靖賀果子園

靖賀果子園 溫室栽培洋香瓜、哈密瓜、美濃瓜及小黃瓜

久違的出國,托 嘉義縣精緻農業協會,進行日本九州農業考察旅行。 本次參訪福岡的上寺草莓園、熊本的蘇鐵園藝番茄園和洋香瓜農場,與當地負責人進行深度的請教對談,並參觀九州農業week(J-AGRI)展覽。首先是氣候方面,以病蟲害來說,當地真是得...
31/05/2026

久違的出國,托 嘉義縣精緻農業協會,進行日本九州農業考察旅行。

本次參訪福岡的上寺草莓園、熊本的蘇鐵園藝番茄園和洋香瓜農場,與當地負責人進行深度的請教對談,並參觀九州農業week(J-AGRI)展覽。

首先是氣候方面,以病蟲害來說,當地真是得天獨厚,冬天下雪使蟲害密度很低,搭配使用天敵防治效果很好,然冬天溫度過低時需要供應暖氣給作物,當天氣開始轉熱時,草莓則需搭配冷水管降溫,以延長採收。第一次看到草莓葉子可以長這麼大,真驚人。番茄依品種和時間,有採斜整藤方式,也有放任式管理,不同處在於斜整方式有專門的塑膠勾具可吊掛。走道以稻梗鋪設,之後翻土一起打入土中增加有機質。洋香瓜採一株兩蔓留二果,果實還很大顆,葉況非常健康,頂端會多留側芽,以此生長點觀察植株的養分和水分是否充足。老闆很大方,現場開採品嚐,甜度風味很棒,此等品質和數量的收成真令一株留一果的我們羨慕和欽佩。

再來,溫室的結構,可能是待過營造業,自己還搭過超簡易溫室,對結構特別有興趣。上寺草莓園是九州電力公司所經營的全電化智慧溫室,財力雄厚,鋼構溫室造價不菲可以想像,然番茄和洋香瓜農場是個人經營,其溫室也已屹立二三十年。屋頂則有雙斜面和半圓拱形,固定和支撐的金屬間距較密集。觀察其立面所使用錏管較粗,間距也較短,專門的金屬扣件和萬向接頭的搭配使固定強度遠勝台灣簡易溫室常用的七字夾。

回頭來看,台灣為了因應每年颱風的肆虐,目前以鋼構型溫室為主推,主打抗颱耐強風。相信經歷去年直擊中颱的嘉義農友在政府補助之下一定直接升級為鋼構型溫室,但簡易溫室因為成本相較低廉許多,數量仍為多數,若能改良構件也能相應提高其堅固度。

前段提到氣候,日本溫室是真的為植物提供保溫的需求,太冷時甚至要供應暖氣。台灣的溫室偏向為大型遮雨棚之用,封閉的頂膜在亞熱帶的太陽下,夏天中午可達四五十度,反而造成的熱障礙是目前最大的問題之一,且溫室效應讓高溫的時間愈來愈長。

個人最理想的是活動式農膜屋頂。平時收起降低熱障礙,當下雨時利用電動軌道操作打開做雨遮,若遇強風或颱風可收起固定,採保結構策略。再者利用電動軌道設計可以讓農民自行更換農膜,此為因應颱風後的西南氣流連續降雨造成的淹水,其不僅是二次打擊,更拖慢復園的時間。若能有更多結構專家投入研究以較低成本方式來改善,會是農民的福音。

後來才曉得,民情不同,能直接對接日本當地農友是非常非常不容易的事情。協會、旅行社,及導遊小林哥盡了最大的努力來協調安排,讓這次參訪非常圓滿,相當感謝。

Day3參訪J-AGRI第四回九州農業week,許多智慧農業的展出。最有印象的是利用不同光波長的燈具來做銀葉粉蝨、薊馬等蟲害的誘引捕捉,有樣品但尚未上市。還有鋼構溫室的搭建,有設計在上方施工的移動平台,方便固定農膜,相當安全而迅速。其實在營造中搭建鋼構時已有許多成熟的部件和提高安全的機具,若能慢慢導入,將使溫室建構更成熟。不過這時還是要回歸考量成本和收益的問題呀!

粗略的紀錄,開眼界外,能跟眾多前輩農友共同討論就是一大收穫,更有分享務農甘苦談和人生經驗,不虛此行。果然要多出門,才會長見識。決定了,要努力工作,存旅費,期待明年開團再相會。

24/05/2026

美濃瓜授粉、著果、選果到餐桌!

20/05/2026

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15/05/2026

美濃瓜長高高,夾到頂,摘芯!

最近看到知名農友的粉專PO文說Threads上有人說可以種洋香瓜,絕對賺錢,他公開務農是否真的很好賺,鏡頭一轉是良率不到一成的果品。老實說滿佩服他讓大家看到最真實的那一面,想把最好最棒的成果展現給大家看是人之常情,只是,農業真的是很深的學問...
13/05/2026

最近看到知名農友的粉專PO文說Threads上有人說可以種洋香瓜,絕對賺錢,他公開務農是否真的很好賺,鏡頭一轉是良率不到一成的果品。老實說滿佩服他讓大家看到最真實的那一面,想把最好最棒的成果展現給大家看是人之常情,只是,農業真的是很深的學問,土壤、水份、溫度、肥料、病蟲害等,還有後端的銷售。有時就是不盡人意。

這批春季卡蜜拉,很抱歉無法上市了。

掛果之後的跑溝肥使葉片很快的出現葉緣框金,而後迅速衰退,這是土壤肥份EC太高傷到根系的表徵,但給的肥量應當不至於如此呀?

推測是原本採用滴灌給肥模式,後在小果期突然改由溝跑大水肥,導致原本滴灌殘留在較表層的肥跟著大水跑而釋出(黏土的特性也會使滴灌水會先向外擴散再向下,有別砂壤質土會直接向下移動),導致瞬間EC過高,傷到根系,且在滴灌和溝灌模式下根系的生長位置也是不相同,如何搭配誘導使強壯,需要好好思考。

由原本種植用溝灌方式給肥,雖然植株生長旺盛但因溼度高導致果腐病比率偏高,到現在調整為滴灌為主,溝灌為輔,想降低濕度太高的問題,然卻矯往過度,依賴水份張力計控制每株每天的給水量,結果看來是水量不夠,或許當時天氣太熱使蒸散量高也是原因。總之,一方面開心能推斷出原因,下次定能有效改正,另方面傷心的是這堂課學費頗高呀!

報告美濃瓜,目前蜜蜂已進場授粉中,看葉況還不錯,一個手掌大,不會生長勢太強,再來就等著果狀況。在動刀側芽摘心前,先拔除了些病毒株,避免機械傳染,一不小心就去掉快一成。突然想到「痛苦指數」這個詞。拔除問題植株雖然很不捨,但若著果後才開始拔,屆時的痛苦指數應該很高,但看看卡蜜拉,好像又不算甚麼了~

開玩笑地跟闆娘說,我們今年從農邁入第十年,聽起來有些資歷,但絕對不是因為我們種的很好才存活下來。

最近和朋友聊天,有深刻的認知,我們不是專業,或是大家刻板印象中的農夫,比較偏向享受務農生活的人。

喜歡把植物栽培好的過程,

喜歡跟朋友分享親手種的蔬果,

喜歡給予正面回饋的肯定,

喜歡每天溜熊賀,擼棉仔,

喜歡每天曬日光浴。

當然也有不如意之事,且借蘇軾的「定風波」

莫聽穿林打葉聲,何妨吟嘯且徐行,

竹杖芒鞋輕勝馬,誰怕?一簑煙雨任平生,

料峭春風吹酒醒,微冷,山頭斜照卻相迎,

回首向來蕭瑟處,歸去,也無風雨也無晴。

因此享受著持續走在農業這條路上。

期待春季極光的朋友,我們秋季再見。

08/05/2026

昔在龍仔尾有白貓伴蔣勳老師,今於田仔尾有棉仔守候園丁老北
#貓肥家潤

30/04/2026

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on line!

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印象中近兩三年清明時節並無雨紛紛,嘉義這幾天的雨倒是有恢復正常天候的感覺,但看到竹苗地區致災的豪雨就知道只是錯覺而已。上次趁228連假清理第一批小番茄,這次則利用清明連假結束第二批小番茄。不像瓜類根系較淺可直接用手用力拔起,小番茄須先用工具...
06/04/2026

印象中
近兩三年清明時節並無雨紛紛,嘉義這幾天的雨倒是有恢復正常天候的感覺,但看到竹苗地區致災的豪雨就知道只是錯覺而已。

上次趁228連假清理第一批小番茄,這次則利用清明連假結束第二批小番茄。不像瓜類根系較淺可直接用手用力拔起,小番茄須先用工具拔頭後,再將藤拉下,然後人工搬運上車載走。回想年輕時,和闆娘兩人清理,推著獨輪車到門口,抱上貨車,載去空地倒,一整天搬到歪腰天黑才完工。現在有年紀了,選擇聘請外籍兵團,年輕小夥就是給力,半天解決,下午還可以細清,真好,感謝國際友人。不過還是會幻想,如果有微型機具,如附夾頭的小怪手,可穿梭在走道的話,把藤集中、上車會更不費力。希望農機具可以投入更多研發製造,畢竟人力在未來是越來越貴。

二區卡蜜拉長勢不錯,準備開公花,預計留果的子蔓也生長中。希望快快放晴,這樣母花才會漂亮,讓著果順利。

去年初種的百香果,歷經丹娜斯颱風後,大概掛掉七成,忙著修復其它區也就放著不管。生命總在不經意中給你驚喜,想不到原本和闆娘嘟囔著要改種啥的,剩下的百香果居然很爭氣的盛開,還結實累累!好哦,那就繼續觀察,至少園丁有口福了,哈!

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Chiayi
616

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