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生吃生菜Shengchih Fresh

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生吃生菜Shengchih Fresh

用水種植的無毒無農藥蔬菜，簡易沖洗灰塵後即可炒食生吃。

生吃生菜Shengchih Fresh
訂購須知:我們生吃生菜服務項目有零售、團購、代客育苗、批發可客製蔬菜種類歡迎洽談。
一.詢價/商業訂購(量大)
1.請私訊粉絲團或貼文下方留言
2.LINE私訊(LINE-id: jiajun801229)
3.服務電話:0983-380188(鄭‘s)
二.取貨寄送
1.黑貓冷藏宅配，運費$200
2.預約自取(請事先聯絡，切勿直接跑來，會撲空喔)
3.量大可直送(限中部)

Operating as usual

23/11/2022

哇哇哇，忙了一個多月沒發文，家有囍事加上感冒😷，到了今天才更新。

話不多說
因為天氣驟變及有客訂生菜這次就不另發文出菜囉

各位如果想念生菜
我們依然有留少量可供零售給各位
訂購方式請私粉絲團訊息或line喔

本次少量提供種類
紅皺葉萵苣
粉紅天使萵苣
紅橡葉萵苣
圓舞曲蘿蔓萵苣
一樣400-500克每包150元喔

#生菜沙拉
#無毒
#水耕
#無農藥
#沙拉
#萵苣

11/09/2022

#已售完
來叻！來叻！
生吃生菜的
中秋烤肉生菜包🥬

下週出菜
A綜合生菜包內容：
綠麒麟萵苣、火焰萵苣、陽光脆甜萵苣
紅皺葉萵苣、少量韓國芝麻葉（單色/雙色隨機）
*約400～450公克
*售價$150

B:韓國芝麻葉（單色/雙色隨機）
*50公克
*售價$100

團取時間
（鹿港鎮衛生所對面）
A:9/17（六）兒童公園
下午16:00
B:9/18 (日）兒童公園
下午16:00

#中秋烤肉
#生菜
#沙拉
#無毒
#水耕
#水耕生菜
#蔬菜

29/08/2022

大家有沒有感受到邱毅？是秋意..

涼涼的微風，生菜寶寶們也慢慢長大了

順利成長的話大家在中秋前後就可以吃到喔

#中秋烤肉
#生菜
#沙拉
#無毒
#水耕
#水耕生菜
#蔬菜

17/07/2022

已完售囉！

預計下週三起出菜

綜合生菜包內容：
波斯葉萵苣
紅蘿蔓萵苣
陽光脆甜萵苣
吉林萵苣

*約400～450克(1～2人份量)
*(售價$150)

預訂生菜詳洽粉絲團訊息喔，我們可視情況調整取菜時間。

16/07/2022

被棄單的菜苗，終於可以摘了，
韓國料理用的青皮牛角椒，
吃起來清甜～清甜～賀呷～賀呷～

#牛角椒菜苗
#青皮牛角椒菜苗
#菜苗零售

14/07/2022

綠麒麟萵苣
說不完的營養價值，
葉形特殊.口感極脆甜，
夏天熱到吃不下，
來盤綜合生菜🥬 ft.鹹水雞🐔
再適合不過了☺️

#綠麒麟萵苣
#綜合生菜沙拉

27/06/2022

嗡嗡睏一眠大一寸，嗡嗡秀一眠大一尺。

這陣子雨季終於結束，菜菜從幼年到青年，以可見的速度成長，還算欣慰，再過半個月就可以跟大家相見了，敬請大家再留意粉絲團動態。

長工小編也會主動通知老客戶喔

#水耕
#生菜
#沙拉
#涼拌
#無毒
#無農藥
#蔬菜

12/06/2022

這陣子要嘛熱到不行，要嘛雨下到我都懷疑是不是要被水沖走了，溫差又很大，搞得青春期的菜菜都不知道要不要長大了…

於是乎…菜菜們惆悵到快速老化….
我只好忍痛全部砍掉重練了….
淚奔～～～～
下次出菜要延期了…嗚

#水耕
#蔬菜
#無毒
#無農藥
#生菜
#生吃

04/06/2022

蕾絲芥末菜

富含維生素A、胡蘿蔔素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鈉等營養素。

帶有芥末香氣卻不嗆鼻，適合沙拉料理外，也可以嘗試水煮海鮮、涼麵。

夏天來盤辣涼麵～蔬福啦～～

28/05/2022

#已完售

預計下週6/1（三）起開始出菜囉.

綜合生菜包內容：
火鳳凰萵苣
綠麒麟萵苣
紅皺葉萵苣
蕾絲芥末菜
圓舞曲蘿蔓

*約400～450克(1～2人份量)
*(售價$150)

預訂生菜詳洽粉絲團訊息喔，若取菜時間上不行的話可以粉絲團訊息上告知喔，我們可視情況調整取菜時間。

24/05/2022

因為我們堅持無毒無農藥.
難免會有蟲蟲危機.
老闆到了晚上都在打燈夾蟲.
出菜包裝前我們層層把關.
盡力去清洗.甚至整批淘汰.
如果有看到蟲蟲請告訴我們
畢竟菜ㄧ多眼睛也花了.
我們會持續改進.
感謝各位愛吃生吃生菜的朋友們.
期待一下我們這一次的生菜包包唄～

20/05/2022

我們碗快被敲破了呀.😆
喜歡生吃生菜的朋友們再等等嘿.
很快我們就可以生菜配肉粽.
降低吃一次吃兩顆的罪惡.🤪

還有感謝客人們供圖.讓沒有美感.詞窮的我們有文po🥹

（闆娘晴天娃娃越做越大隻叻🌞）

17/04/2022

清明忙完又一波，話說有沒有人用生菜包潤餅試試看呢，哈哈。

這幾天氣溫又變冷，疫情也延燒，大家千萬要保重，戴好口罩跟酒精消毒。

話說客制了南部一批菜苗，讓自家要使用的菜苗遲了一個多禮拜，明天終於可以種了，趁著幾天空窗順便消毒一下植床。

#菜苗
#無毒
#無農藥
#生菜
#沙拉
#水耕

26/03/2022

#已完售
清明時節雨紛紛，趁清明連假來採收生菜囉！

大家可以在潤餅內包我們的生菜喔，脆口又清爽，這次綜合生菜包內容如下：

紅皺葉萵苣、陽光脆甜萵苣、紅橡葉萵苣、京水菜、紅脈酸模、綠捲鬚生菜、芝麻葉

註：因天氣關係‘紅脈酸模’與‘芝麻葉’將隨機出菜，預訂兩包的會盡量各放一株，紅脈酸模有淡淡的檸檬香氣及酸度是這次新增的生菜配菜。

預計下週出菜喔，每包重量400-450公克喔，每包價格NT150元。

預訂生菜詳洽粉絲團訊息喔，若取菜時間上不行的話可以粉絲團訊息上告知喔，我們可視情況調整取菜時間。

#生菜
#無毒
#沙拉
#育苗
#蔬菜
#水耕
#無農藥

12/03/2022

鶯鶯燕燕翠翠紅紅處處融融洽洽
雨雨風風花花葉葉年年暮暮朝朝

我知道大家很期待生菜，前陣子天氣太差
幸好最近太陽公公很給力，沒意外的話
四月初可以出菜喔，敬請期待

這次又紅又綠很漂亮，先來幾張照片嚇嚇你們

#水耕
#無毒
#無農藥
#生菜沙拉
#生菜
#蔬菜
#溫沙拉

03/03/2022

經過超低溫加上暴風式的氣流整個生菜寶寶還是挺過來了，不過場地跟頂棚真的慘不忍睹，讓我整理維修了三天。

看大家對保存生菜蔬菜有些問題在這邊教大家一個‘’小撇步‘’，我們出產的生菜都不會斷根只會把過長的根除去。

因此菜菜們還是有吸收水分的能力，記得收到菜吃不完保持海綿濕潤沾點水，然後用我們包裝的夾鏈袋封好避免水分被冰箱吸乾。

最後冰箱如果有蔬果層記得放在蔬果層，沒有也沒關係，可以放在最底層，勿直接接觸冰箱冷風。

聽客人說他換新的冰箱有專冰蔬果的，冰了兩個禮拜跟剛摘的一樣，這部分就給大家去試試囉。
#生菜沙拉
#蔬菜
#沙拉
#無毒
#無農藥
#水耕

31/01/2022

年前出菜完畢，感謝大家這麼會享受我們種的生菜，還有人說要讓生菜變成年夜菜的一道菜，看到我們的菜這麼讓人享受，我們真的很感謝。

每次出菜真的很忙，如果忙中出錯或者品項不對請一定要跟我們說，給我們一個彌補的機會。

如果有什麼想吃的菜可以私訊告知我們我們可以計畫種植喔，感謝大家，也祝大家新年快樂。

#生吃生菜
#生菜沙拉
#無毒
#無農藥
#水耕
#蔬菜
#新年快樂

22/01/2022

#已完售
每年過年都會大魚大肉，趁著過年來點生菜解解油膩感吧。

雖然天氣冷出產的菜比較好吃，但是真的太冷啦，經過數次寒流跟不見天日的陽光，即便這樣生菜們還是慢慢的長大了，預計下週出菜喔，每包重量400-450公克喔，每包價格NT150元。

預訂生菜詳洽粉絲團訊息喔。

綜合生菜包內容物有：青橡萵苣、粉紅天使萵苣、圓舞曲蘿蔓、火鳳凰萵苣、奶油萵苣、紅沙拉菠菜、圓葉芝麻葉。

#生菜
#無毒
#沙拉
#育苗
#蔬菜
#水耕
#無農藥

19/12/2021

最近冷到皮皮抖，幸好寒流來前已經把用了半年的植床清洗過了，也把育好的小小菜苗種進去，寒流風大的跟颱風一樣，還好小菜苗夠爭氣慢慢的長大。

生菜種類預告：紅葉鹿角萵苣、青橡萵苣、粉紅天使萵苣、圓舞曲蘿蔓、火鳳凰萵苣、奶油萵苣、紅梗菠菜、圓葉芝麻葉。

註：目前會以綜合生菜方式販售，菜苗也有代客育苗請詳洽粉絲團。
#生菜
#無毒
#沙拉
#育苗
#蔬菜
#水耕

28/11/2021

#已完售
本月出菜「綜合生菜沙拉」

內含：綠麒麟萵苣、陽光萵苣、裂葉芝麻葉、京水菜、哇沙米山葵菜、火焰萵苣、紅色拔葉萵苣、紅沙拉菠菜

售價：400～500克 $150

黑貓冷藏宅配運費 $200

#生菜沙拉
#無毒
#無農藥
#水耕
#蔬菜
#烤肉搭配
#菜包肉

12/11/2021

最近忙著趕工新的水耕場，忙到快體力不支，幸好生菜寶寶們好好的成長中，下次收成綜合生菜。
#生菜沙拉
#芝麻菜
#萵苣
#無毒
#水耕
#蔬菜

27/10/2021

出貨囉！
一大早起來摘菜，中午自己炒了一盤吃吃，原來烏塌菜的味道跟青江菜差不多，但是比較脆嫩。
下個月菜單-綜合生菜沙拉🥗
#生吃生菜
#沙拉
#蔬菜
#白菜
#零售
#批發
#生菜
#無毒
#無農藥

19/10/2021

生吃生菜Shengchih Fresh
訂購須知:我們生吃生菜服務項目有零售、團購、代客育苗、餐廳、批發可客製蔬菜種類歡迎洽談。
一.詢價/商業訂購(量大)
1.請洽詢粉絲團聊天室
2.LINE私訊(QR碼掃描加入即可)
3.服務電話:0983-380188(鄭‘s)
二.取貨寄送
1.黑貓冷藏宅配，運費$200
2.預約自取(請事先聯絡，切勿直接跑來，會撲空喔)
3.量大可直送(限中部)

18/10/2021

#已完售
本週出菜「塌棵菜」
俗稱：黑菜（台語）
售價：一台斤（600克）$60

*可炒食、作湯、涼拌，色美味鮮。

*每100克鮮葉中含維生素C高達70毫克，以及富含鈣、鐵、磷、鎂等礦物質，又被稱為"維他命"菜而倍受人們青睞。

#水耕蔬菜

#無農藥
#無毒
#沙拉
#生菜

07/10/2021

最近忙著擴大新種植基地的工作整個忙到不行，想說氣候快變涼了，來種批生菜，小菜苗到11月中就可以上市囉。
#萵苣
#芝麻菜
#水耕蔬菜
#無毒
#生菜沙拉

30/09/2021

本月最後一批牛奶白菜，五點開始摘菜，來去送貨，我們有零售喔，可以自取或寄送喔，但不包含運費喔，彰化地區量多可送。
最適合小孩吃的無毒蔬菜。
#零售
#牛奶白菜
#批發
#無毒
#無農藥
#副食品

26/09/2021

最近再考慮種一些生菜來賣看看，天氣冷應該會好種一些，不然天氣太熱長得很慢又容易曬傷。
陽光萵苣、拔葉紅葉萵苣、綠麒麟萵苣、火焰萵苣、芝麻菜、櫻桃蘿蔔。
#萵苣
#生菜
#接受預訂
#零售
#批發
#沙拉

15/09/2021

#已完售
區區500格海綿想不到花了我將近五個小時才摘完，還出動三個人，滿滿一床牛奶白菜去除壞葉和根還剩下36公斤左右算是豐收豐收了
#牛奶白菜
#水耕蔬菜
#零售
#無農藥
#批發
#白菜
#彰化縣

03/09/2021

前陣子為了省錢而搭設的竹竿頂棚，被颱風吹得七零八落，讓小編我看得心灰意冷，好一陣子沒更新，偏偏又是紅葉小松菜剛定植沒幾天來的颱風，後來又重新搭設錏管頂棚，連棚膜都買新的，所幸成果很令我滿意，也剛好小松菜出了第一批菜到菜市場，再來的牛奶白菜看看能大多少

#水耕蔬菜
#牛奶白菜
#零售批發
#無毒種植

13/07/2021

菜大到種植床都滿出來了，新種植的紫薇花也開花了，採收前剛好看看有些菜大到後面會產生什麼問題，例如尖葉燒焦缺乏微量元素，不過試炒一盤來吃發現菜骨清脆爽口，完全不老也算是出乎意料的收穫

28/06/2021

前陣子忙著過年也忙著建立新實驗場，終於要迎來第一批收成了，只有自己一個人慢慢弄，偶爾朋友有空來幫忙，進度也算加速了🤣，不斷的測試加強及育苗真是忙中找問題，再來要擴大正式建置種植基地了

23/02/2021

前幾天整個生菜大爆炸，只好收成來吃看看，想不到哇沙米生菜葉真的有點哇沙米味，再加點油醋醬整個就是外面買的樣子🤣🤣

11/02/2021

今天除夕各位應該都很期待年菜吃什麼吧，哈哈
也趁機會中午摘兩株a菜試煮看看，沒想到菜味很夠🤣🤣

05/02/2021

大家覺得高山蔬菜好吃嗎？
台灣最有名的高山蔬菜我想應該是高麗菜吧！

高山蔬菜為什麼好吃，依生長環境來看應該是因為氣溫低導致菜葉生長緩慢足夠時間累積足夠醣份再菜葉內，又因水氣足夠讓葉菜能飽滿脆口，這就是高麗菜好吃的秘訣😋。

不知道水耕蔬菜每天維持一定濕度會不會口感更棒，下次來試試🤣🤣

01/02/2021

今天來紀錄一下自然農法跟無毒栽種好了
無毒栽種跟養殖代表不能使用對環境及培養的對象有害的農藥和抗生素，那麼能使用化學肥料嗎？，符合規定的化學肥料飼料是可以使用的這樣的養種植方式下就不能成為有機了。

自然農法則是什麼都不加不放完全放任種養殖對象自然發展，有些農漁牧民會另外養些雞鴨鵝魚羊來吃害蟲還是草之類的不該出現的東西，以保證種養殖對象順利成長。

順便紀錄一下今天定植的紅寶石小松菜跟其他生菜成長紀錄。

29/01/2021

有機、無毒、自然農法究竟是什麼？
有機其實跟無毒這兩項是一樣的
意指要種出有機蔬果就得無農藥無化肥而選用有機肥料，而有機肥料
指含有有機物質，能提供植物多種無機與有機養分，改善土壤物理、化學及生物性。有機肥的「長期效應」與「改良土壤性質」的功效，大於其供應養分的作用。常見的有機肥有作物殘株、綠蔬果皮、人畜糞尿、自製堆肥等。

附圖是小編以前養的水族箱，我想也是一種有機養殖囉。
至於無毒與自然農法下次分享。😆

28/01/2021

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