Tardaş Organik

Tardaş Organik Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Tardaş Organik, Health Food Shop, Karacaoglan Mah. Bornova Caddesi No:12 D/2C Kardiş İş Merkezi Bornova, İzmir, Izmir.

🌿 Ege'de BugünBazen bir üretim alanına baktığınızda yalnızca yeşili görürsünüz.Biz ise her yaprağın anlattığı hikâyeyi g...
11/08/2026

🌿 Ege'de Bugün

Bazen bir üretim alanına baktığınızda yalnızca yeşili görürsünüz.

Biz ise her yaprağın anlattığı hikâyeyi görürüz.

Her filiz, düzenli takibin...

Her yaprak, verilen emeğin...

Her ürün ise köylümüzün alın terinin bir yansımasıdır.

Tardaş'ta organik üretim, yalnızca hasat döneminde değil; yılın her günü sahada sürdürülen özenli bir çalışmanın sonucudur.

Çünkü toprağı anlamadan, kaliteli üretim yapılamaz.

🌿 "Her yaprak, toprağın bize anlattığı yeni bir hikâyedir."

— Dr. Recep Çöpten

Bu gönderinin hazırlanmasında yapay zeka destekli araçlardan yararlanılmıştır.

08/08/2026

PRATİK MUTFAK BİLGİLERİ #2 🥗

Meyve ve Sebzeleri Nasıl Temizlemeliyiz?

Mutfakta en sık sorulan sorulardan biri de meyve ve sebzelerin nasıl temizlenmesi gerektiğidir.

Aslında doğru yöntem düşündüğünüzden daha basittir.

✔ Meyve ve sebzeleri bol akan su altında tek tek yıkayın.

✔ Sert kabuklu ürünleri temiz bir sebze fırçasıyla hafifçe ovalayabilirsiniz.

✔ Yeşillikleri yıkadıktan sonra iyice kurutursanız tazeliklerini daha uzun süre koruyabilirsiniz.

Peki sirke veya karbonat kullanmak şart mı?

Günlük kullanımda, meyve ve sebzeleri bol akan su altında dikkatlice yıkamak çoğu zaman yeterlidir. Sirke veya karbonat kullanmayı tercih ederseniz, sonrasında mutlaka temiz suyla yeniden durulamayı unutmayın.

💡 Küçük Bir İpucu

Meyve ve sebzeleri satın aldıktan hemen sonra değil, tüketeceğiniz zaman yıkamanız tazeliklerini daha uzun süre korumaya yardımcı olur.

Siz meyve ve sebzeleri nasıl temizliyorsunuz?

Yorumlarda bizimle paylaşın. 👇



Bu gönderinin hazırlanmasında yapay zeka destekli araçlardan yararlanılmıştır.

06/08/2026

🥒 Bugün Tardaş Mutfağında

Dışı altın renginde çıtır çıtır, içi ise yumuşacık...

Bugünkü tarifimiz, klasik kabak mücverini Tardaş Organik Siyez Unu ile hazırlayarak çok daha doğal ve lezzetli bir hale getiriyor.

Siyez ununun kendine özgü aroması, taze kabak, dereotu ve baharatlarla buluşunca ortaya hem hafif hem de doyurucu bir tarif çıkıyor.

Yanında sarımsaklı yoğurt ve birkaç damla limonla servis edildiğinde, ister öğle yemeği ister akşam sofraları için harika bir seçenek oluyor.

Kaliteli tarifler, kaliteli malzemelerle başlar.

Biz de mutfağımıza doğallığı taşıyan Tardaş Organik Siyez Unu ile geleneksel lezzetleri bugünün sofralarına taşımaya devam ediyoruz.

Tarifi kaydetmeyi unutmayın. Denediğinizde yorumlarda sizin dokunuşlarınızı da duymak isteriz.

Afiyet olsun. 🌿

Malzemeler
Tardaş Organik Siyez Unu
Kabak
Yumurta
Dereotu
Maydanoz
Taze soğan
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Sarımsaklı yoğurt (servis için)

01/08/2026

Esmer yumurta daha besleyicidir. ❌

Market raflarında en sık karşılaşılan yanlış inanışlardan biri de budur.

Oysa yumurtanın kabuk rengini belirleyen şey, tavuğun cinsidir. Beyaz ya da kahverengi olması, yumurtanın besin değerini belirlemez. Her iki yumurta da benzer besin değerlerine sahiptir.

Asıl önemli olan;

🥚 Tavuğun nasıl beslendiği,

🌿 Hangi koşullarda yetiştirildiği,

🐔 Özgürce hareket edebilmesi,

🌱 Doğal üretim anlayışıyla yetiştirilmesidir.

İşte bu yüzden Tardaş Gezen Tavuk Yumurtaları'nda bizim için önemli olan kabuğun rengi değil; doğallık, üretim şartları ve güvenilir üretim anlayışıdır.

Çünkü kaliteli bir yumurta, rengiyle değil; üretim süreciyle değer kazanır.



Bu gönderinin hazırlanmasında yapay zeka destekli araçlardan yararlanılmıştır.

30/07/2026

🌿 Ege'de Bugün

Toprak, her gün bize aynı şeyi hatırlatıyor: Doğada hiçbir şey aceleyle olmaz.

Bir tohum filizlenir, yağmur toprağı besler, güneş olgunlaştırır ve emek, zamanı geldiğinde karşılığını verir.

Tardaş olarak biz de üretimin her aşamasında bu doğal döngüye saygı duyuyor, sofralarınıza ulaşan her üründe aynı özeni göstermeye çalışıyoruz.

🍃 Çünkü gerçek kalite, sabırla büyür.

Bu gönderinin hazırlanmasında yapay zeka destekli araçlardan yararlanılmıştır.

29/07/2026

🌯 Bugün Tardaş Mutfağında
Çıtır Nohut Dürüm

Dışı çıtır, içi yumuşacık...

Lezzetli, doyurucu ve hazırlaması sadece birkaç dakika.

Protein ve lif bakımından zengin nohut; taptaze sebzeler ve yumuşacık humusla buluşuyor, ortaya hem hafif hem de doyurucu bir öğün çıkıyor.

Malzemeler

🥙 Lavaş

🧆 Tardaş Organik Nohut

🥣 Humus

🥬 Marul

🍅 Domates

🧅 Kırmızı soğan

🌿 Maydanoz

🍋 Limon

🫒 Zeytinyağı

Yapılışı

Nohutları baharatlarla birlikte hafifçe kavurun veya fırınlayın. Lavaşın üzerine humusu sürün, sebzeleri ve nohutları ekleyin. Dürümü sarıp tavada her iki yüzünü altın rengini alana kadar kızartın.

Afiyet olsun!

Tarifi kaydetmeyi ve denediğinizde bizimle paylaşmayı unutmayın.



Bu gönderinin hazırlanmasında yapay zeka destekli araçlardan yararlanılmıştır.

28/07/2026

🌾 Bir Ürünün Yolculuğu | Organik Baldo Pirinç

Bir tabak pilavı soframıza koyduğumuzda, çoğu zaman arkasındaki uzun yolculuğu düşünmeyiz.

Oysa her pirinç tanesi; toprağa düşen ilk tohumla başlayan, emek, sabır ve özenle devam eden bir hikâyenin parçasıdır.

Bu yolculuk...

🌱 Bereketli topraklarda başlar.

☀️ Güneşle büyür.

🚜 Hasat zamanı özenle toplanır.

🤲 En kaliteli taneler tek tek seçilir.

📦 Hijyenik koşullarda paketlenir.

🍽️ Ve sonunda, sevdiklerinizle paylaştığınız sofralarda gerçek lezzetine kavuşur.

Tardaş olarak biz, sadece bir ürün sunmuyoruz.

Toprağa duyulan saygıyı, üretimdeki emeği ve her aşamada gösterilen özeni sofralarınıza taşıyoruz.

Çünkü biliyoruz ki...

Gerçek lezzet, sofraya gelmeden çok önce başlar.

👉 Kaydırarak Organik Baldo Pirincimizin toprağından sofranıza uzanan yolculuğuna siz de tanıklık edin.



Bu gönderinin hazırlanmasında yapay zeka destekli araçlardan yararlanılmıştır.

27/07/2026

PRATİK MUTFAK BİLGİLERİ #1

Bulgur neden yıkanmaz?

Mutfakta yıllardır doğru sanılan bazı alışkanlıklar aslında her zaman gerekli olmayabilir.

Bulgur da bunlardan biri...

Kaliteli ve güvenilir şekilde üretilmiş paketli bulgur; buğdayın temizlenmesi, haşlanması, kurutulması ve kırılması gibi üretim aşamalarından geçerek sofralarınıza ulaşır. Bu nedenle çoğu tarifte yeniden yıkanmasına gerek yoktur.

Üstelik yıkamak;

✔ Bulgurun doğal nişastasının bir kısmını uzaklaştırabilir.

✔ Tarifin kıvamını değiştirebilir.

✔ Kısır, mercimek köftesi ve çiğ köfte gibi tariflerde istediğiniz dokuyu etkileyebilir.

Elbette açıkta satılan veya temizliğinden emin olmadığınız bulgurlar için durum farklı olabilir. Ancak güvenilir ve paketli bir ürün kullanıyorsanız, tarifte özellikle belirtilmediği sürece doğrudan kullanabilirsiniz.

Mutfakta bazen en doğru sonuç, daha fazla işlem yapmak değil; doğru ürünü doğru şekilde kullanmaktır.

Tardaş Organik Köftelik Bulgur ile geleneksel tariflerin gerçek lezzetini koruyun.



Bu gönderinin hazırlanmasında yapay zeka destekli araçlardan yararlanılmıştır.

26/07/2026

DOĞRU BİLİNEN YANLIŞ #1

"Bal donuyorsa sahtedir."

Bu, en yaygın yanlış inanışlardan biridir.

Aslında tam tersi...

Gerçek bal, zamanla kristalleşebilir.

Bu; balın içeriğine, saklama sıcaklığına ve doğal yapısına bağlı olarak gerçekleşen tamamen doğal bir süreçtir.

Kristalleşme; balın bozulduğu ya da sahte olduğu anlamına gelmez.

Aksine, hiçbir işlem görmemiş doğal ballarda bu durumla daha sık karşılaşılabilir.

Balı eski akışkan hâline döndürmek isterseniz, kavanozu sıcak değil ılık suyun içinde bir süre bekletmeniz yeterlidir.

Çünkü doğa, kendi dengesini korur.

Ve gerçek ürünler, doğallığını zamanla da göstermeye devam eder.

Tardaş.
Doğallığı olduğu gibi sofralarınıza ulaştırır.



Bu gönderinin hazırlanmasında yapay zeka destekli araçlardan yararlanılmıştır.

25/07/2026

Kovanın Kalbinden, Saf Petek Bal.

Bazı lezzetler olduğu gibi güzeldir.

Hiçbir şeye ihtiyaç duymaz...

Çünkü doğa, en güzel tarifini zaten kendisi yazmıştır.

Tardaş Saf Petek Bal, arıların büyük bir özenle ördüğü doğal peteklerde, kendi yapısını koruyarak sofralarınıza ulaşır.

Her petek, binlerce çiçeğin özünü taşıyan uzun bir emeğin ürünüdür.

İçindeki altın renk yalnızca balın değil...

Doğanın sabrının, arıların çalışkanlığının ve toprağın bereketinin yansımasıdır.

Bir dilim ekmeğin üzerinde, kahvaltı sofralarında ya da sadece tek başına...

Gerçek petek balın eşsiz lezzetini hissetmenin en doğal yolu.

Tardaş.
Doğallığı bozmadan, sofralarınıza ulaştırır.



Bu gönderinin hazırlanmasında yapay zeka destekli araçlardan yararlanılmıştır.

Address

Karacaoglan Mah. Bornova Caddesi No:12 D/2C Kardiş İş Merkezi Bornova, İzmir
Izmir
35070

Opening Hours

Monday 08:30 - 18:30
Tuesday 08:30 - 18:30
Wednesday 08:30 - 18:30
Thursday 08:30 - 18:30
Friday 08:30 - 18:30
Saturday 09:00 - 13:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tardaş Organik posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category