33cafe

05/04/2025

4月份豆單來了!

#歡迎留言下單
#​咖啡豆採接單"後"烘豆
#耳掛請​至工作室選或師訓時
#咖啡豆需要師訓時取件,請前3~7天先留言,以利排程

" https://drive.google.com/file/d/1PXhAiVCS0NQY2DSwIU3A6-g5tM4vkRbD/view?usp=sharing "

30/03/2025

很久前就想做的事，藉由慈心春慶終於有了基本的雛型出現，目前已有了30個品項包含嘗試新推出單品與紅茶完美結合的“原萃茶咖”系列耳掛，非常適合午茶時刻，歡迎來工作室選購，品項也會持續測試與增加中
#接單才烘豆只將新鮮流進杯中
#水仙三部曲下週到（TOH冠軍莊園，待測試後上架
#被秒殺的豆子“荔枝釀酒酵母蜜處理”少量到貨，待測試後上架
#近來都在蝦忙著測試
#豆單下週更新請再等等
#耳掛老沖不好老板有方法
#宜蘭冬山和睦路94號 039590390 歡迎來電

06/02/2025

2月偷懶一下！沒更新豆單，請先參考一月份豆單 祝 新春愉快！

29/01/2025

2025新年快樂！祝福所有人 順風 順水 順財神

08/01/2025

新豆上架囉!

#接單烘豆
#來店選豆請先預約

真的開始愛上黑蜜了...
喜愛蜜處理的朋友不容錯過..

衣索比亞 班吉麻吉 歌姬藝伎 黑蜜 G1
Ethiopia Bench Maji Gori Gesha Black Honey G1
產區：班吉麻吉(Bench-Maji)

處理法：黑蜜
等級：G1
海拔：2000M
品種：藝伎種
風味敘述：黑櫻桃、甜桃,、紅肉李、酸甜震、果汁感佳、餘韻香醇

售價 : NT$430
包裝 : 200公克

歌姬藝伎Gori Gesha的源起

咖啡的原鄉－衣索比亞，而藝伎咖啡也從此地所孕育誕生，歌姬藝伎Gori Gesha來自於衣索比亞兩大原始森林之一，位於衣國西南方的Bench-Maji

這裡的咖啡樹生長在這座原始森林樹群的庇護所生長，雖然總產量僅占衣國5~10%，但這裡有著原生藝伎的瑰寶地塊－Gori Gesha Forest，這裡經過歷史考察研究和基因測試，此地正是巴拿馬藝伎種的咖啡發源地，也是Gori Gesha的誕生地，因其品種的酸質極其細膩且明亮悠揚，品嚐過它的風味，如同浸淫在名伶優美歌聲的饗宴

舊識咖啡工作室
(03)959-0390 / 0956-222-238
宜蘭縣冬山鄉和睦路94號

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06/01/2025

自即日起
買咖啡豆一包
送耳掛一包

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31/12/2024

暢銷款 野玫瑰 全新產季剛剛到貨,豆商說可能是最後一批了! 錯過又不知道要等多久 喜歡快來找我

衣索比亞 西達摩 野玫瑰 厭氧水洗 G1
Ethiopia Sidamo Anaerobic Washed G1
國家 : 衣索比亞
產區 : 西達摩
品種 : Heirloom
海拔 : 1900~2000M
處理法 : 厭氧水洗
風味參考 : 橙花、玫瑰、莓果、紅蘋果
烘焙度 : 淺烘焙

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31/12/2024

2025 祝福所有人新年快樂!

首先要更新店名,取門牌"94"號的諧音變更為"舊識咖啡工作室" 歡迎舊雨新知持續的支持舊識然後變成舊識

新豆單也終於來更新了!

#粉絲頁暫時沿用
#宜蘭縣冬山鄉和睦路94號歡迎來尋豆
#還在超大整理中所以僅能銷售咖啡豆及耳掛
#豆單中許多新豆均已到貨歡迎嘗鮮
#來店暫時請先電話預約(03)9590390 / 0956222238
#本週末師訓已備許多新豆歡迎來店搶鮮
#咖啡豆定價已下調兩成,調整後不再提供多包優惠

#門口​貨櫃後方可以停車,但因共用院子請勿停到另一邊
" https://drive.google.com/file/d/1VYUDCT5VinNkvmUyTTt0bGp9iUUBXQrE/view?usp=sharing
"""

13/11/2024

11/16 週六 寄居在攀岩館的最後一次烘豆 , 之後開始搬遷新址 預計會有約莫15~20天無法烘豆,需要預備存糧的朋友請私訊或留言

還請參考10月份豆單 謝謝!

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