27/05/2026
謝謝大家對我們合勝農場的愛護與支持,今年的玉荷包採收,已經告一段了~
值得一提的是,今年,我們獲得農會的肯定,獲選115年最佳農民獎。這要謝謝評鑑委員們,謝謝您們看到我們的用心,就像是收到顧客滿意的回饋一樣重要。
雖然,堅持友善農場的做法,並不會為我們帶來更多的收益,但是在張藥師的帶領下,友善農作確實保持了這塊土地上的生態平恆。我們堅持初心,就是『只為種出對身體好的農食』。或許給鳥兒一個家,會減損我們果實的採收成果,但卻可以減少我們用藥來控制病(害)蟲,這也讓我們的果樹,有一個自然健康的土壤,有了好土壤,自然可以培育出好的農食。
我們合勝農場不是大面積生產的果農,自然沒有冷鏈設備。所以沒有辦法冷藏,也沒辦法利用冷藏來保鮮。
因為我們的初心,就是種給自己吃的好農食。在還沒有上市以前,張藥師總是樂於跟家人與鄰居們分享,但近年,因為年紀更長,體力與行動難免不再合適農作,在我接下著個擔子後,仍然保持著,『自家用的農食心態』去栽植,並且只做最新鮮的配送,所以『堅持現採,當日配送』。
或許這個做法,沒辦法滿足部分顧客的要求,有時候真的沒辦法配合您的時間,還是要跟您說聲抱歉~
但我們真的不想改變,因為最天然的玉荷包保存方法,其實就是現採!只有現採,才能跟您保證「最青』,也希望大家可以看到我們的用心,繼續支持合勝農場的玉荷包。
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