Sweet Chen

Sweet Chen 好味道源自好食材
Sweet Chen選用優質食材，以法國法芙娜系列巧克力、伊思尼無鹽發酵奶油及台灣大武山雞蛋、日本鮮奶油為主要食材，製作高品質甜品。


#棉花糖布朗尼

Sweet Chen精品蛋糕講究用料純粹簡約與組合一品多味，純粹簡約指用料回歸傳統糕餅製作的單純結構——奶油、麵粉、雞蛋，提升每項產品的質感，越純粹越極致。一品多味則是以單一水果作為主角，透過不同手法而以不同風情出現在產品中，如一款草莓蛋糕可以嚐到草莓鮮奶油、香草戚風蛋糕與滿滿的新鮮草莓果實，建議吃法也不同於一般蛋糕，分別品嚐蛋糕體、鮮奶油、新鮮草莓的獨特風味，再一口同時入口。

⚜️ #燕窩芒果香緹蛋糕 ⚜️Sweet Chen不用碎燕、燕餅，只選用 #頂極燕盞，並以 #低溫現燉，保留燕窩條絲原貌與溫潤彈性口感，而一入口，便能感受到燕窩絲條，真材實料。除了頂層的芒果果肉外，內餡也有滿滿一整層的芒果果肉相呼應。...
28/05/2026

⚜️ #燕窩芒果香緹蛋糕 ⚜️

Sweet Chen不用碎燕、燕餅，只選用 #頂極燕盞，並以 #低溫現燉，保留燕窩條絲原貌與溫潤彈性口感，而一入口，便能感受到燕窩絲條，真材實料。

除了頂層的芒果果肉外，內餡也有滿滿一整層的芒果果肉相呼應。搭配減糖不膩、細滑輕盈的芒果香緹，以北海道乳源生產的四葉鮮奶油加入芒果果泥製成，鋪天蓋地的芒果香甜陣陣襲來，入口入心，與盛夏熱浪一樣讓凡人無法擋。

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#頂級燕窩低溫現燉
#台灣愛文芒果
#日本北海道四葉鮮奶油
#台灣勤億葉黃素是好蛋

◈著作權聲明：造型/圖片/文字版權屬SWEET CHEN所有，請勿抄襲、擷取、盜用必究。— 在 Sweet Chen 。

#端午佳節 #台灣頂級伴手禮🎁 #土鳳梨酥禮盒皮餡一比一的黃金比例，確保每口都能同時皮餡到位，邊角處也不例外，當兩者在唇齒間交融，酥餅的油潤、脂香飽滿、質地細緻，酸甜勾勒味覺線條，是一首迴旋不已的南國之歌。🎁 #甜心蝴蝶酥禮盒蝴蝶酥...
27/05/2026

#端午佳節
#台灣頂級伴手禮

🎁 #土鳳梨酥禮盒
皮餡一比一的黃金比例，確保每口都能同時皮餡到位，邊角處也不例外，當兩者在唇齒間交融，酥餅的油潤、脂香飽滿、質地細緻，酸甜勾勒味覺線條，是一首迴旋不已的南國之歌。

🎁 #甜心蝴蝶酥禮盒
蝴蝶酥餅隨熱溫膨脹舒展，酥皮間的皺摺猶如蓬蓬裙，可看出Sweet Chen對質地的極致追求，一咬下同時被蓬、鬆、酥、脆口感驚艷，點綴不同糖霜，猶如正在採蜜的甜心蝴蝶。

🎁 #和三盆綜合堅果
以糖水、鹽之花蜜漬過的堅果，透過低溫烘烤，等待外殼均勻裹上糖衣，閃耀著如琥珀般的光澤，之後再輕撒日本國寶級的和三盆糖糖粉，使其表面覆蓋一層霧感的糖霜，如同為堅果穿上盛裝華服。

🎁 #香蔥牛軋餅禮盒
蔥餅的鹹與內餡甜相當和諧，海藻糖加麥芽糖熬煮糖漿，甜度柔和而不黏牙。以日本北海道四葉奶粉及四葉發酵奶油製作，使整體奶香清爽，葛宏德鹽之花使鹹度立體，讓人一片接一片，難以停手。

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◈著作權聲明：造型/圖片/文字版權屬SWEET CHEN所有，請勿抄襲、擷取、盜用必究。

🥭 #盛夏芒果季🥭🥭 #愛文芒果千層蛋糕🥭你是芒果控加千層蛋糕控嗎？Sweet Chen從不讓你失望。千層蛋糕底座佈滿雙層厚切愛文芒果，閃耀黃澄澄的誘人光芒，為了達到Sweet Chen厚切果肉的高規格條件，只取特大顆芒果，展現霸氣之風。每...
25/05/2026

🥭 #盛夏芒果季🥭
🥭 #愛文芒果千層蛋糕🥭

你是芒果控加千層蛋糕控嗎？Sweet Chen從不讓你失望。千層蛋糕底座佈滿雙層厚切愛文芒果，閃耀黃澄澄的誘人光芒，為了達到Sweet Chen厚切果肉的高規格條件，只取特大顆芒果，展現霸氣之風。

每一層皆塗抹上減糖不膩、細滑輕盈的芒果香緹，是以來自北海道乳源生產的四葉鮮奶油加入芒果果泥製作，濃郁乳香中夾著濃郁芒果清香，共以18層餅皮堆疊而成，表層以手工貼滿食用金箔，是最奢華、最耀眼的一款。

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#台灣愛文芒果
#芒果香緹鮮奶油
#北海道十勝四葉鮮奶油

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21/05/2026

⚜️ #香蔥牛軋餅⚜️

蔥餅的鹹與內餡甜相當和諧，Sweet Chen
維持一路以來的高品質用料，海藻糖加麥芽糖，控制熬糖漿的溫度，甜度柔和而不黏牙。

以日本北海道四葉奶粉及四葉發酵奶油製作，使整體奶香清爽，吃起來不膩口，葛宏德鹽之花使鹹度立體，真是越簡單越不簡單，讓人一片接一片，難以停手。

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#日本北海道四葉奶粉
#日本北海道四葉發酵奶油
#法國葛宏德鹽之花

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⚜️ #香蔥牛軋餅⚜️ 吃過Sweet Chen的香蔥牛軋糖之後，腦海浮現一句話：「這個不一樣！」接著內心就被全新經驗所發出的驚嘆號所碰撞。蔥餅的鹹與內餡甜相當和諧，Sweet Chen維持一路以來的高品質用料，海藻糖加麥芽糖，控制熬糖漿...
14/05/2026

⚜️ #香蔥牛軋餅⚜️

吃過Sweet Chen的香蔥牛軋糖之後，腦海浮現一句話：「這個不一樣！」接著內心就被全新經驗所發出的驚嘆號所碰撞。

蔥餅的鹹與內餡甜相當和諧，Sweet Chen維持一路以來的高品質用料，海藻糖加麥芽糖，控制熬糖漿的溫度，甜度柔和而不黏牙。以日本北海道四葉奶粉及四葉發酵奶油製作，使整體奶香清爽，吃起來不膩口，葛宏德鹽之花使鹹度立體，真是越簡單越不簡單，讓人一片接一片，難以停手。

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#日本北海道四葉奶粉
#日本北海道四葉發酵奶油
#法國葛宏德鹽之花

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happy mother's day🌹祝福媽媽母親節快樂🌹
10/05/2026

happy mother's day
🌹祝福媽媽母親節快樂🌹

05/05/2026

🥭🥭 #盛夏芒果季🥭🥭
在台灣，沒有一款夏天甜點膽敢忽略芒果，因為芒果就是整個盛夏的代表，而愛文又是芒果中的王者。

🥭 #愛文芒果香緹蛋糕
減糖不膩、細滑輕盈的 #芒果香緹，以北海道乳源生產的 #四葉鮮奶油 加入 #芒果果泥製成，鋪天蓋地的芒果香甜陣陣襲來，入口入心，與盛夏熱浪一樣讓凡人無法擋。

🥭 #燕窩芒果香緹蛋糕
嚴選頂極南洋燕盞， #低溫現燉，保留 #燕窩條絲原貌與溫潤彈性口感，一入口，便能感受到高份量燕窩絲條。搭配愛文芒果香緹蛋糕，口感優雅而感性。

🥭 #愛文芒果巴斯克乳酪蛋糕
Sweet Chen自家乳酪蛋糕。這款蛋糕集重乳酪的濃郁、輕乳酪的清爽滑順，口感輕柔而無甜膩感，有種能讓人在不知不覺中吃光它的魔力。

🥭 #愛文芒果千層蛋糕
每一層皆塗抹上減糖不膩、細滑輕盈的芒果香緹，雙層厚切芒果。濃郁乳香中夾著濃郁芒果清香，共以18層餅皮堆疊而成，是最奢華、最耀眼的一款。

🥭 #愛文芒果香緹生乳捲
香草戚風蛋糕體使用馬達加斯加頂級香草莢，香氣自由奔放；搭配台灣勤億葉黃素是好蛋、海藻糖與北海道四葉鮮奶製成，以優雅之姿襯托豐熟愛文，這組合生乳捲絕對是今夏制霸款。

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#台灣愛文芒果

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🥭🥭 #盛夏芒果季🥭🥭在台灣，沒有一款夏天甜點膽敢忽略芒果，因為芒果就是整個盛夏的代表，而愛文又是芒果中的王者。🥭 #愛文芒果香緹蛋糕減糖不膩、細滑輕盈的 #芒果香緹，以北海道乳源生產的 #四葉鮮奶油 加入 #芒果果泥製成，鋪天蓋地的...
30/04/2026

🥭🥭 #盛夏芒果季🥭🥭
在台灣，沒有一款夏天甜點膽敢忽略芒果，因為芒果就是整個盛夏的代表，而愛文又是芒果中的王者。

🥭 #愛文芒果香緹蛋糕
減糖不膩、細滑輕盈的 #芒果香緹，以北海道乳源生產的 #四葉鮮奶油 加入 #芒果果泥製成，鋪天蓋地的芒果香甜陣陣襲來，入口入心，與盛夏熱浪一樣讓凡人無法擋。

🥭 #燕窩芒果香緹蛋糕
嚴選頂極南洋燕盞， #低溫現燉，保留 #燕窩條絲原貌與溫潤彈性口感，一入口，便能感受到高份量燕窩絲條。搭配愛文芒果香緹蛋糕，口感優雅而感性。

🥭 #愛文芒果巴斯克乳酪蛋糕
Sweet Chen自家乳酪蛋糕。這款蛋糕集重乳酪的濃郁、輕乳酪的清爽滑順，口感輕柔而無甜膩感，有種能讓人在不知不覺中吃光它的魔力。

🥭 #愛文芒果千層蛋糕
每一層皆塗抹上減糖不膩、細滑輕盈的芒果香緹，雙層厚切芒果。濃郁乳香中夾著濃郁芒果清香，共以18層餅皮堆疊而成，是最奢華、最耀眼的一款。

🥭 #愛文芒果香緹生乳捲
香草戚風蛋糕體使用馬達加斯加頂級香草莢，香氣自由奔放；搭配台灣勤億葉黃素是好蛋、海藻糖與北海道四葉鮮奶製成，以優雅之姿襯托豐熟愛文，這組合生乳捲絕對是今夏制霸款。

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#台灣愛文芒果

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祝 黃婉玲的烹飪教室 黃老師生日快樂🌷🌷
30/04/2026

祝 黃婉玲的烹飪教室 黃老師生日快樂🌷🌷

🌹Mini Moët香檳玫瑰花禮採用粉紅玫瑰、粉紫玫瑰、白玫瑰、紅玫瑰與粉紫鬱金香所製作的鮮花禮盒，呈現浪漫繽紛的色彩，猶如一個繁花盛開的小花園。搭配法國香檳品牌「Moët & Chandon」熱銷全球的Moët Impérial Brut...
09/04/2026

🌹Mini Moët香檳玫瑰花禮

採用粉紅玫瑰、粉紫玫瑰、白玫瑰、紅玫瑰與粉紫鬱金香所製作的鮮花禮盒，呈現浪漫繽紛的色彩，猶如一個繁花盛開的小花園。

搭配法國香檳品牌「Moët & Chandon」熱銷全球的Moët Impérial Brut，結合Sweet Chen金球布朗尼及招牌法式水果棉花糖，浪漫心意一次到位。

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#鮮花甜點禮盒

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Tuesday 12:00 - 16:00
Wednesday 12:00 - 16:00
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Saturday 11:00 - 15:00

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