啊姆小麥所

啊姆小麥所 「女+母」= 姆,我們以單純的食材,做不乾口司康,不花俏可能還有一點醜可愛,但可以陪伴你的每一天。 無內用

啊姆的朋朋們好久不見!沒有擺市集的這段時間 發生了好多事情 這之間有開單 但因為種種因素沒有開成真的是萬分抱歉 目前也無法開單或擺攤感謝還在這裡的大家!而一年一度的中秋節要來了陸續有親朋好友詢問有沒有司康或月餅所以啊姆發文公告一下!~這次中...
10/09/2025

啊姆的朋朋們好久不見!
沒有擺市集的這段時間 發生了好多事情
這之間有開單 但因為種種因素沒有開成
真的是萬分抱歉 目前也無法開單或擺攤
感謝還在這裡的大家!

而一年一度的中秋節要來了
陸續有親朋好友詢問有沒有司康或月餅
所以啊姆發文公告一下!~

這次中秋節只有賣「 全蛋蛋黃酥 」
因為原物料漲價 所以一顆是$70
這次沒有漂亮的禮盒 或小卡
真的是大家想吃 所以啊姆才做
包裝簡單 口味讚讚 不嫌棄再私訊

1顆蛋單包裝 $70
6入塑膠盒包裝$420

取貨日期: 9/26 ( 五) 及10/4(六)
取貨地點:羅東 北成國小旁
有其他需求(如:想要加購盒子)請私訊詢問
感謝大家🙏🏻

-10月13日 馬拉松Day2🫶🏻宜蘭羅東皆可面交🫶🏻「啊姆熱銷司康系列」看到芋頭就知道 真的是最最熱銷經典鹽奶油原味芋泥 芋泥麻糬 杏仁莓果 爺爺比司吉-————啊姆小故事part2————而回想冬山市集前一天 阿母陪阿公去遊覽 爸爸在外...
10/10/2024

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10月13日 馬拉松Day2

🫶🏻宜蘭羅東皆可面交🫶🏻

「啊姆熱銷司康系列」

看到芋頭就知道
真的是最最熱銷

經典鹽奶油
原味芋泥
芋泥麻糬
杏仁莓果
爺爺比司吉

-

————啊姆小故事part2————

而回想冬山市集前一天
阿母陪阿公去遊覽
爸爸在外縣市 哥哥去上班
我一個人 中午在家裡做司康

突然聽到門鎖 喀喀的聲音…
:「但這個時間 怎麼會有人回來?」

門一打開 做進來是受傷的闆娘
騎車要去集合的路上
連阿公都還沒遇到
就出車禍了
兩隻手 兩隻腳都是包紮過的痕跡

當天我急著要把東西做好
而闆娘是一個太好強又不喊痛的人
所以沒有發現她的傷口多嚴重
隔天依然早起陪我出攤
後來的故事是
她差一點蜂窩性組織炎
回醫院住了三天
後來陪她回診
她把冰棒棍纏到手指上
一問才知道她中指末端骨裂
這期間她也正常在洗碗
沒有家人知道這件事情
闆娘也就是這樣的人

時間回到第一次擺攤
來了好多闆娘朋友
一半以上的司康都來自朋友捧場
招攬不來的陌生客人 闆娘ㄧ喊就過來
直到現在我還是覺得她過度熱情
但大家都說她親切 她可愛
我不放心的時候 就又會得到一樣的答案

其實從小就看闆娘在廚房忙進忙出
在還沒啊姆 還沒有開始擺攤前
每每中秋節她會包很多很多的月餅
做很多很多的鳳梨酥
朋朋的訂單 總是讓她做到深夜
她累 卻又感覺她樂在其中
可能真的很喜歡 就一直做到了現在

會有啊姆的其中一個大原因
也是希望闆娘做喜歡的事
可以找到成就感跟她自己的價值
總是想到別人 擔下很多的責任的她
就被我拉著一起擺市集了

雖然啊姆是賣司康的
但她初期一直不放棄想要賣香菇油飯

明天要面交 才發現文章沒有跟ig同步🥲想要司康的朋 記得趕快私訊啊姆喔!!-十月份有司康全口味復刻活動同時也跟大家分享啊姆小故事10月6日 馬拉松Day1「啊姆初版司康系列」剛開始最最元老級口味 從眾多口味刪刪減減到現在就知道大家對它們的喜...
05/10/2024

明天要面交 才發現文章沒有跟ig同步🥲
想要司康的朋 記得趕快私訊啊姆喔!!
-
十月份有司康全口味復刻活動
同時也跟大家分享啊姆小故事

10月6日 馬拉松Day1

「啊姆初版司康系列」

剛開始最最元老級口味
從眾多口味刪刪減減到現在
就知道大家對它們的喜愛

。可可蔓越莓
大小 跟配方都改良過
變成大人口味了喔

。蜂蜜燕麥
齁 搭配牛奶最讚了啦

。焦糖伯爵
那時候試吃覺得少一個味道
浮現了焦糖的元素 真是絕配

。經典鹽奶油
是大家喜歡的啊姆原味司康
卻不是第一個做出來的口味

日期:
10月6日( 星期日 )

時間:
13:00羅東火車站
14:00宜蘭谷峻按摩

私訊訂購 :
名字 / 電話 / 地點 / 品項及數量

如果希望指定時段 可私訊啊姆
或許緣份可以使我們相見(比心)

————啊姆小故事part1————

當時辭掉了兩年多的工作
是因為一場小車禍

右腳最下面的腓骨骨裂
一般人三個星期就復原
但三個月過去
x光下的骨頭 卻還是空的

在長長的休養期間
找了一些簡單甜點食譜來做
因為製作上限制很多
腳穿著固定鞋 不能久站
要撐拐杖去洗手 洗器具
所以不管做什麼
都先戴上一層手套
移動的時候再把手套脫掉
這樣反覆的動作
拉長了許多時間

記得當時 做了巴斯克跟司康
司康的食材好少 作法也好簡單
但常常第一天好吃
隔天就變乾 變得沒有那麼好吃

那時候 不知道為什麼
就是一心想要做出好吃的司康
要第二天 第三天也好吃的那種

前前後後試了很多配方跟作法
看了很多影片跟食譜
請周遭的朋朋試吃
可能吃到他們都不想再吃
只是沒有說出來:)

其實那時候心理很負面
每天都覺得自己好糟
復健的時間外 其實不太敢出門
過度小心怕自己再次受傷
因為受傷的我 什麼都做不到
醫生只叫我等 等下一次回診
所以我等 但一次又一次的失望

或許ㄧ心想證明自己還有用
證明可以靠自己找得到答案
證明在家的時間沒有被浪費

直到有一天
看到索艾克的youtube影片
一切豁然開朗 哇 原來是這樣啊

才慢慢做出滿意的司康
是第一天好吃
第二天 第三天還好吃的那種喔

好朋友開始默默支持
訂了巴斯克跟司康

同一時間也看到新動的招商
地點在冬山街上
重點是 不用攤位費(!)

一直都很喜歡市集氛圍的我
心想「 是不是可以試試看呢 」
就一股腦的傻傻報名參加了

本來油粉融合都靠雙手及刮板製作
靠著手慢慢壓 慢慢搓著奶油塊
有時候都覺得手快凍傷了
市集前 阿母帶回來一台讚讚調理機

家用的冷凍冰箱 只有一層能使用
阿母通常塞很滿 所以根本不會冷
回想當時 種種克難的狀況
真的是用熱情解決一切的吧

而回想冬山市集前一天
阿母陪阿公去遊覽
爸爸在外縣市 哥哥去上班
我一個人 中午在家裡做司康

突然聽到門鎖 喀喀的聲音…
:「但這個時間 怎麼會有人回來?」

-
下週再繼續啊姆小故事 希望大家喜歡
我們羅東/宜蘭見嘍 掰掰👋🏻

-感謝朋朋們中秋的支持 訂單及出貨不周的地方 再次跟大家說聲抱歉及感謝蛋黃酥的回饋我們也都收到了 很感謝大家喜歡阿母的蛋黃酥希望明年可以再為你們服務🫶🏻-接下來要跟大家報告十月ㄉ大型企劃「啊姆的全口味馬拉松」 os: 想要的口味?應該都找得...
23/09/2024

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感謝朋朋們中秋的支持
訂單及出貨不周的地方
再次跟大家說聲抱歉及感謝
蛋黃酥的回饋我們也都收到了
很感謝大家喜歡阿母的蛋黃酥
希望明年可以再為你們服務🫶🏻

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接下來要跟大家報告十月ㄉ大型企劃

「啊姆的全口味馬拉松」
os: 想要的口味?應該都找得到?

啊姆好久沒有跟大家見面
十月有長達一個月的活動

在每個星期的最後一天 「星期日」
於羅東及宜蘭面交(舉手)(是小闆娘我啦)

主要希望大家可以重溫自己喜歡的口味
小闆娘未來會有不同的規劃
粉專未來以闆娘的手做為主
預計12月後司康會暫停販售
最近會有不同的活動跟大家見面🙌🏻

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10月6日 馬拉松Day1

「啊姆初版司康系列」

剛開始最最元老級口味
從眾多口味刪刪減減到現在
就知道大家對它們的喜愛

可可蔓越莓
蜂蜜燕麥
焦糖伯爵
經典鹽奶油

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10月13日 馬拉松Day2

「啊姆熱銷司康系列」

看到芋頭就知道
真的是最最熱銷

經典鹽奶油
原味芋泥
芋泥麻糬
杏仁莓果
爺爺比司吉

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10月20日 馬拉松Day3

「啊姆的鹹司康系列」

本來啊姆是想做鹹司康專賣
覺得鹹司康跟市場有所區隔
沒有想到是沒有市場?

鹹蛋黃肉鬆麻糬
經典鹹蛋黃
經典鹽奶油
香檸馬告
蔥蔥肉鬆

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10月27日 馬拉松Day4

「螞蟻人喜歡系列」

10月底應該涼涼的吧
來吃片甜滋滋的軟餅乾

蘭姆葡萄奶酥
白玉黑芝麻
抹茶奶酥
可可鹽之花軟餅乾
肉桂堅果可可軟餅乾

前一個禮拜會發文預購及面交時間
這段時間也會跟大家說說啊姆小故事
一連四個禮拜 好像有點連載的感覺:)

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最後感謝 支持著啊姆的你
沒有你 也沒有啊姆
不管今天過的怎麼樣
你好棒 你最棒
感謝你默默守護了啊姆🙌🏻

-剛剛看到   的發文 人可以測MBTI  帳號也可以欸 酷用小闆娘自己的帳號留言 同時也幫啊姆做了MBTI 紀錄一下雖然版面會有點奇怪🙂-它吐糟啊姆 每個人都不留言。如不適合貼文分享 我們會刪掉
16/08/2024

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剛剛看到 的發文
人可以測MBTI 帳號也可以欸 酷
用小闆娘自己的帳號留言
同時也幫啊姆做了MBTI 紀錄一下
雖然版面會有點奇怪🙂
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它吐糟啊姆 每個人都不留言
。如不適合貼文分享 我們會刪掉

-請移動至上方連結🤍-7月底前下單的朋朋們 會在8月中以前出貨🚚-目前下單8月底才出貨喔 如有少量現貨 會在限動跟大家報告的:)
09/08/2024

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請移動至上方連結🤍
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7月底前下單的朋朋們
會在8月中以前出貨🚚
-
目前下單8月底才出貨喔
如有少量現貨
會在限動跟大家報告的:)

-軟軟嫩嫩 蛋撻司康 -康如其名真滴喜歡-啊姆出品 好吃認證
05/08/2024

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軟軟嫩嫩
蛋撻司康
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康如其名
真滴喜歡
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啊姆出品
好吃認證

-這次中秋禮盒 找了覺得送禮古錐的盒子 -全蛋蛋黃酥(六入)一盒430元 -常溫可保存一個禮拜今年中秋節為9/17 大家評估送禮時間喔取貨時間:9/07 (六)9/08(日) 9/14 (六)9 /15(日)-因為闆娘的朋朋較多 往年會下訂...
04/08/2024

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這次中秋禮盒
找了覺得送禮古錐的盒子
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全蛋蛋黃酥(六入)
一盒430元
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常溫可保存一個禮拜
今年中秋節為9/17
大家評估送禮時間喔
取貨時間:
9/07 (六)9/08(日)
9/14 (六)9 /15(日)
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因為闆娘的朋朋較多
往年會下訂比較多盒
數量有限 請私訊預訂
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如果有想要訂購司康禮盒
或自選口味 如:蛋黃酥+司康
想要不同的內容禮盒
或是時間都可以私訊我們討論
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希望大家可以把心意送給那個他/她

-莓果乳酪熱熱吃 冰冰吃 都好吃 🫶🏻上層原味 下層添加蔓越莓碎碎(之後會補水水照片 等等小闆娘)
16/07/2024

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莓果乳酪熱熱吃 冰冰吃 都好吃 🫶🏻
上層原味 下層添加蔓越莓碎碎
(之後會補水水照片 等等小闆娘)

-蛋撻司康上線。餡很多的那種 很好吃的那種。(公告性質 故不開放留言 拍謝)(小闆娘有空會再拍它美美照片)
16/07/2024

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蛋撻司康上線。餡很多的那種 很好吃的那種。
(公告性質 故不開放留言 拍謝)
(小闆娘有空會再拍它美美照片)

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