大喜麵線

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招牌產品:獨一無二的 綜合麵線、特製蒜味赤肉羹


綜合(滷大腸+肉羹)麵線：
使用軟硬適中並帶有麵香的手工麵線，數種天然食材熬製而成的功夫湯頭，佐以台灣生產，最高級的油蔥酥、大蒜酥等香料提味，與本地溫體豬大腸滷製的香Q滷大腸、特製的赤肉羹一同食用。這樣一碗濃郁香醇、口味獨特的麵線糊，讓您吃得美味，吃得健康，一試成主顧！

特製蒜味赤肉羹：
赤肉羹以特製的醃料長時間醃製手工切塊的溫體豬肉，並且裹上新竹最有名的魚漿，製作出口感軟Q滑順且入味的赤肉羹。湯頭則是香醇的豬高湯，加入大量切碎的大蒜、蒜酥等一同熬煮，加入赤肉羹後成為口味獨特，讓人一吃難忘的蒜味赤肉羹。



價目表
綜合(滷大腸¬+肉羹)麵線 60元
大腸麵線 60元
赤肉羹麵線 60元
清麵線 40元

蒜味赤肉羹 60元
蒜味赤肉羹麵60元
赤肉羹一斤 180元

Address

國華街22號
Hsinchu
300

Opening Hours

Monday 11:00 - 19:00
Tuesday 11:00 - 19:00
Wednesday 11:00 - 19:00
Thursday 11:00 - 19:00
Friday 11:00 - 19:00

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