Asıl mesleğim Peyzaj Mimarlığı olmakla birlikte çocukluğumdan itibaren el becerisi gerektiren işler hep ilgi alanıma girmiştir. Bu işe başlarken ki hayalim; kişiye özel, en ince ayrıntısına kadar özenle düşünülüp tasarlanmış benzersiz ve tamamı birbirinden farklı kurabiye ve pastalar yapmaktı. Yakın çevremde bulunan arkadaşlarıma kurabiye ve cupcakeler yaparak başladığım bu işe ilk pasta denememi
oğlumun birinci yaş günü kutlamasıyla birlikte yaparak devam ettim. Doğum gününde yapmış olduğum pastayla ilgili almış olduğum güzel yorumlar ve en çok da hazırladığım kremayla ilgili sunulan övgüler üzerine doğan “Kremma”nın kurucusu olarak en büyük hedefim, kendimi şeker sanatı üzerinde olabildiğince geliştirmek. Bu yolda en kaliteli malzeme ve en ince işçilik kurallarını kendime prensip edinerek, “yemeye kıyamayacağınız” ürünler çıkartmak konusunda özenli bir şekilde ve sizlerin desteğiyle emin adımlarla ilerlemeye devam ediyorum…
Arzu ettiğiniz takdirde mutlu günlerinize ortak olmaktan büyük keyif duyacağım :)
Sezin Eroğlu♥
