小雞吃蛋糕—無麩米蛋糕

小雞吃蛋糕—無麩米蛋糕 自製冰磚，使用天然水果，不添加人工香料和防腐劑，健康又美味! 本地商家

採集月桃葉/昨天入山尋找採集月桃葉，順便看看山裡的植物風景，偶爾葉背上也會有小驚喜，小蜂巢、小蟬殼或是一大窩螞蟻。途中發現一條小溪，溪邊有許多野薑花，忍不住採了一把回家，插在客廳或房間讓整個空間香香的。採集的過程很有趣，一下子就滿載而歸，回...
02/07/2026

採集月桃葉/

昨天入山尋找採集月桃葉，順便看看山裡的植物風景，偶爾葉背上也會有小驚喜，小蜂巢、小蟬殼或是一大窩螞蟻。途中發現一條小溪，溪邊有許多野薑花，忍不住採了一把回家，插在客廳或房間讓整個空間香香的。
採集的過程很有趣，一下子就滿載而歸，回家之後開始處理才是最累人的，每一片都要刷洗乾淨、去背梗、川燙保存。

本來是想讓整個空間充滿野薑花香，但川燙完月桃葉後，就只剩下濃厚的月桃味了🤣🤣🤣

小雞在25號哦！
02/07/2026

小雞在25號哦！

慢食開始進入倒數了~這幾天的工作就是收集野菜、挑選清洗、烘乾磨粉，大大一筐做完只剩小小一盒，但這就是慢食和超臺東的料理精神所在。這次小雞為慢食帶來了兩道料理——🌿🔥月桃野菜米蛋糕🔥（這次超臺東主打新料理）野菜在現今餐桌上越來越少出現，但在以...
21/06/2026

慢食開始進入倒數了~

這幾天的工作就是收集野菜、挑選清洗、烘乾磨粉，大大一筐做完只剩小小一盒，但這就是慢食和超臺東的料理精神所在。

這次小雞為慢食帶來了兩道料理——

🌿🔥月桃野菜米蛋糕🔥（這次超臺東主打新料理）

野菜在現今餐桌上越來越少出現，但在以前的家庭裡可能是一家溫飽的來源，小雞這次將老長輩的兒時記憶融入蛋糕裡，外層再用月桃葉包裹一起烘烤，吃起來不只淡淡的野菜味，還有一股月桃的清香。

🍯🔥蜂蜜紫米米蛋糕🔥（之前辦桌餐桌研發改良）

​改良後加入在地池上樂蜂場的龍眼蜜，咬下一口，滿滿的龍眼蜜香甜和紫米清香，是會讓人一口接一口的。

🌾這兩款蛋糕完全不加市售的小麥麵粉，只添加在地純米米穀粉（白米、紫米），是無麩質、蛋奶素的蛋糕，歡迎大家暑假來慢食走走。

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限定兩天的飲食節慶，齊聚臺東各地的風土好料！​
臺東慢食節 《超臺東餐桌》
時間：2026/07/04（六）、07/05（日）15:00-21:00
地點：臺東舊站特區 （不需購票 \ 自由入場 \ 請自備環保餐具）

7/4、7/5 臺東慢食不見不散~😍
23/05/2026

7/4、7/5 臺東慢食不見不散~😍

老師！你的蛋糕發霉了！剛做好怎麼可能發霉~----------------------------------------你仔細看，那是菜~
14/05/2026

老師！你的蛋糕發霉了！

剛做好怎麼可能發霉~

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你仔細看，那是菜~

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