01/09/2026
【勻心房】
我們想做彰化🏆「用料最頂」🏆的蛋黃酥
我們一直有一個小小 的野心💪——
不一定要成為彰化最有名的蛋黃酥👍，
但我們立志，成為彰化「用料最頂」的蛋黃酥唯一💯。
所以這幾年，我們做的不是想辦法把成本壓低📉，
而是不斷問自己：
「這顆蛋黃酥🥮，還能不能再更好？」
於是，我們選擇更好的法國發酵奶油，
因為真正的奶油香，酥皮騙不了人。
我們堅持使用現敲鹹蛋黃🥚，
因為那份新鮮、油潤與香氣，是我們❌不願妥協的地方。
📣📣📣今年，我們更再次升級，
加入🈶神級的日本麵粉，
只為讓酥皮的麥香、層次與酥度，再往前一步↗️。
成本一直漲📈，
但我們不想用「換便宜一點的原料」來維持原價。
因為勻心房想走的路很簡單：
✴️✴️✴️價格可以少賺一點，
但一顆蛋黃酥該有的品質，❌不能退。
📣因此自 9/1起，
勻心房6入蛋黃酥將由 310元調整為320元，
每盒調漲10元。
這10元，
不是為了把蛋黃酥賣得更貴，
而是希望我們還能繼續任性地❤️——
用好的奶油、好的麵粉、現敲的鹹蛋黃、好的豆沙餡，
把一顆蛋黃酥越做越好👍。
謝謝一路支持勻心房的你們🥰。
我們不敢說自己已經是彰化最好的蛋黃酥，
但我們敢說：
🚨我們會一直朝「彰化用料最頂」這件事前進🦸。
勻心房不只想做蛋黃酥，
我們想做的是——每一年，都比去年更好的蛋黃酥🤜🤛。
謝謝你，繼續支持我們的進化。❤️
