28/04/2026
今天跟嘉義漁青一起到 高大牧場 參訪，收穫滿滿，不只是體驗，更是一次很實在的學習。
牧場在牛隻管理上非常細緻，從小牛、育成牛到泌乳牛，每個階段的飼料都不同，依照需求去調整配方，確保牛隻健康與產乳品質。實際看到不同飼料的差異，也更能理解養殖「基礎管理」的重要性。
現場也體驗了餵牛，近距離觀察牛隻進食，其實跟我們養蝦在看攝食狀況很像，很多細節是相通的。
印象最深的是環境永續的部分。牧場將牛糞再利用，轉化成蚯蚓肥，回到土地形成循環。今天也實際用蚯蚓肥DIY盆栽種菜，從廢棄物變成養分，這樣的模式真的很值得學習與借鏡。
另外還有DIY牛奶冰淇淋，從原料到成品的過程簡單卻有趣，也更能體會一杯牛奶背後的價值。
這趟參訪讓人重新思考養殖這件事，不管是養牛還是養蝦，從飼料、環境到循環利用，其實都是同樣的概念——把基礎顧好，品質自然會出來。
走出魚塭，多看看不同產業，收穫真的不一樣。今天滿載而歸💪
#嘉義漁業青年聯誼會
