22/04/2022
📍單凍的帆立貝肉,
完整保留鮮美貝柱與貝唇,
口感甘甜、肉質Q彈,
本身的鮮味無須再加過多調味,
搭配上各式海鮮料理,
就可品嘗食材最原始的美味。
✨產品特色:
它跟貴鬆鬆的日本干貝
其實是一樣的原料(夏夷貝),
只是製成方式不同。
「熟帆立貝」是從帶殼扇貝上取下,
經高溫蒸煮並急速冷凍,
安心無添加。
📣 推薦吃法!
#椒鹽帆立貝
✔️帆立貝裹上薄薄一層低筋麵粉
✔️熱油鍋,第一次先炸熟
✔️二次下鍋搶酥逼油且上色
✔️乾鍋拌炒辛香料,放入炸好的帆立貝
✔️拌炒時灑入胡椒鹽即可
📌 規格 : 500g/包
📌 保存方法:-18℃以下冷凍保存