四三巷Alley43

四三巷Alley43 烘焙工作室·生活美學教室（已歇業）

#聖誕快樂🎄 #四三巷的聖誕節很久很久以後，我依然會想念的…每年最快樂也最挑戰的這一趴，EQ夥伴們的聖誕聚會，這一次人多到還分成二班。千萬不要小看地方媽媽的執行力，6小時之內做出樹幹造型的黑森林蛋糕，從零開始烤出整爐香料奶油烤雞，還可以揑...
24/12/2024

#聖誕快樂🎄
#四三巷的聖誕節

很久很久以後，我依然會想念的…
每年最快樂也最挑戰的這一趴，EQ夥伴們的聖誕聚會，這一次人多到還分成二班。

千萬不要小看地方媽媽的執行力，6小時之內做出樹幹造型的黑森林蛋糕，從零開始烤出整爐香料奶油烤雞，還可以揑出聖誕樹造型馬鈴薯沙拉，煮耶誕紅酒🍷，還可以同時載歌載舞，順便拍出200張網美照！

藉此機會，感謝大家陪著四三巷默默走了五年，再過一個月，工作室就要熄燈了，不過我知道我們還會以不同的方式在一起，希望明年的耶誕節，我們能再次重聚呦！

#檸檬吐司
23/08/2024

#檸檬吐司

#墨西哥辣椒起士麵包 #裸麥核桃無花果麵包
23/08/2024

#墨西哥辣椒起士麵包
#裸麥核桃無花果麵包

#洋梨塔
23/08/2024

#洋梨塔

#美式焦糖肉桂捲3小捲新造型登場
23/08/2024

#美式焦糖肉桂捲
3小捲新造型登場

#巧克力蔓越莓軟歐包
23/08/2024

#巧克力蔓越莓軟歐包

#草莓塔出貨中抓拍的生圖，還是挺美的！本來準備好精美紙盒，但愛地球的環保客戶一姐，竟然從隨身攜帶、各式大小的保鮮盒中，撈出一個尺寸剛剛好（怎麼知道我幫她把6吋塔升級成7吋），就這樣完美無缺地把她帶回家啦！重點是她還是騎機車載回去的，超強！...
29/12/2023

#草莓塔

出貨中抓拍的生圖，還是挺美的！本來準備好精美紙盒，但愛地球的環保客戶一姐，竟然從隨身攜帶、各式大小的保鮮盒中，撈出一個尺寸剛剛好（怎麼知道我幫她把6吋塔升級成7吋），就這樣完美無缺地把她帶回家啦！重點是她還是騎機車載回去的，超強！

#完全預約制烘焙工作室

#2023聖誕特別課程草莓夏洛特&義式烤豬肩肉這些女人太狠了～明明上課前人人都說沒經驗、沒信心，上課時一邊說笑一邊拍照，老師在說，沒人在聽，竟然還可以成功帶回一顆顆又美又好吃的草莓夏洛特蛋糕，這大概就是傳聞中的天才？耶誕奇蹟？做蛋糕已經夠...
22/12/2023

#2023聖誕特別課程
草莓夏洛特&義式烤豬肩肉

這些女人太狠了～
明明上課前人人都說沒經驗、沒信心，上課時一邊說笑一邊拍照，老師在說，沒人在聽，竟然還可以成功帶回一顆顆又美又好吃的草莓夏洛特蛋糕，這大概就是傳聞中的天才？耶誕奇蹟？

做蛋糕已經夠忙了，竟然還可以順手做出一頓豐盛的午餐，用平實的豬肩肉烤出風味十足又多汁的義式烤肉，搭配紙包爐烤蔬菜和義式蔬菜湯，今年的耶誕大餐訂位可以取消了！
#連上兩堂課還可以載歌載舞
#連才藝表演都自己包辦了

#年度最歡樂沒有之一
#想來上課包場辦活動歡迎私訊

#最近做什麼？ #巧克力香橙吐司顏值升級！鑲嵌著橙片的大人味巧克力吐司，剛出爐笑得很開心的合照！ #オレンジチョコ #食パン #パン作り #烘焙工作室
08/12/2023

#最近做什麼？
#巧克力香橙吐司
顏值升級！鑲嵌著橙片的大人味巧克力吐司，剛出爐笑得很開心的合照！
#オレンジチョコ
#食パン
#パン作り
#烘焙工作室

#萬聖節麵包 # Halloween #ハロウィンパン #假鬼假怪 為了逼真呈現這一灘血🩸闆娘包到快吐血 #明年不做了系列
03/11/2023

#萬聖節麵包
# Halloween
#ハロウィンパン
#假鬼假怪
為了逼真呈現這一灘血🩸闆娘包到快吐血
#明年不做了系列

#中秋禮盒預購偷偷賣了3年，過去總是一開放就被親友秒殺下架，四三巷的老朋友們也鮮少有機會吃到的台式月餅，今年在各方施壓之下，我們決定提高產能，讓大家吃吃看我們自慢的中秋滋味。🏵️嚴選素材七十年協興蛋行紅土鹹鴨蛋百年銘珍AOP奶油烏豆沙/棗...
03/09/2023

#中秋禮盒預購
偷偷賣了3年，過去總是一開放就被親友秒殺下架，四三巷的老朋友們也鮮少有機會吃到的台式月餅，今年在各方施壓之下，我們決定提高產能，讓大家吃吃看我們自慢的中秋滋味。

🏵️嚴選素材
七十年協興蛋行紅土鹹鴨蛋
百年銘珍AOP奶油烏豆沙/棗泥餡
日本小山園若竹抹茶粉
紐西蘭進口無水奶油
台灣本產蜜漬金棗

🏅烏豆蛋黃酥
🏅棗泥金棗酥
🏅抹茶烏豆麻吉酥
《六入/八入綜合禮盒》
中秋禮盒♥️限量預售中
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#草莓塔今年的草莓終於迎來盛產，然後…買不到蛋，奶油又一直漲價，做甜點真的好難😭 #いちごスイーツ #いちごタルト #草莓塔 #板橋烘焙工作室
22/02/2023

#草莓塔
今年的草莓終於迎來盛產，然後…買不到蛋，奶油又一直漲價，做甜點真的好難😭
#いちごスイーツ
#いちごタルト
#草莓塔
#板橋烘焙工作室

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