朴阿桂

朴阿桂 紀錄一個女孩兒務農的大小事。

我是阿桂，2013年回到家鄉與阿嬤.媽媽在嘉義種田，以成為專業農夫為目標，生產安全、無毒、高品質的農產品。

2013年11月，那年我回到了家鄉，與阿嬤.媽媽一起在嘉義種田

我以成為專業農夫為目標，生產安全、無毒、高品質的農產品。

而現在，我們有能力提供無農藥栽培的農產，只希望將這份喜悅，分享給周遭的朋友

包括你。

聯絡資訊:
阿桂
[email protected]
0973057357
LIND ID: rosy221
網誌:
http://www.newsmarket.com.tw/blog/author/matie761118/
種植作物: 玉米筍.檸檬.小黃瓜.美濃瓜.小番茄

燈籠果即將在五月上旬劃下句點，現在能達到宅配標準的量不多，想抓住產季尾巴的人要把握！玉米筍剛開採，這次種植面積比較大，所以產量充足，預計採收一週！喜歡的人快私訊我～～
20/04/2026

燈籠果即將在五月上旬劃下句點，現在能達到宅配標準的量不多，想抓住產季尾巴的人要把握！

玉米筍剛開採，這次種植面積比較大，所以產量充足，預計採收一週！

喜歡的人快私訊我～～

下了四天雨，今天下午雨應該就會停了～燈籠果的外殼因為下雨變得醜醜的，雖然裡面果實還是很漂亮，扣除掉外殼醜+裂果，能裝進宅配標準的果實大概只剩下一成吧～不過令人驚訝的是⋯批發市場的價格並沒有變差，是因為大家的外殼都變醜？還是因為下雨裂果變多，...
08/04/2026

下了四天雨，今天下午雨應該就會停了～燈籠果的外殼因為下雨變得醜醜的，雖然裡面果實還是很漂亮，扣除掉外殼醜+裂果，能裝進宅配標準的果實大概只剩下一成吧～不過令人驚訝的是⋯批發市場的價格並沒有變差，是因為大家的外殼都變醜？還是因為下雨裂果變多，所以產量變少導致價格提高呢？

p.s. 本週燈籠果產量稀少，出太陽後，下週就能正常供應囉！

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連假去了台東，兩年沒來了，還是好喜歡台東的藍、慢活的步調，我一直是個很急性子的人，常常因為個性太急了導致胃痙攣，在生活上，我常常吹毛求疵，不容許事情、東西的秩序被打亂。

後來想想，其實有時候慢一點又如何呢？

提醒自己，給孩子多一個擁抱，多聽他們講一句話，世界並不會因為慢十分鐘而改變。

聽說下週三開始要下十天的雨😖，即將進入四月，天氣開始不穩定，燈籠果產季預計到五月上旬，倒數一個月囉！提醒⏰天氣變熱，燈籠果不適合放在室溫，收到的時候，請打開外殼檢查，最右邊的黃可以趕快吃，最左邊的綠黃則還能再放～冷藏的燈籠果可以放兩週沒問題...
29/03/2026

聽說下週三開始要下十天的雨😖，即將進入四月，天氣開始不穩定，燈籠果產季預計到五月上旬，倒數一個月囉！

提醒⏰
天氣變熱，燈籠果不適合放在室溫，收到的時候，請打開外殼檢查，最右邊的黃可以趕快吃，最左邊的綠黃則還能再放～冷藏的燈籠果可以放兩週沒問題～不過還是希望大家趕緊放進肚子裡😆

今年生活會有許多重大的改變⋯買了快四年的預售屋， 一直delay⋯今天終於看到曙光（淚流滿面），希望暑假前能順利交屋。二月底送走了久病的爸爸，我想花更多時間陪伴媽媽，所以將養蜂課停了，週末就可以帶媽媽出去走走。兩個小孩再半年就要上小學，選擇...
16/03/2026

今年生活會有許多重大的改變⋯

買了快四年的預售屋， 一直delay⋯今天終於看到曙光（淚流滿面），希望暑假前能順利交屋。

二月底送走了久病的爸爸，我想花更多時間陪伴媽媽，所以將養蜂課停了，週末就可以帶媽媽出去走走。

兩個小孩再半年就要上小學，選擇不送安親班的我，到時要怎麼安排小孩的每天呢？

好多好多的變化，但整體而言是好的，媽媽變成我採燈籠果的得力助手，一個禮拜的工作，她總是3天就完成👍

所以這兩天家裡又被燈籠果淹沒啦⋯大家趕快來訂吧～～

【無農藥栽培的燈籠果】等了一年！！終於採收啦！自從開始採收後，每天都在測試怎樣的成熟度採收下來會最好吃～燈籠果真的是一種充滿驚奇的水果，品嚐時慢慢咀嚼⋯不要急著吞下，讓果實的風味蔓延開來，先酸、後甜，帶點奶香，放在室溫下⋯後熟的風味越來越豐...
02/03/2026

【無農藥栽培的燈籠果】

等了一年！！終於採收啦！

自從開始採收後，每天都在測試怎樣的成熟度採收下來會最好吃～燈籠果真的是一種充滿驚奇的水果，品嚐時慢慢咀嚼⋯不要急著吞下，讓果實的風味蔓延開來，先酸、後甜，帶點奶香，放在室溫下⋯後熟的風味越來越豐富，吃起來有芒果、百香果、橘子、奇異果的味道閃過....感覺是很綜合的果香。

p.s. 因為不良率高達3成，因此出貨前阿桂會把花萼打開，檢查果實熟度、有沒有裂果，所以收到的燈籠果都是花萼打開過的呦～

＝＝燈龍果介紹＝＝
燈龍果又稱“黃金莓”，它原產於秘魯、智利，後來被廣泛的引入各處熱帶和亞熱帶地區，所有番茄可以存活的地方都可以種。

它在日本又被稱為「養生果」，鉀含量是蘋果的 2.6 倍、鐵含量是蘋果的 12.4 倍，光維生素Ａ就高達一般蘋果的60倍，故只需食用6-8顆就能滿足每日的建議攝取量。

採收一周內的果實，其酸味較濃郁，並帶有獨特的香味，與檸檬的酸味完全不一樣，若想吃較甜的黃金莓，建議可常溫多放㡬天(約3~5日、務必通風不拆花萼不碰水)，待色澤愈金黄，靜熟過程會讓酸度轉趨為甜，酸味降低甜味提高，酸與甜的黃金莓，各有不同滋味，兩種都請品嚐看看。

怎麼吃？直接拔黃色的果實起來吃(大家應該知道那個花萼不能吃吧)～

產地：嘉義
品名：燈龍果(黃金莓)
規格：1盒200g/盒，大約16～20顆
價錢：(常溫含運)
大包裝 10盒 1500元
小包裝 2盒+2盒散裝 650元(小箱裝不下4盒，所以2盒散放)
#留言處附上小盒散裝照

☝️保存方式： 常溫1星期(通風不悶熱的天氣才適合常溫儲存)，冷藏1個月，冷凍半年。

今天開始採收玉米筍喲！預計採到過年前～接下來就要過年啦，貨運又要塞車了，有需要玉米筍的朋友，建議提早訂喲～———————————————上個月帶小朋友出去玩，我瞬間老了10歲，並發誓下次要再帶他們出國必須等他們小三、小四再說🤣，唉，但也許媽...
02/02/2026

今天開始採收玉米筍喲！預計採到過年前～接下來就要過年啦，貨運又要塞車了，有需要玉米筍的朋友，建議提早訂喲～

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上個月帶小朋友出去玩，我瞬間老了10歲，並發誓下次要再帶他們出國必須等他們小三、小四再說🤣，唉，但也許媽媽們都是過了時間忘了痛，仔細想想他們也不過才6歲？也許在旅途中有許多摩擦與爭吵，但過一陣子翻看照片時，還是有很多美好的時光被留下，願這些回憶會變成養份，讓你們成長茁壯。

今天晚上是平安夜，同時也是我們結婚11週年紀念日喲！買了烤鴨、蛋糕，晚上和孩子們一同慶祝，女兒嘴巴很甜的說：爸爸媽媽，謝謝你們把我生下來，我最愛你們了。祝福各位，平平安安，佳節愉快。
24/12/2025

今天晚上是平安夜，同時也是我們結婚11週年紀念日喲！買了烤鴨、蛋糕，晚上和孩子們一同慶祝，女兒嘴巴很甜的說：爸爸媽媽，謝謝你們把我生下來，我最愛你們了。

祝福各位，平平安安，佳節愉快。

上週六是秋季養蜂班最後一堂課，老師很用心地準備了8種蜂蜜讓學員們品評（盲測），有龍眼、荔枝、烏桕、巴西乳香、水筆仔、紅柴、柳丁、蕎麥，最後我8種猜中4種，想不到蜂蜜有辣的、苦的、鹹的、臭的、果香、花香⋯，最後再加碼我的蜂蜜給大家品評😁，老師...
01/12/2025

上週六是秋季養蜂班最後一堂課，老師很用心地準備了8種蜂蜜讓學員們品評（盲測），有龍眼、荔枝、烏桕、巴西乳香、水筆仔、紅柴、柳丁、蕎麥，最後我8種猜中4種，想不到蜂蜜有辣的、苦的、鹹的、臭的、果香、花香⋯，最後再加碼我的蜂蜜給大家品評😁，老師推測主要是咸豐草跟空心菜花（嘉義朴子、布袋9-10月種植很多）～

田裡的燈籠果開花結果囉！預計明年2-3月收成，有幾棵百香果從7月颱風災害倖存，最近開始開花，移了一箱蜜蜂進網室幫忙授粉，想當初是因為不忍心讓每次買來授粉的蜜蜂死光，想學著如何管理，如今學了一年，從0到6箱蜜蜂啦🎉

By the way，秋蜜剩3瓶！想品嚐咸豐草+空心菜 百花蜜的人，快私訊我唷！

2025年秋天：百花蜜等了將近一個月，蜂蜜幾乎都封蓋後，上週末跟孩子們一起搖蜜，只找了8脾巢片，快進入冬天了，不要全部拿完，留一些糧食給蜜蜂過冬，由於蜂蜜都封上蜂蠟蓋，所以要先用割蜜刀把蓋子削掉，削掉的瞬間，蜂蜜流了出來，孩子們忍不住驚呼連...
11/11/2025

2025年秋天：百花蜜

等了將近一個月，蜂蜜幾乎都封蓋後，上週末跟孩子們一起搖蜜，只找了8脾巢片，快進入冬天了，不要全部拿完，留一些糧食給蜜蜂過冬，由於蜂蜜都封上蜂蠟蓋，所以要先用割蜜刀把蓋子削掉，削掉的瞬間，蜂蜜流了出來，孩子們忍不住驚呼連連，用手拿削下的蜂巢片吃了起來，好甜啊！跟夏天的蜜完全不一樣，有熟成後的地瓜韻味（先生說不像地瓜，但他也找不到形容的詞，至少嘴挑的他也稱讚這次的蜂蜜比上次的好吃），留下幾瓶自己的，剩下只有16瓶！！開放給大家訂購喲！

品名：朴阿桂秋天百花蜜
規格：400 g/瓶
售價：350元，滿四瓶免運喲！
宅配：黑貓常溫配送

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什麼是封蓋蜜？

蜜蜂會從花朵中採集花蜜，並在體內加入酵素，然後將花蜜帶回蜂巢中逐步釀造成蜂蜜。在此過程中，蜂蜜中的水分會慢慢蒸發，濃縮成質地較為稠密的液體，並經過蜜蜂內部的酵素轉化為成熟的蜂蜜。當蜂蜜中的水分含量降至約18%以下，蜜蜂會用蜂蠟將小室封蓋起來，這樣的封蓋過程是蜂蜜完全成熟的標誌。

封蓋蜜的特點

經由蜜蜂反覆釀造的蜂蜜，酵素、維生素、礦物質和天然抗氧化劑都能被完整保存下來，質地濃稠且富有層次，甜味更自然，且帶有微妙的花香和蜂蠟的清香。

每年夏天是農業淡季，收入很少也很閒，常常猶豫要不要去兼差，但遇到小孩暑假，要出去工作也有點難。秋冬開始進入旺季，開始出貨的感覺真好！有收入更好😊 玉米筍開始大出囉！採收期約一週，需要的快來～～
27/10/2025

每年夏天是農業淡季，收入很少也很閒，常常猶豫要不要去兼差，但遇到小孩暑假，要出去工作也有點難。

秋冬開始進入旺季，開始出貨的感覺真好！有收入更好😊 玉米筍開始大出囉！採收期約一週，需要的快來～～

7月颱風來攪局，導致缺貨好久的玉米鬚茶，趁著上週太陽公公很熱情，曬乾後香噴噴～包裝完成⋯終於可以出貨給客人啦～ #孕期水腫 的好夥伴
22/10/2025

7月颱風來攪局，導致缺貨好久的玉米鬚茶，趁著上週太陽公公很熱情，曬乾後香噴噴～包裝完成⋯終於可以出貨給客人啦～

#孕期水腫 的好夥伴

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