日華養蜂場

16/10/2022

食光知味、秋之盛宴～土瓦特大地餐桌

一個在地食材的饗宴

蜜香冷面--蜂蜜與手工麵線的結合
蜜檸苦瓜漬物--蜜漬白玉苦瓜

蜂蜜在料理上變化與應用
天然又健康的滋味
是否你也想自己動手來個創作呢

29/09/2022

二水國小食農教育。
1-2年級太可愛了，
真怕講的太專業聽不懂。

11/09/2022

https://fb.watch/ftlF-d3Nc-/

11/09/2022

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=129752406472624&id=100083135951990

#直播預告 #就在明天 9/12(一)18:00
蜂蜜是大自然最珍貴的產物🐝
主要成分為葡萄糖和果糖兩種單糖
​富含各種維生素、礦物質和胺基酸
能清除體內自由基，達到抗氧化的作用
比蔗糖更容易被人體吸收!!

中秋收假的第一天來看土瓦特直播
聽聽養蜂達人日華養蜂場 李東峰的養蜂心得
現場教你品嚐蜂蜜的方式
還有「蜜香豬排」的料理方法
讓甜蜜滿足你的胃 充斥你的心❤️
ᴍᴏɴᴅᴀʏ 一點也不 🅑🅤🅛🅔！

現場直播，還會釋出蜂蜜超值下殺價
千萬不要錯過囉！

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07/09/2022

大家都怎麼喝(吃)蜂蜜的呢?
歡迎分享一下自己的喝(吃)法

影片中有幾點沖泡蜂蜜的小技巧
你們看出來了嗎

18/08/2022

蜂蜜品評師
不斷追求更多的專業素養
是我們對客戶最好的品質保證

21/07/2022

火龍果花，有著大量的花粉。
晚上開花白天花就縮起來了。
大約早上5點前天亮時，我們還在睡，
但蜜蜂就已經開始風風火火的在忙碌了。
影片中並沒有加快播放速度，
蜜蜂就是這樣忙碌的採集工作。

10/07/2022

彰化二水土瓦特MV

彰化二水土瓦特MV

30/06/2022

🎥《6/30(四)19:00直播預告：土瓦特來啦！》
我們終於可以跟大家見面了！就在今晚、就在今晚！

1。土瓦特相見歡：到底什麼是土瓦特？為什麼會有土瓦特？土瓦特的團隊夥伴有誰？

2。夏天最適合吃的瓜類：炎熱的夏天，是最適合吃瓜的季節，富含維生素Ｃ、水分與纖維的絲瓜是最棒的選擇！但絲瓜的品種有哪些？怎麼判斷新鮮的絲瓜？

3。肥短療癒的蘋果絲瓜：蘋果絲瓜是怎麼種的？吃起來有什麼不同？絲瓜也有分公花母花？！

4。阿嬤最愛的頂級保養品：為什麼絲瓜水是阿嬤的最愛？絲瓜水是怎麼採收的？絲瓜水能喝嗎？

5。最好用最環保的絲瓜布：除了拿來洗滌東西，還有其他好玩新奇的用法嗎？

土瓦特今晚攏總報乎哩知！
LIVE直播📺給你最新潮的食農饗宴

｜6/30(四)晚上7點｜

樓上揪樓下、阿母招阿爸

#請準時收看

現場備有滿滿好禮送給你！
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12/04/2022

農曆三月十二日
宜 採蜜

辛苦一年，春暖花開少。
已經是龍眼花開期了，但氣候多變加上花量少。

每年都在掐指算著花開多少。
觀星望雲連毛細孔都拿來感應會不會下雨。
捧著靠天吃飯的飯碗總讓養蜂人許多唏噓。

一年又期待另一年。

20/02/2022

春寒料峭，煙雨濛濛
上山採藥

這時節山林田野間也沒什麼蜜粉源
對蜜蜂來講是非常辛苦的時段

我們照顧蜜蜂一直堅持使用天然的素材
不能使用像抗生素的藥物
這天氣為了提升蜜蜂的健康
還是得雨衣雨鞋穿著上山挖取天然的藥材
熬煮過後加入花粉、蜂蜜調配後給蜜蜂補身子

21/08/2021

蜂場今年的蜂蜜又榮獲全國頭等獎
身處彰化東南人口最少的小鄉鎮
老農無力開墾荒廢的山區越來越多了
間接的讓生態越來越好
我們的蜂蜜一直以來都能得獎
也是因為這環境讓我們擁有高品質的蜂產品

17/06/2021

110年蜂蜜SGS檢驗報告

1-CNS1305國家標準--符合
2-抗生素檢測--未檢出
3-481項農藥檢測 ---未檢出
4-真假蜜檢測---天然蜂蜜無添加

20/04/2021

早上蜂場工作時隨手拍下父親的背影。
跟第一代我爺爺時一樣，也有駝背，但爺爺比較嚴重。
今年缺水嚴重，滿樹的龍眼花卻無法分泌花蜜，
天意難測，近幾年蜂蜜的採收真的無法預測。

16/04/2021

今年的蜂蜜已經開採了

06/10/2020

今年我們蜂場榮獲全國蜂蜜評鑑頭等獎
感謝二水鄉農會敬贈匾額

22/08/2020

榮獲2020年全國國產龍眼蜂蜜評鑑頭等獎

16/08/2020

每年的例行性SGS蜂蜜檢測
1-總共473項農藥殘留檢測=無檢出
2-真假蜂蜜檢測=保證純
3-總共11種抗生素檢測=無檢出
4-符合CNS1305國家標準=完全符合

07/05/2020

今年的蜂蜜採收已經結束了
接下來要做什麼呢？

平常我們就是採收蜂王乳
想吃蜂蛹嗎？
來嚐看看生鮮蜂蛹的滋味吧

26/03/2020

良辰吉日春蜜開採
一年的等待
花開了~充滿花香的的季節來臨
品嘗甜蜜滋味的時候到了

16/03/2020

春天了，
蜂場裡正是忙碌準備採收春蜜的時期，
嗡嗡叫的蜜蜂飛翔聲中忽然多了一
陣陌生的敲擊聲。
抬頭尋覓了一下周遭青翠的樹葉叢裏
就發現了這忙碌的白色身影，
不在一個定點啄洞，看來是尋覓著食物。
也許不只是為了裹腹，
也可能為了巢裡的小寶貝在忙碌。

26/12/2019

又是一個像去年一樣沒有雨水的冬季
很擔心又發生可怕的春天時龍眼樹不開花的狀況
農產品就是這麼的依賴老天爺的施捨

19/09/2019

日華養蜂場 updated their address.

日華養蜂場 updated their address.

14/07/2018

天然的最好

我們將今年採收的蜂蜜
隨機取了一些樣品送SGS檢驗
在此公告檢驗報告
讓大家能夠更了解我們蜂蜜的高品質
也謝謝舊雨新知對我們產品的愛護支持
將來還是會繼續追求更好的品質帶給大家來享用

06/06/2018

歐盟最終決議，禁用類尼古丁農藥救蜜蜂│田間全面禁用益達胺等三種殺蟲劑│上下游

https://www.newsmarket.com.tw/blog/109964/

經過漫長的等待，歐盟終於決定把殘害蜜蜂的兇手繩之以法。從2018年底起，田間全面禁用益達胺、可尼丁和 …

27/05/2018

三代傳承，台灣日華養蜂場純天然蜂蜜【買一送一】

網路詐騙文章提醒公告
請各位消費者小心注意
我們日華蜂場只有官網與FB的粉絲專頁
並沒有另外做廣告行銷
請注意網路詐騙
以下為網路詐騙網站
請小心不要被騙
http://a.amicehk.com/index/index/details/goods_id/2645.html

22/04/2018

蜂蜜梅子酵素製作
自然農法慈心認證有機胭脂梅今晚終於跟蜂蜜在一起了

20/04/2018

春蜜訊息:

蜂場網站-- www.ibee.tw

今年的春蜜採收已經劃下了句點
難得一見的滿山滿樹的龍眼花盛開
可惜天公不作美
氣候溫度低與下雨的因素
蜂蜜的採收並不如預期的豐收

已經好幾年歉收造成台灣蜂蜜價格上揚
蜂農們都期待今年能夠豐收來彌補過去的虧損
但總不如人意
今年收成只能以正常普通的狀況來形容

不過慶幸的是收成的量跟去年有史以來最慘的相比
今年蜂蜜的價格已經調降了

品嚐天然醇厚甜蜜滋味
新鮮剛採收完成的蜂蜜
將與你面對炎炎夏日的來到

06/05/2017

今年的春蜜採收已經完成
但其實只有非常少的量

去年蜂蜜的採收是有史以來最少
今年又比去年少了6成左右
這又要叫做什麼呢?

今年的蜂蜜價格又是一個歷史新高
想見證歷史的舊雨新知們請來到日華蜂場的網站參觀選購

www.ibee.tw

感謝

12/04/2017

老天爺安排的節氣已經亂的讓人看不懂
今年的春蜜採收時間也是讓人無法預估
龍眼樹上零零散散的幾個花蕊
似乎預告著今年將又是一個歉收的年度

打開蜂箱裡滿滿新鮮的春蜜
在這陰涼雨天的氣候
不知能讓蜂箱裡的蜜蜂溫飽幾天
採收春蜜的日子還是遙遙無期

怒咬一口滿嘴甜蜜
今年的第一口春蜜由我先嚐

01/08/2016

今年蜂蜜超級貴 再不保護蜜蜂沒蜜喝？─上下游新聞市集

蜂蜜的採收必須要有三個基本條件
1-有相當數量的蜜蜂
2-開花期間4-5月適逢春雨或梅雨~需天氣晴朗無雨
3-蜜源的花開量大且分泌出的花蜜夠多能夠讓蜜蜂儲存
假如蜂場有200箱蜜蜂,一箱蜜蜂約3-5萬隻,那總共有幾隻蜜蜂呢?
蜂蜜的採收須在這幾隻蜜蜂食用後還有多餘的蜂蜜儲存在巢室,
而蜂農才有蜂蜜可以採收,所以蜜源需求量要有多大可想而知.

這三種條件只要一種就會影響到產量與價格
天然的蜂蜜在以往不注重食安的年代價格低廉
但在現在品質要求的環境下,再加上氣候的不穩定性
天然健康的蜂蜜真的是一點一滴都要珍惜

面對蜜蜂受農藥、蜂蟹螨攻擊影響嚴重，全世界都動起來，歐盟在3年前率先暫時禁用可尼丁、益達胺和賽速安等藥劑，日本則制訂詳細SOP，由地方政府、衛生所、農協、農藥組合、養蜂組合等相關單位組成協議會，協調用藥方式及地點，盡量減少對蜜蜂危害，相較於歐日的積極作為，台灣進展如何？

27/07/2016

榮獲2016全國蜂蜜評鑑比賽頭等獎
雖然今年蜂蜜歉收嚴重
但蜂場採收的蜂蜜品質依然優異
帶給消費者最好的蜂蜜產品　

25/04/2016

龍眼花開的季節又來到,可惜氣候影響整個花期延了近一個月,
今年春節前的超級寒流造成蜜蜂死傷慘重,加上花朵開花數量不足,種種因素造成今年蜂蜜嚴重減產，造成價格高漲,辛辛苦苦風吹日曬雨淋的養育照顧了一年,也就等這春天花開甜蜜來,看來今年對養蜂人家又是一個歉收虧損的年度了.

19/06/2015

老樹的悲哀,村裡的老龍柏又被盜砍一棵了.
龍柏生長緩慢,並沒有對此樹種造林來供做木製品的材料,
所以市面上只要是龍柏幾乎都是盜砍來的,除了自家種的因颱風
天災或其他因素死亡才有,但數量當然很少,市面上幾乎都是盜砍
而來.
還是呼籲盡量不要買這樹材製作的木製品,讓它活在這土地上,我
們一代又一代的呼吸它給予我們的那清新空氣.

27/04/2015

日華養蜂場 - 首頁/蜂場訊息

春蜜價格調漲訊息公告:

因氣候乾旱嚴重,至龍眼花開期間縮短,再加上乾旱造成花朵無法分泌花蜜,以至於今年春蜜的採收歉收約5成左右,蜂蜜價格有所調漲,特此公告說明.

詳細價格請至蜂場網站產品資料查詢
www.ibee.tw

104/04/26 今年春蜜價格調漲訊息公告: 因氣候乾旱嚴重,至龍眼花開期間縮短,再加上乾旱造成花朵無法分泌花蜜, 以至於今年春蜜的採收歉收約5成左右,蜂蜜價格有所調漲,特此公告說明. 103/08/01 賀!! ~~榮獲2014年全國國產龍眼蜂蜜評鑑頭等獎 103/4/13 今年春蜜已採收完成,歡迎參觀訂購° 101/10/21 高山茶花粉已採收完成‚今年的採收數量並不多‚歡迎大家訂購° 101/6/20 賀!~~日華養蜂場榮穫2012全國國產龍眼蜂蜜評鑑特等獎與頭等獎。100/6/16 …

28/02/2015

春暖花開的日子
忙碌的季節來到
該是準備品嚐甜蜜滋味了

31/12/2014

千萬別喝蜂蜜了，我是認真的！

千萬別喝蜂蜜了，我是認真的！

千萬別喝蜂蜜因為喝了，你會發現你開始嫌棄其他飲料了，蜂蜜是唯一沒有添加劑的飲料，它健康。 千萬別喝蜂蜜因為喝了，你會發現你以後怎麼吃也不會胖，浪費糧食！喝蜂蜜會去油解膩，燃燒脂肪。 千萬別喝蜂蜜因為喝了，你會發現咽喉炎好了，即使熬夜火氣也消除的很快，不用擔心上火了。 千萬別喝蜂蜜因為喝了，不再貧血了，經常食用蜂蜜，可以增加

06/12/2014

寒冷的季節來到,沒有雨的早晨,冷冽的空氣依然
能讓翅膀飛翔,這棵五爪金英早開過的花種子已成形,
明年的冬天這些金黃的太陽依然會繼續在山裡盛開等待

24/10/2014

秋天的早晨,迎著陽光飛翔,夜晚的露水還留在葉梢,
忙著採花粉的蜜蜂,對著花朵承諾,明年秋天將會再次美麗綻放

19/09/2014

就是喜歡--分享甜蜜的事
秋來了~草花開,蜜蜂們忙著儲存要度冬的甜蜜