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本網站無網路販售行為,請勿盜取圖文,未成年請勿飲酒東引酒廠-海芙蓉酒(方形刻紋瓶)【岩壁上的歲月草本:臺灣離島特有植物「海芙蓉」與「陸芙蓉」】在臺灣離島的植物與藥用文史中,「海芙蓉」一直扮演著極具特色與傳奇色彩的角色。它不僅是野生草本植物,...
16/08/2026

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東引酒廠-海芙蓉酒(方形刻紋瓶)
【岩壁上的歲月草本:臺灣離島特有植物「海芙蓉」與「陸芙蓉」】
在臺灣離島的植物與藥用文史中,「海芙蓉」一直扮演著極具特色與傳奇色彩的角色。它不僅是野生草本植物,更深深融入了澎湖與馬祖地區的庶民生活歷史。

🌿 海芙蓉的植物學特徵與生態環境
正式學名與分類:海芙蓉的植物學正式名稱為「蘄艾」(學名:Crossostephium chinense),屬於菊科蘄艾屬的多年生常綠亞灌木。

外觀形態:全株披覆著密生的灰白色絨毛,葉片呈匙形或羽狀淺裂,觸感如細絨布;開花期多在秋冬之際,會綻放小巧黃色的頭狀花序。

耐鹽抗風的極端生長:海芙蓉極度耐旱、耐鹽且抗強風,多生長於海濱的陡峭岩壁、礁石縫隙中。因為終年受海風吹拂與鹽霧洗禮,根系極為發達且莖幹扭曲堅硬,形態古樸。

🩺 傳統應用與「海芙蓉」 vs. 「陸芙蓉」的藥效差異
民間常將生長於海邊的「海芙蓉」與陸地常見的「陸芙蓉」並提,但兩者在植物分類與傳統藥效應用上有明顯區別:

海芙蓉(蘄艾):

植物分類:菊科。

藥性與主治:性溫,味辛微苦。傳統中醫與民間觀念主要用於祛風濕、活血消腫、舒筋骨。早期澎湖與馬祖等離島居民因長期出海或環境潮濕,常採集海芙蓉泡製藥酒、煎水洗浴或與排骨燉服,用來緩解關節疼痛與風濕骨痛。

陸芙蓉(木芙蓉 / 山芙蓉):

植物分類:錦葵科(如山芙蓉 Hibiscus taiwanensis 或木芙蓉 Hibiscus mutabilis)。

藥性與主治:性微寒(或平),味微辛、苦。傳統藥用主要著重於清熱解毒、涼血止血、消腫排膿。常用於改善肺熱咳嗽、癰腫瘡毒、水火燙傷或發炎性腫痛,其藥性偏向清熱降火,與海芙蓉偏向溫經祛風濕的定位截然不同。

🧗 採集風險與保育現況
危險的「採藥人」歷史:由於品質優良的海芙蓉多生長於數十公尺高的斷崖峭壁上,早期採藥人常需在腰間繫繩、垂降於海崖邊採摘,稍有不慎便有落海危險,因此過去又有「命換來的藥草」之稱。

人工栽培與保育:因野生資源過度採摘,加上野生株生長極為緩慢,如今政府已將野生海芙蓉列為受保護的植物資源。目前市面上及文史應用中的海芙蓉,多已轉為在地農民人工接枝或契作栽培。

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本站並無販售,請勿盜取圖文,未成年請勿飲酒馬祖酒廠-祝壽酒(58年)在馬祖老酒的收藏範疇中,早期的「總統壽酒」(祝壽酒)因發行年代久遠且留存不易,一直是相當具有地方歷史代表性的酒款。📰 報紙記載與上市背景根據《馬祖日報》的報導,馬祖酒廠當時...
09/08/2026

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馬祖酒廠-祝壽酒(58年)
在馬祖老酒的收藏範疇中,早期的「總統壽酒」(祝壽酒)因發行年代久遠且留存不易,一直是相當具有地方歷史代表性的酒款。

📰 報紙記載與上市背景
根據《馬祖日報》的報導,馬祖酒廠當時為祝賀總統萬壽無疆,推出了以瓷瓶與精美紙盒包裝的「祝壽酒」,當時定價為每對(兩瓶裝)112 元。

關於此酒的發售年份,文史記載有些許時間落差:報紙雖於 59 年報導問世,但因未知原因造成上市時程延誤,亦有資料將其歸為預計首發的 58 年度作品。

🍶 瓶身造型與保存特性
此款祝壽酒因瓶身造型圓潤流線,酷似保齡球瓶,在收藏界與老酒愛好者之間常被暱稱為「保齡球瓶」。其細節展現了早期陶瓷酒瓶的工藝與保存挑戰:

大瓶圖案與金漆工藝:大瓶裝的瓶身印有仙鶴等吉祥圖樣,並輔以金漆裝飾。由於早期的轉印技術與金漆附著力較為脆弱,經過多年歲月,瓶身上的金漆極易因拿取摩擦或擦拭不當而脫落。

封膜與配套:早期的瓶口封膜相當脆化脆弱,使得保存完好的酒款極為難得。此外,當時採「一對兩瓶裝」附精美外盒的形式發售,歷經半個世紀後,能完整湊齊一對且品相完好的數量相當稀少。

樣品酒版本:除了大瓶裝外,當時亦有推出小容量的樣品酒版本,因製程與保存條件不同,較少出現金漆脫落的狀況。

這對反映了當年政局背景與地方酒廠發展的祝壽酒,不僅是馬祖酒廠創辦早期的歷史見證,也記錄了台灣早期瓷瓶酒製作的時代特徵。

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本網站並無販售,請勿盜取圖文,未成年請勿飲酒金門酒廠:民國74年秋節紀念酒(高粱酒)【古鐘造型下的歲月紀錄:金門酒廠 民國74年「乙丑中秋」紀念酒】在金門酒廠發行的諸多節慶紀念酒中,民國 74 年(1985 年)推出的這款秋節紀念酒,在陶瓷...
02/08/2026

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金門酒廠:民國74年秋節紀念酒(高粱酒)
【古鐘造型下的歲月紀錄:金門酒廠 民國74年「乙丑中秋」紀念酒】
在金門酒廠發行的諸多節慶紀念酒中,民國 74 年(1985 年)推出的這款秋節紀念酒,在陶瓷瓶身造型上極具辨識度。

🔔 仿古編鐘瓶身與古代樂懸文化
這款紀念酒最鮮明的特徵,是將瓷瓶塑造為中國古代打擊樂器——「編鐘」的形制。編鐘始於商朝、興於周朝,是先秦時期重要禮樂儀式中使用的「樂懸」重器。

金門陶瓷廠(當時負責金酒瓷瓶製作)在設計此瓶時,忠實還原了編鐘的諸多經典特徵:

枚(乳釘紋):瓶身上排布整齊的立體圓錐突起,在古代樂鐘上稱為「枚」或「鐘乳」,除了具備裝飾效果,在聲學上也有調節鐘體振動與音色的作用。

篆刻「乙丑中秋」:瓶身正面中央的框格(古代編鐘稱為「鉦部」)內,特別以古樸的篆體字刻上「乙丑中秋」四字,明確標註了民國 74 年的歲次干支與中秋節氣。

饕餮紋與雲雷紋:瓶身下半部與底部飾有先秦青銅器常見的饕餮紋與雲雷紋飾,營造出穩重而沉靜的青銅器質感。

🎨 釉色的多樣呈現
在製作工藝上,該款編鐘酒瓶塗覆了不同的陶瓷釉色。常見的有呈現如玉般溫潤質感的「粉青釉」,以及模擬青銅器歲月感、色澤深沉的「古銅棕釉」(或暗褐釉)。

將古代樂器形制與高粱酒結合,這款「74年乙丑中秋紀念酒」不僅記錄了早期的節慶采風,也展現了當時金門陶瓷廠在仿古器皿造型與釉色開發上的工藝水準。

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本網站無網路販售行為,請勿盜取圖文,未成年請勿飲酒菸酒公賣局-吉鵲鳴祥【工藝與陳釀的結合:臺灣菸酒公司「吉鵲鳴祥—16年陳高」】在臺灣菸酒公司(TTL)推出的高階作品中,將名瓷工藝與陳年高粱相結合的限量酒款,向來具有獨特的收藏定位。「吉鵲鳴...
25/07/2026

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菸酒公賣局-吉鵲鳴祥
【工藝與陳釀的結合:臺灣菸酒公司「吉鵲鳴祥—16年陳高」】
在臺灣菸酒公司(TTL)推出的高階作品中,將名瓷工藝與陳年高粱相結合的限量酒款,向來具有獨特的收藏定位。「吉鵲鳴祥—16年陳高」即是結合「法藍瓷」(Franz Collection)精湛陶瓷工藝所打造的代表作。

🌿 瓷藝特色:法藍瓷的立體雕塑與彩繪
這款酒最受矚目的焦點,在於由法藍瓷操刀設計的典雅瓶身。法藍瓷以結合東西方美學的立體陶瓷工藝聞名,在此款瓶身設計上展現了幾項核心技術特色:

倒模立體雕塑:突破傳統瓷器平面繪圖的限制,將臺灣特有種「臺灣藍鵲」棲息於花枝間的姿態,以立體浮雕技術呈現,羽毛線條與枝葉層次栩栩如生。

獨特釉下彩工藝:採用無鉛釉下彩技術,在高溫燒製前手工上色。釉料在經過一千多度的高溫淬鍊後,呈現出溫潤且飽滿的色彩,長時間保存也不易褪色。

細緻手工修坯:每一件瓷瓶從注漿、修坯到成型,均需要經歷多道繁複的手工工序,才能呈現出瓷質滑順、線條流暢的立體質感。

🍶 16 年陳高與限量設定
瓶內裝盛臺灣菸酒公司於酒窖中陳放至少 16 年的高粱酒,為這件瓷藝作品注入了歲月的意涵。該酒款全台僅限量製作 1,200 瓶,每組皆附有專屬編號與證書,將當代陶瓷工藝與公營酒廠的歷史紀錄結合在一起,成為不少陶瓷藝術愛好者與老酒藏家特別關注的限量標的。

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本網站無網路販售行為,請勿盜取圖文,未成年請勿飲酒菸酒公賣局-藥用酒精【專屬台灣人的共同記憶:菸酒公賣局「藥用酒精」的歲月軌跡】這是一瓶大家肯定都沒喝過,卻幾乎都用過的「酒」。回憶起小學排隊打預防針的緊張時刻,最深刻的不是針刺下去的痛楚,而...
19/07/2026

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菸酒公賣局-藥用酒精
【專屬台灣人的共同記憶:菸酒公賣局「藥用酒精」的歲月軌跡】
這是一瓶大家肯定都沒喝過,卻幾乎都用過的「酒」。

回憶起小學排隊打預防針的緊張時刻,最深刻的不是針刺下去的痛楚,而是護理師用酒精棉球擦過手臂、那陣揮發時的冰涼感。這股熟悉的味道,正來自台灣省菸酒公賣局供應的藥用酒精。

台灣的酒精生產歷史悠久,民國 60 年(1971 年)「隆田酒精精製工場」正式設立,開始一肩扛起供應全台醫療、藥用及精製酒精的重任。

從早期的玻璃瓶包裝來看,酒精的物價也記錄了時代的變遷:

民國 57 年:500ml 售價 15 元

民國 62 年:調整為 18 元

民國 84 年:價格約落在 40 至 50 元之間

從早期的深色玻璃瓶到後來的塑膠瓶,這瓶高純度的公賣局藥用酒精,雖然不曾出現在宴席酒桌上,卻默默守護了幾代台灣人的衛生與健康,是文史與公賣局收藏中不可或缺的庶民記憶。

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本網站無網路販售行為,請勿盜取圖文,未成年請勿飲酒菸酒公賣局-嘉義市升格20周年紀念-射日塔紀念酒【尋找傳奇收藏|你看過這瓶神級老酒嗎?公賣局 91 年「射日塔紀念酒」】在台灣老酒的收藏世界裡,有些酒,聽過的人多,看過的人少。而這一瓶,恐怕...
12/07/2026

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菸酒公賣局-嘉義市升格20周年紀念-射日塔紀念酒
【尋找傳奇收藏|你看過這瓶神級老酒嗎?公賣局 91 年「射日塔紀念酒」】
在台灣老酒的收藏世界裡,有些酒,聽過的人多,看過的人少。而這一瓶,恐怕連聽過的人都寥寥無幾。

這瓶由臺灣菸酒公賣局於民國 91 年(2002 年)特別製作的「射日塔紀念酒」,是當年為了慶祝嘉義市升格 20 周年而極限量生產的珍品。因為數量極其稀少,在坊間極難一睹真容,能有幸親眼見過的人微乎其微,更不用說親口品嚐了。

它不只是一瓶酒,更是一件封存了嘉義歷史與神話的液體古董。

🏢 鋼骨與神話的交織:嘉義地標的誕生
矗立在嘉義公園內、高 62 公尺的「射日塔」,原址曾是日治時期的嘉義神社,二戰後改建為忠烈祠,卻不幸在 1994 年遭遇大火。

面對考驗,嘉義市展現了韌性,將重建忠烈祠與新建地標的構想完美融合,由成功大學林憲德教授與卓建光建築師事務所共同設計,打造出這座一體成型的現代巨塔,而這瓶紀念酒,正是為了烙印這段浴火重生的歷史而誕生。

🏹 來自山仔頂的古老傳說:勇士的傳承
射日塔所在的「山仔頂」,據傳當年是平埔族原住民的祭壇。而「射日塔」這個名字,正是源自於原住民歷史悠久的射日神話:

「太古時期,天上有兩個太陽輪流照耀,大地乾涸。三位勇士背著嬰孩,踏上前往太陽的遙遠旅途,一路上種下桔子種子。

歲月流逝,老勇士相繼離世,背上的嬰孩長成新的壯士,終於抵達太陽隱居之處,拉弓射日!落下的太陽化為溫柔的月亮,大地從此有了晝夜之分。當生還的壯士歷經風霜回到村子時,當年的桔子樹,早已結滿了果實……」

這段神話,代表著嘉義這片土地上,代代相傳、不畏艱難的開拓精神,如今都被刻進了這瓶稀有紀念酒的靈魂裡。

公賣局時代的絕響珍寶
民國 91 年,正好是公賣局改制為臺灣菸酒公司的歷史轉折點。這款由舊公賣局操刀、慶祝地方盛事的紀念酒,歷經二十多年的歲月洗禮,早已成為時代的絕響。

因為稀有,所以神祕;因為罕見,所以傳奇。這瓶「射日塔紀念酒」,無疑是台灣地方歷史與老酒收藏界中,一塊低調卻極具份量的瑰寶。

你有在熱愛老酒的藏家手中,見過這瓶傳奇的蹤影嗎?

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本網站無網路販售行為,請勿盜取圖文,未成年請勿飲酒菸酒公賣局-老一輩藏酒人口中的五小寶(五寶)在老一輩藏酒人的記憶中,台灣菸酒公賣局有一組傳奇品項,被玩家們尊稱為「五小寶」。這五支酒能讓無數收藏家魂牽夢縈,最關鍵的特徵就在於那極具時代感的「...
04/07/2026

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菸酒公賣局-老一輩藏酒人口中的五小寶(五寶)
在老一輩藏酒人的記憶中,台灣菸酒公賣局有一組傳奇品項,被玩家們尊稱為「五小寶」。這五支酒能讓無數收藏家魂牽夢縈,最關鍵的特徵就在於那極具時代感的「膠頭瓶蓋+收縮膜」包裝。

它們全都是民國47年到56年間生產的300cc玻璃瓶裝。有趣的是,雖然它們的玻璃瓶身與後期俗稱「鐵鎚瓶」的鋁蓋瓶一模一樣,但瓶蓋工藝卻截然不同。如果仔細觀察瓶身顏色,還能看見台灣玻璃工業的演進:民國51年以前受限於技術,使用的是老綠色玻璃瓶;51年過後工藝進步,才轉為清透的透明玻璃瓶。

這引人入勝的「五小寶」成員與生產年份分別是:

雙鹿五加皮(47-56年)

玫瑰露酒(48-56年)

烏雞酒(51-56年)

參茸酒(51-56年)

虎骨酒(51-56年)
*56年之後改鋁蓋*

這五瓶酒橫跨半個世紀,散落各方,收集難度簡直高如登天。真的很幸運,在多位酒界大老與前輩的熱心割愛與鼎力相助下,終於讓這五寶齊聚一堂,一圓收藏生涯的夢想!

不過,翻找歷史文獻後更驚覺,嚴格來說這組合應該叫「六小寶」。原來在民國40年代,還有一瓶可能只限定在美軍俱樂部販售、民間根本買不到的300cc公賣局琴酒。只可惜這神祕的第六寶早已消失在歷史長河中,成了藏家心中永遠的傳奇。

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22/06/2026

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東引酒廠-七十九年端節酒
這酒瓶的顏值真的太高了!藍金配色的外觀,看起來超有那種復古的景泰藍高級感。深藍色的瓶身自帶一種神祕的奢華感,配上四周滿滿的金色雕花線條,精緻度直接拉滿。
雖然它是軍管那個年代的端午節紀念酒,但擺在現代客廳或房間裡,完全就是一個超潮的復古時尚單品。
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本網站無網路販售行為,請勿盜取圖文,未成年請勿飲酒菸酒公賣局-民國60-70年公賣局委外製作的啤酒啤酒熱賣的時代,為了填補缺口,故在此時期,委外製造許多啤酒來台銷售...從左至右各瓶的身份與歷史背景如下:1. 荷蘭:海尼根啤酒 (Heine...
14/06/2026

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菸酒公賣局-民國60-70年公賣局委外製作的啤酒
啤酒熱賣的時代,為了填補缺口,故在此時期,委外製造許多啤酒來台銷售...
從左至右各瓶的身份與歷史背景如下:
1. 荷蘭:海尼根啤酒 (Heineken Lager Beer)特徵: 左邊第一瓶,標誌性的綠色玻璃瓶,上方帶有紅色的「IMPORTED」進口頸標。背景: 這是海尼根(Heineken)較早期的標準出口版瓶身。在台灣尚未開放民間酒類進口前,這類高檔外國進口啤酒非常少見,通常只在特定涉外飯店、美軍俱樂部或透過公賣局特許進口。
2. 南韓:OB 啤酒 (Oriental Brewery)特徵: 左邊第二瓶,咖啡色瓶身,酒標上有一個非常醒目的紅色盾牌以及白色大字母「B」。背景: 這是南韓東洋麥酒公司(現改名為 Oriental Brewery,簡稱 OB)在 1970 至 1980 年代最經典的旗艦產品拉格啤酒。它是南韓歷史最悠久的啤酒品牌之一,這個極具復古感的老酒標現在在韓國國內也屬於懷舊收藏品。
3. 美國紐約:萊茵高多超乾啤酒 (Rheingold Extra Dry Lager Beer)特徵: 左邊第三瓶,瓶身矮胖、瓶口較短(俗稱 Stubby 瓶裝),黃底紅字的酒標上寫著「Rheingold EXTRA DRY」。背景: 萊茵高多釀酒廠(Rheingold Brewery)創立於美國紐約布魯克林,其「Extra Dry」超乾風味在 20 世紀中葉風靡美東,更曾是紐約大都會棒球隊的官方贊助商。該酒廠與前述的 Schmidt 酒廠一樣,最終都在 1987 年關閉,因此這瓶酒已成絕響。
4. 新加坡:虎牌啤酒 (Tiger Beer)特徵: 左邊第四瓶,最特別的是整隻瓶身被一層土黃色的紙(或膠膜)包裹著,只露出正面的「Tiger」經典老虎標誌。背景: 這是誕生於 1932 年的新加坡虎牌啤酒(Tiger Beer)在早期外銷時所使用的特殊防爆、避光防偽包裝。過去在東南亞與台灣早期酒吧中,這種紙包瓶的設計能有效防止紫外線破壞啤酒風味,非常有時代感。
5. 菲律賓:生力啤酒 (San Miguel Beer)特徵: 左邊第五瓶(右二),體積明顯較小的小瓶裝,帶有古樸的米黃色手寫風酒標與黑色斑駁封口。背景: 這是菲律賓著名的生力啤酒(San Miguel)早期極具代表性的 320ml 經典小瓶裝。生力啤酒是全亞洲最古老的啤酒品牌之一,其獨特的酒瓶外型數十年來變化不大,這瓶則是 1970 年代的舊版設計。
6.
來自美國費城的克里斯汀·施密特釀酒公司(Christian Schmidt Brewing Company)所生產的 Schmidt 啤酒。其酒標最特別之處在於下方印有繁體中文字 「啤酒」。這是該酒廠在 1970年代 嘗試將產品外銷出口至台灣、拓展亞洲市場時所設計的特殊出口版酒標。關於 Schmidt 啤酒與這款老酒瓶歷史淵源: 施密特釀酒公司創立於 1860 年,曾是美國賓州費城歷史上規模最大的釀酒廠,在 1970 年代末期其年產量曾高達近 400 萬桶。該酒廠最終於 1987 年關閉,結束了其 127 年的釀造歷史。極稀有的台灣出口版: 根據瓶標收藏家與古物市場紀錄,這款印有中文「啤酒」的標籤是當年酒廠為了打入台灣市場特別印製的。然而,由於 1970 年代橫跨太平洋的海運物流與冷藏保存成本過高,在價格上缺乏競爭力,因此在首批出貨運抵台灣後,該外銷計劃隨即宣告中止。
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07/06/2026

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馬祖酒廠-紫勲陳年高粱酒
提到「馬祖紫勳陳年高粱酒」(或簡稱紫勳陳高、紫勳大麴),這絕對是老饕與藏家眼中無可替代的馬祖傳奇酒款!這款酒不只是年份高,背後還帶著濃厚的戰地色彩與特殊的歷史定位。

幫您整理這款夢幻逸品的幾個核心亮點:

1. 夢幻的酒質與規格
出廠年份與度數:最經典的紫勳大麴(有些老饕通稱為紫勳陳高)是由馬祖酒廠早期於民國71年(1982年)1月12日製造。其酒精濃度高達 68%,屬於高粱大麴酒的範疇。

風味表現:雖然高達 68 度,但在八八坑道長年恆溫(約15~20°C)、恆濕的天然環境下窖藏超過20年才出廠。這讓原本剛烈的大麴酒變得極為溫潤、毫不刺喉,香氣層次複雜且尾韻綿長。

2. 極其稀有的「限量傳奇」
根據馬祖地方文獻與歷史紀錄,馬祖酒廠在民國93年左右,特別精選這批存放超過20年的頂級鎮廠之寶,限量推出了188瓶。

在當時(2004~2005年左右),這款酒剛推出不久就已經被內行藏家一掃而空,當時市價就迅速逐步上漲。放到今天,市場上幾乎是一瓶難求,完全進入了「有市無價」的珍藏殿堂。

3. 名稱的由來
「紫勳」二字,據傳帶有「紫氣東來、功勳卓越」的寓意,象徵著馬祖在過去戰地政務時期,軍民在前線刻苦守護的勳章,同時也代表這款酒在馬祖酒廠中至高無上的尊貴地位。
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#紫勲陳年高粱酒
#此生必喝101款酒單中
#金勳沒有上市
#少數的高粱原酒
#某家準備興櫃的老董尾牙都開這瓶

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