27/05/2026
˗ˋˏ🎂ˎˊ˗HBD to meeee 🥂
人生的每一歲都很奇妙。在熟悉的 Capstone Steakhouse 收到可愛的小蛋糕，也能開心很久。
熱騰騰的餐前麵包作為開場，暖胃又療癒。
前菜選了碳烤章魚腳和美國緬因州龍蝦，高溫炭烤後的章魚腳帶著迷人的焦香，搭配西班牙醬料層次很豐富；龍蝦則能吃到最直接的海味鮮甜。
湯品依舊是最愛的招牌牛肝菌卡布奇諾，濃郁蕈菇濃湯配上綿密奶泡，拿來沾麵包也好吃。
另一道玉米濃湯以新鮮玉米、高湯與鮮奶油慢煮，搭配培根碎與玉米甜椒丁，多了鹹香與層次感。
主餐選了日本A5和牛菲力與澳洲M9和牛肋眼。A5菲力選擇3分熟，熟度剛好；M9肋眼油脂香氣細緻、肉質帶彈性，每一口都很多汁。
配菜選擇很多，我還是最喜歡蘿勒炒綜合菇。鐵板快炒鎖住水分，搭配濃郁蘿勒醬一起入口很對味。
最後用熔岩巧克力作為收尾。切開後流出熱巧克力配上香草冰淇淋，冷熱交融口感實在很幸福。
店家還會額外提供自製生日蛋糕，點好蠟燭再送上桌，儀式感滿滿，很推薦把重要的日子留給 Capstone Steakhouse🤍
◟
-APERITIFS
•Enjoy 0 享樂零酒精卡本內蘇維濃紅葡萄醇釀飲
-STARTERS
•碳烤章魚腳
•美國緬因州龍蝦（需另外加價$600元）
-SOUP
•香甜玉米湯
•牛肝菌卡布奇諾
-MAIN
•澳洲M9和牛肋眼牛排3100$
•日本A5和牛菲力牛排3800$
-SIDE
•烤馬鈴薯
•季節時蔬
•奶油玉米
•蘿勒炒綜合菇
-DESSERT
•提拉米蘇
•熔岩巧克力蛋糕
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教父牛排
12:00-15:00 / 18:00-22:00
高雄市鼓山區明華路366號1樓
訂位專線07-5559682／inline／EZtable
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