老姊弟手工爆絲蘿蔔糕

老姊弟手工爆絲蘿蔔糕 不亂添加科技與狠活
堅持傳統中的創新
這就是我們老姊弟的堅持

老姊弟清查大豆沙拉油是合格的我們採用的是"美食家"請各位安心~
02/07/2026

老姊弟清查大豆沙拉油是合格的
我們採用的是"美食家"
請各位安心~

08/06/2026

曾有老闆說,小胖別太拚,要好好顧好身體,我只淡淡地回,當一輩子輸家,總算找到一個地方有機會當贏家,我就是不想再輸下去。
我,花了整整三年,1095天,26280小時,從虧損100多萬,到如今真正切切的由虧轉盈。
說真的,這一切,也非我個人功勞,如果不是我有三個貴人的相幫,我應該是繼續當個輸家。
營運8年
前兩年買空賣空,基本就是賺個外快,加上我繼續上班,日子過的爽爽的
後三年,我自己的苦,我知道就好
在三年,三位貴人的相幫,一切慢慢走上正途

所以不多說,老姊弟水餃
大家一直問韭菜水餃,已經有貨了
高麗菜、玉米、韭菜通通都有
有需要的客人,可以直接來板橋工作室自取

其他地區開團
小弟真的要看體力,按照目前我的狀況,實在真的有困難
但為了回饋各位,我將推出一輪的優惠
讓各位品鑑一下,改良後的老姊弟蘿蔔糕-原味
比之前蘿蔔味更濃郁,更好煎

另外之後將會再推出我貴人的 雞肉(拿當日溫體切部位,自在冷凍真空保存)
感謝這位貴人之一,所以我將直接給各位成本價,讓大家能夠吃到CP值高,又好吃的雞肉

感謝大家的支持

07/05/2026

該死的
5噸的貨,對喔~你沒看錯5000公斤
我的車是戰車,一次拉一噸=1000公斤
花兩天時間整理貨
在花三天時間,耗費26小時,總算今天晚上全部送完。
但沒啥好開心的
以上5噸的貨只是頭一批而已
後面還有更多的貨要處理
睡覺都會含笑又流眼淚的累

是股市太好,讓我們的零售+批發也一起好嗎?
還是我想太多了

06/05/2026

我絕對沒有故意不開團
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客人問何時開團(我記得是4月底客人問的)
我那時回復5月中才有辦法
4月底時我已經確定5月中行程爆滿
5/4日再次確定5月底,行程滿檔報表中
訂單量多到負荷不了當中
我已經不知道準時下班是甚麼心情了
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這次開團我只能開板橋
原味蘿蔔糕只有4條
港式蘿蔔糕只有11條
水餃口味只剩下高麗菜 / 玉米
韭菜目前真的騰不出時間製作

🔴板橋工作室 🔴
新北市板橋區南雅西路二段301巷50弄27號(大仁街110巷進來比較好找,名德館斜對面、震威宮旁邊)
自取時間:5 / 16(週六) 上午12 : 00 到 下午 16 : 00點止

能配合時間與來板橋工作室自取再下單
感謝

18/04/2026

這篇~就是我的抱怨文
客人說不好吃,太貴八哩巴拉的,只要是你嫌棄我的蘿蔔糕或水餃,我都虛心接受。
客人有權利選擇購不購買,這點沒毛病。
但我不能接受的是,你不用花費任何的費用,預定蘿蔔糕跟水餃,沒有付款,我們商品保留,後到了時間,官方line不回,打電話也沒接,人就這樣消失,然後就當沒這回是。

今天我很坦白的說~
那怕,今天你不要,簡單的用Line做個告知,隨便甚麼理由,我都是可以接受
這樣不負責任的行為持續這樣,說不訂哪天我就改改規矩
還是老話一句,你有權˙力不買,但要買請按照我的規矩走。
憑甚麼我們因為你幾句話,我就要幫你保留商品,然後沒有任何的責任。

因為對自己的蘿蔔糕味道有所質疑,有天我去交餐廳點了一份"老姊弟蘿蔔糕",我其實發現我做的蘿蔔糕沒有我想的難吃(坦白說是真的蠻好吃)。
反之有天包水餃的師父在煎蘿蔔糕(要確定品質試吃)時說,老闆蘿蔔糕沾鍋了,我翻白眼的說,蘿蔔糕是我做的沒錯,但煎的是你,你廚藝不好,你跑來問我做啥。
今天你買老姊弟蘿蔔糕 / 水餃,,不要跑來問我有關你廚藝的問題,你菜請你多自己練習好嗎

感謝有些客人,對我說
一路吃我們家的蘿蔔糕,從品質不穩定,到現在品質是越來越好
甚至,只因一個客人說這次蘿蔔味道比較淡,沒之前的濃
我說,因蘿蔔每次的品質是不固定,即使今天我們蘿蔔糕都已經量化,但因原料問題我們是比較沒有辦法去做處理,除非就是加添加物或香精。
直到今年回去掃幕看到我姑丈跟姑姑的臉時,頭腦被雷打到,想到蘿蔔味該如何穩定的解決之道

雖然過年後我幾乎沒甚麼開團,但交餐廳時,我跟我朋友說做法要再多一到工序,我朋友說為什麼又要改變工序,我簡單的說"我想要再更好"
多一到工序意味,就是多耗時間/體力/燃料成本,在這現代社會,誰會為了這種問題再增加工作
最好的方式就是香精,滴兩滴甚麼味道都有,成本也就多個幾毛錢。
按照我在其他做生意的模式,我一定選香精

也只有幾位客人才知道,為何我做蘿蔔糕/水餃 的原因
在其他領域做生意,就是勾心鬥角,能多黑就要多黑(黑不是指違法,請別有所誤會,純粹就是心機與算計)
唯有"老姊弟蘿蔔糕 / 水餃" 我就是不想有這麼多的算計與使用}添加或香精,這樣的我心會很累

我不是聖人,但錯的事情,我絕對的會對你說對不起,並承擔責任
反之,客人也請也客人的樣子,如果你是奧客,我不是不歡迎,我拒賣
我沒有多宏偉的夢想,要把老姊弟蘿蔔糕與水餃,要做的多有聲有色
雖然我也有迷惘過,這是事實
所幸有兄弟在旁,拉扯我,回歸正途
你尊重我,必然我也用我的良心做這份蘿蔔糕與水餃,這是我對"老姊弟蘿蔔糕與水餃的初衷。

謝謝你花這點時間,看了我的抱怨文

天下無不散的宴席穿了一年半的鞋,離開了我,我沒哭喔不是NI XX EY不好,只是我肩上扛著太重的事物太多。不是品質變差,能在我腳下稱到一年以上的鞋,都已經很厲害了其實是我體重太重~哈
15/04/2026

天下無不散的宴席
穿了一年半的鞋,離開了我,我沒哭喔
不是NI XX EY不好,只是我肩上扛著太重的事物太多。
不是品質變差,能在我腳下稱到一年以上的鞋,都已經很厲害了
其實是我體重太重~哈

讓各位久等~~~這次開團芋頭 / 原味 / 港式皆"限量製作",故沒法訂到的客人,真的很抱歉,不是想做飢餓行銷,主要是體力負荷不了。過年沒拿到碗盤的,可以直接到以下地點現場拿(憑過年訂購紀錄即可)🧨新商品限量販售🧨科克蘭三層衛生紙 120抽...
13/04/2026

讓各位久等~~~
這次開團芋頭 / 原味 / 港式皆"限量製作",故沒法訂到的客人,真的很抱歉,不是想做飢餓行銷,主要是體力負荷不了。
過年沒拿到碗盤的,可以直接到以下地點現場拿(憑過年訂購紀錄即可)
🧨新商品限量販售🧨
科克蘭三層衛生紙 120抽 24包/袋" 優惠價 只要$420
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⭕️ 交貨地點與時間⭕️
🔴板橋工作室 🔴
新北市板橋區南雅西路二段301巷50弄27號(大仁街110巷進來比較好找,名德館斜對面、震威宮旁邊)
自取時間:4 / 18(週六) 上午11 : 00 到 下午 16 : 00點止
🟠三重自取地點:1:三重區厚德國民小學正門口(忠孝路一段上)
自取時間: 4 / 18(週六)晚上6 : 00 - 6 : 40
🟢新莊自取地點 2:新莊區和興街41號對面空地(貓狗大棧寵物用品店對面、新莊棒球場、新莊運動中心附近)
自取時間: 4 / 18(週六)晚上 7 : 10 - 7 : 50
🟠中和四公園自取地點 3 : 中和安樂路上(現場拍照-有旗幟)
自取時間: 4 / 18(週六)晚上 8 : 20 - 9 : 00
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🧨老姊弟蘿蔔糕系列🧨
⭐️原味蘿蔔糕x1份3斤(約1800克±10%),優惠價 $180
⭐️港式蘿蔔糕x1份3斤(約1800克±10%),優惠價 $$230
⭐️無色素、無香精所以取名"醜醜香氣十足芋頭糕 "~~限量商品,依照訂單優先,售完不接單)1800克=3斤 優惠價 $250
🥢🥡保存方法: 無添加防腐劑(以上商品皆採真空包裝),開封後請儘早食用以確保品質
🥢🥡保存期限: 未開封低溫冷藏3天,冰箱若是在5成滿以下,可冷藏5-8天
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👍新鮮蔬菜食材 #當日現包現做,隔天凍硬撿起,絕對大顆飽滿。
👍豬肉採用純後腿瘦肉,另外在調製豬油比例,保證不油膩。
👍不要懷疑!!!!! 使用"熊貓蠔油"調味~~無再另外添加科技與狠活
⭐️家常高麗菜:當季新鮮高麗菜、蔥花以及獨家配方調味而成,鮮美可口阿~
⭐️人氣韭菜:當天採買現切韭菜、蝦皮以及獨家配方調味
⭐️香甜玉米:不惜成本選用"綠巨人"進口的非基改玉米粒
🔆50顆/包 特價$330
🍄重量1500g±10%/包
🔥有需要水餃的朋友也可以跟開團一起訂購喔~~
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🌟和秋麻辣鴨血450g / 麻辣豆腐 任選5包 甜甜價$550
🌟和秋 麻醬拌麵 / 麻辣拌麵 / 酸菜魚拌麵*5包(口味可任選) 甜甜價$200
🌟史奴比禮盒(增量30% 麻醬麵*6+酸菜魚拌麵)送史奴比購物袋*1-不挑款 甜甜價$600
🌟【日本熊野】櫻花洗髮 (1000ml ) 出清價$120/瓶
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🌟怎麼訂購?
加入我們的官方LINE即可訂購,只接受LINE訂購!
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08/04/2026

壞消息~~~加上一個好消息
好消息是,老姊弟蘿蔔糕決定增加"科克蘭三層衛生紙 120抽 24包/袋" 優惠價 只要$420
有需要的人可以利用開團或到板橋工作室自取。

衛生紙或有需要水餃,板橋自取時間如下
自取時間:周一 到 週五 下午一點至 晚上七點止
新北市板橋區南雅西路二段301巷50弄27號(大仁街110巷進來比較好找,名德館斜對面、震威宮旁邊)

壞消息是,最近因零售+批發貨量有增無減的狀態下,開團時間實在尚未決定,跟各位說聲抱歉。

🧨老姊弟過年開團來摟~來瞜~請上車!!!🚗🧨好讚~好讚~老姊弟蘿蔔糕好讚~~好讚🧨2026年過年開團,蘿蔔糕 / 芋頭糕(限量) 不在超收訂單,過年開團原芋頭糕 1斤半=900克,暫停販售,畢竟我們上年紀了,體力與手挽,已經沒有當年的勇,請...
21/01/2026

🧨老姊弟過年開團來摟~來瞜~請上車!!!🚗
🧨好讚~好讚~老姊弟蘿蔔糕好讚~~好讚
🧨2026年過年開團,蘿蔔糕 / 芋頭糕(限量) 不在超收訂單,過年開團原芋頭糕 1斤半=900克,暫停販售,畢竟我們上年紀了,體力與手挽,已經沒有當年的勇,請多多包涵。🙏

🔥😎開放預購時間: 即日起至2 月 6 日截止(訂單依照官方line下定時間排序),如提早售完,也將不接受訂單🔥
⚠️手工製作 產能有限
因此拜託大家確定在我們指定時間內能來取糕再訂喔!🙏

🌟怎麼訂購?
加入我們的官方LINE即可訂購,只接受LINE訂購(FB無法接受下單,怕太混亂造成登記錯誤)!
加入連結➡️https://lin.ee/0EkFr3u
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⭕️ 交貨地點與時間⭕️
🔴板橋工作室(2 / 11 - 2/15日)🔴
新北市板橋區南雅西路二段301巷50弄27號(大仁街110巷進來比較好找,名德館斜對面、震威宮旁邊)
自取時間:2 / 11(週三)至 2 / 15號 (周日) 每天下午 1 : 00 到 晚上 7 : 00點止

🟠三重自取地點:1:三重區厚德國民小學正門口(忠孝路一段上)
自取時間: 2 / 14(週六)晚上6 : 00 - 6 : 40
🟢新莊自取地點 2:新莊區和興街41號對面空地(貓狗大棧寵物用品店對面、新莊棒球場、新莊運動中心附近)
自取時間: 2 / 14(週六)晚上 7 : 10 - 7 : 50
🟠中和四公園自取地點 3 : 中和安樂路上(現場拍照-有旗幟)
自取時間: 2 / 14(週六)晚上 8 : 20 - 9 : 00
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🧨老姊弟蘿蔔糕系列,過年不漲價🧨
⭐️原味蘿蔔糕x1份3斤(約1800克±10%),優惠價 $180
⭐️港式蘿蔔糕x1份3斤(約1800克±10%),優惠價 $$230
⭐️無色素、無香精所以取名"醜醜香氣十足芋頭糕 "~~限量商品,依照訂單優先,售完不接單)1800克=3斤 優惠價 $250
🥢🥡保存方法: 無添加防腐劑(以上商品皆採真空包裝),開封後請儘早食用以確保品質
🥢🥡保存期限: 未開封低溫冷藏3天,冰箱若是在5成滿以下,可冷藏5-8天
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👍新鮮蔬菜食材 #當日現包現做,隔天凍硬撿起,絕對大顆飽滿。
👍豬肉採用純後腿瘦肉,另外在調製豬油比例,保證不油膩。
👍不要懷疑!!!!! 使用"熊貓蠔油"調味~~無再另外添加科技與狠活
⭐️家常高麗菜:當季新鮮高麗菜、蔥花以及獨家配方調味而成,鮮美可口阿~
⭐️人氣韭菜:當天採買現切韭菜、蝦皮以及獨家配方調味
⭐️香甜玉米:不惜成本選用"綠巨人"進口的非基改玉米粒
🔆50顆/包 特價$330
🍄重量1500g±10%/包
🔥有需要水餃的朋友也可以跟開團一起訂購喔~~
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🧨雪花餅、牛軋餅 來囉🚗
🟣1. 袋裝-雪花餅推出四種口味(非素食),每包均200g±10g特價$150
🟣2. 盒裝-雪花餅🧨好柿發生禮盒🧨,每盒均400g±10g 特價$250
🟣3. 起酥蛋糕~ ⭕️招牌原味(檸檬),特價$200/條
🟣4 限量起酥三明治(夾層起司、火腿、肉鬆),特價$230/條
🟣5. 新口味香蔥牛軋餅(原味、巧克力、抹茶混裝)
每盒280g±10g(約12-14片) 嚐鮮價$150
✔️牛軋餅保存方式:室溫保存30天
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PS.
過年有訂購的糕友,凡有寫評論(不管好與壞),皆送碗盤一個,取貨直接送(款式恕不挑選,送完為止)
不管新舊糕友,評論皆吃完後再寫(自由心證)
也不要問我送哪種碗盤,款式較多,也無法一一拍照列舉(如無法接受,請不要下定,非常的感謝)🙏

20/01/2026

過年團,不要急,暫定2/11-2/15
等小弟確認人員,在正式公布。
感謝

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新北市板橋區大仁街110巷
Banqiao District
220

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