Yıl 1943′e işaretlenmiști ve bu küçük şaraphanenin ilk çalışanları Musevi ustabaşı Yuda ile şarap ustası Azeri Zahurbek idi…
Tefrişat basit, sevda büyüktü: 3-4 meşe fıçı, kol gücüyle işleyen bir üzüm değirmeni, bir el presi ve bildiğimiz emme basma bir tulumba…
Tekel defterine göre üretimin ilk miktarı gayet netti: 23.148 litre…
3 yılın sonunda kapasite 132.750 litreye ulaşıyor ve 26 litrelik d
amacanalara konan şaraplar, meyhanelere at arabasıyla servis ediliyordu. 1950 yılında Tekel İdaresi’nin açtığı bir yarışmada birincilik kazanılınca, kurucumuz Hüseyin Bey ilk etiketi düzenlemeye karar veriyor ve şaraplar şişelerde satılmaya başlanıyordu…
Dile kolay…
Bugün 76 yıllık bir tarihin izini sürüyor, 6 milyon litre üretim kapasitemiz, modern “Şaraphanemiz” gözümüz gibi baktığımız bağımız ve peşi sıra ödüller alan ürün gamımızla hakikatimize yeni sayfalar eklemeye devam ediyoruz.
