06/12/2025
Gastronomi dünyasının en saygın otoritelerinden Michelin’in tavsiye listesindeki yerimizi bu yılda korumuş olmaktan dolayı gururluyuz.
Bu değerli takdir, sadece sofralarımıza değil, üretim yolculuğumuza yansıttığımız özverinin, tutkunun ve doğaya saygının bir yansımasıdır.
Bağlarımızdan mutfağımıza uzanan bu yolculukta emeği geçen tüm ekip arkadaşlarımıza, misafirlerimize ve ilhamını topraktan alan işbirlikçilerimize gönülden teşekkür ederiz.
——————————————————————————————
We are proud to have maintained our place on Michelin’s list of recommended restaurants, one of the most respected authorities in the world of gastronomy.
This valuable recognition reflects not only what we bring to the table, but also the dedication, passion, and respect for nature that guide our entire production journey.
We sincerely thank our team, our guests, and all our collaborators who draw their inspiration from the land, accompanying us on this journey from our vineyards to our kitchen.
