlayıp karışımı içerisine boşaltın. Yerken çıtırlık vermesi için üzerine biraz tuz ve mavi haşhaş serpin. 170 derece fırında 35-40 dakika kontrollü olarak pişirin. Keserken dağılmaması için kekinizi fırından çıkardıktan sonra 15dk dinlendirin.
Afiyet olsun!😋