Niau

Niau Niau是貓的台語,這裡有貓也有好吃的。

營業時間17:30-00:00
晚餐&宵夜

不定期公休,詳見公告。

最近真的忙翻了,起床工作,下班睡覺。每天大概都只有一餐飯是坐著吃的🤣歌單有邊整理,想跟你們說的故事清單也越來越長。下週要換設備跟大掃除,很多細節要規劃還要連絡廠商,完成之後也會修正菜單,最後還會新增一位小幫手。一個人的處理速度真的快不了,但...
04/06/2026

最近真的忙翻了,
起床工作,下班睡覺。
每天大概都只有一餐飯是坐著吃的🤣

歌單有邊整理,想跟你們說的故事清單也越來越長。
下週要換設備跟大掃除,很多細節要規劃還要連絡廠商,
完成之後也會修正菜單,最後還會新增一位小幫手。

一個人的處理速度真的快不了,
但是針對環境、出餐流程等等的修正,
客人給的建議或是自己觀察到的,
都在慢慢努力中。

謝謝把Niau推薦給同事、朋友們的你,
謝謝願意耐心等餐的你,
謝謝靜靜看著貓咪睡臉的你。

下週五天假期忙完後再來跟你們報告即將有什麼更動~

這幾天真的好忙,好多故事想說卻一直抽不出時間。而且昨晚不小心弄壞了瓦斯爐,今天提早兩個小時起床想自己處理,結果一直卡關(我的心情😧🫠😩😅🤣)最後用了個替代的解決方案暫時解決。(安全無虞,只是工作動線變了,請大家放心😆)不過有兩件有時效性的事...
27/05/2026

這幾天真的好忙,
好多故事想說卻一直抽不出時間。

而且昨晚不小心弄壞了瓦斯爐,
今天提早兩個小時起床想自己處理,
結果一直卡關(我的心情😧🫠😩😅🤣)
最後用了個替代的解決方案暫時解決。
(安全無虞,只是工作動線變了,請大家放心😆)

不過有兩件有時效性的事
必須擠擠擠擠出時間告訴你們:

🐈‍⬛六月會休一個較長的假,
目前預計是10-14號,要大掃除&更換設備。
日期將近時也會再發公告提醒大家~~

🐈‍⬛第二件事是,
一直關注的「貓談社」開了線上課程。
是咨詢師葛雁在志祺七七的訪談內容,
資訊欄有課程連結。
(影片連結我用限動發)

訪談有跟貓咪相處的基本知識,
想了解更深入可以報名線上課程,
或是追蹤貓談社臉書、instagram,
會有不定期的線上、線下(免費/付費都有)課程與講座。

從20歲開始養貓到現在,經歷了六隻貓咪,
從對貓咪0了解,
到現在能跟天天他們快樂相處,
中間其實也經歷很多挫折,
尤其是這兩三年的貓間衝突。

但是很幸運應該也是在兩三年前
接觸到貓談社的實體講座與podcast,
慢慢調整,有越來越好。
阿龍、阿肥偶爾還是會打架😅
但頻率降低很多。

其實我也常遇到客人詢問貓咪行為問題——
亂尿尿怎麼辦?
一直去不想要他去的地方怎麼辦?
抓咬人類怎麼辦?


貓咪很可愛,但是也很敏感纖細,
相信Niau的客人都是很負責任的飼主,
都有先做好基本功課才養貓,
也不吝嗇給貓咪好的食物與環境。

但是很多行為問題,
都是養了之後才慢慢浮現的,
養了這麼多年的貓,我也一直在學習。

希望養貓或想養貓的你
也能看看葛雁的訪談影片,
或是聽聽貓談社的podcast,
當然更推薦到貓談社小舖消費與購買線上課程🤣🤣

**

這裡是Niau,一間會推薦你養貓,但更推薦先了解更多貓行為再養貓的新竹東區小吃店。

15/05/2026

直球對決,來吃爌肉,敢不敢👊

30/04/2026
一直都很想為環境、為動物福利盡一點小心意,但也一直想著:維持一家店好困難,先把自己顧好吧!就這麼過了幾年,才發現這樣裹足不前就永遠沒有開始的時候,於是訂購了第一筆  無負擔農場 的環境友善米;過年前也來第一箱了  #全佑牧場 的動服蛋。原來...
03/04/2026

一直都很想為環境、為動物福利盡一點小心意,
但也一直想著:維持一家店好困難,先把自己顧好吧!

就這麼過了幾年,
才發現這樣裹足不前就永遠沒有開始的時候,
於是訂購了第一筆 無負擔農場 的環境友善米;
過年前也來第一箱了 #全佑牧場 的動服蛋。

原來只要有心,
一點小小的心意
就是為自己的理念以及對這些理念付出的人
一個很大的肯定。

每個月一箱的動服蛋、每碗香香的米飯的1/6——
是我目前能做到的心意。
希望Niau越來越茁壯,讓我的心意越來越豐盈。

————————————

需要購買動服蛋的朋友可以直接洽詢,
之後也規劃在店裡展示少量無負擔農場的產品(或產品資訊)。

購買說明還有我的碎念在下面:

動服蛋我箱購平均一顆8元,
店裡的荷包蛋(15元)、蛋花湯(35元)均會使用。

目前固定一個月一箱(240顆),
其他量還是使用一般籠飼蛋。

直接跟我購買每顆10元計算,
2元價差不是進我口袋,
而是累積到一箱的費用後我會無條件再叫一箱,
由此循環下去,希望哪天能全部都使用動服蛋😆

店裡目前也放了一個小存錢筒,
(只是還沒做好告示牌🤣)
想支持友善米、動服蛋或是Niau的你,
歡迎投下小小的硬幣~

Niau也會不定期捐款給需要的野生動物保護、
環境保護相關的機構。

謝謝看了這篇文章的你、來買一份餐食的你,
也都為這些美好的事物貢獻了一份心意。

最近好忙很少發文但我還是一直都在喔~~~謝謝大家照顧Niau還有貓咪們☺️
02/04/2026

最近好忙很少發文
但我還是一直都在喔~~~
謝謝大家照顧Niau還有貓咪們☺️

中午跑了一趟南大路扛了十斤貢丸回來。最近慢慢地調整菜單品項,這是新增的湯品「金針菇貢丸湯」使用的材料,使用的是「華品貢丸」的原味貢丸。湯底一樣是溫和的中藥熬煮,加了黃耆、當歸、紅棗、枸杞,有淡淡的香氣、甜味跟厚度,不管是煮蛋花湯、豆包湯、貢...
11/03/2026

中午跑了一趟南大路扛了十斤貢丸回來。

最近慢慢地調整菜單品項,
這是新增的湯品「金針菇貢丸湯」使用的材料,
使用的是「華品貢丸」的原味貢丸。

湯底一樣是溫和的中藥熬煮,
加了黃耆、當歸、紅棗、枸杞,有淡淡的香氣、甜味跟厚度,
不管是煮蛋花湯、豆包湯、貢丸湯都好好喝。

⭐️新品⭐️
金針菇貢丸湯 55元

⭐️原本就有賣的⭐️
金針菇蛋花湯 35元
金針菇豆包湯 45元

然後暫時沒有出餐實拍照片,
因為一個人出餐很忙,
每次都想趕快把做好的餐送到客人手上,
根本沒機會拍照🤣
哪天煮給自己喝時我會記得拍照哈哈哈

或是有客人願意支援照片放在留言處就太好了😍

#新竹美食

 #新竹美食
05/03/2026

#新竹美食

2月公休來啦~~
29/01/2026

2月公休來啦~~

大家午安~客人許願年前再開一次堅果團購,我這不就來了嗎😎非常適合過年送禮,也很適合當成小零嘴,年假窩在沙發追劇總不能少了又脆又涮嘴的無調味堅果!!跟團跟起來!!再次私心推薦胡桃——奶油香與焦糖香交織,沒有調味也能這麼迷人,又富含抗氧化成份及...
22/01/2026

大家午安~

客人許願年前再開一次堅果團購,
我這不就來了嗎😎

非常適合過年送禮,也很適合當成小零嘴,年假窩在沙發追劇總不能少了又脆又涮嘴的無調味堅果!!跟團跟起來!!

再次私心推薦胡桃——奶油香與焦糖香交織,沒有調味也能這麼迷人,又富含抗氧化成份及鐵質,真的不能這麼讚捏,我要多買兩包放家裡!!

⭐️這次跟團還有新春小禮喔!

是闆娘的手繪春聯~~~
買四包堅果就送春聯一張,不挑款。如果複數張,我會挑不同圖案

⭐️下週開始手繪春聯(只有方形)會在店內販售,賺一點年假貓咪的罐罐錢🤣🤣屆時會有更多可愛、有趣的圖案,歡迎大家來看看唷~~

—————————

以下是250克袋裝堅果的價格

⭐️腰果 205元
⭐️核桃 205元
⭐️胡桃 240元
⭐️夏威夷豆 310元

⭐️1/28號24:00結單
⭐️預計2/10前到貨,到貨後通知

保存期限2-3個月,建議冷藏

堅果自取時間
營業日的10:00-24:00
需先告知日期及大概時間。

非營業日想取貨請先私訊闆娘約時間~

—————————

下單請在Niau的line
(帳號:niau302)

並留下以下資料:

1.欲訂購數量
2.聯絡電話
3.大概取貨日期&時間

感謝大家🙏

Address

新竹市東區埔頂路302號
Hsinchu
302

Opening Hours

Monday 17:30 - 00:00
Tuesday 17:30 - 00:00
Wednesday 17:30 - 00:00
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Sunday 17:30 - 00:00

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