GALAKO 旮旯子

GALAKO 旮旯子 自家烘焙可頌｜各式澳洲咖啡與手沖選擇｜澳式蛋糕
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— 休假請參考置頂休假表
— 每日10:30 - 16:30
— 現場候位制
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流浪在澳洲墨爾本五年的倆人，落根於高雄前鎮旮旯。

｜燒番麥可頌｜小時候煮玉米濃湯會倒整罐綠巨人玉米的旮旯子們，肯定也會喜歡這款玉米可頌吧💛💚-最近雨天綿綿、濕度爆表，對於可頌的保存上更需要注意與呵護。買回去的可頌一樣當日食用最好吃！稍微用烤箱再熱一下的口感也不錯；如果今天沒有食用完畢，儘量...
04/06/2026

｜燒番麥可頌｜
小時候煮玉米濃湯會倒整罐綠巨人玉米的旮旯子們，肯定也會喜歡這款玉米可頌吧💛💚
-
最近雨天綿綿、濕度爆表，對於可頌的保存上更需要注意與呵護。

買回去的可頌一樣當日食用最好吃！稍微用烤箱再熱一下的口感也不錯；如果今天沒有食用完畢，儘量第一推薦保存在冷凍裡（最能有效保護水氣不要入侵可頌體），冷凍出來可以用烤箱復烤160-170度8至12分鐘；如果是隔日想做早餐的旮旯子們，可以可慮放冷藏，一樣隔日早上用烤箱復烤5分鐘左右食用。

一起好好呵護可頌，用正確的保存方式與復烤方式讓可頌更好吃吧ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

《近期可頌口味》
- 原味可頌
- 巧克力可頌
- 燒番麥可頌
- 杏仁可頌
- 火腿起司可頌
- 覆盆莓巧克力可頌
- 千層小蛋塔
- 開心果卡士達可芬
- 剝皮辣椒豬肉酥皮捲

［卡士達可芬系列皆建議當日晚上前食用完畢，可芬系列無法復烤，所以只能新鮮吃最好吃喲！］

#燒番麥可頌 #燒番麥 #高雄可頌 #玉米可頌

｜杏仁可頌｜如果你/妳願意一層一層地剝開我的心，你/妳會發現、會訝異，裏頭有滿滿杏仁片跟法式奶酥(о´∀`о)此款杏仁可頌甜度不高，相比澳洲甜，我們把糖量砍了不少，為老少咸宜的下午茶甜點。裏頭的法式奶酥保留了濕潤的內餡，外層酥脆口感的層次，...
28/05/2026

｜杏仁可頌｜
如果你/妳願意一層一層地剝開我的心，你/妳會發現、會訝異，裏頭有滿滿杏仁片跟法式奶酥(о´∀`о)

此款杏仁可頌甜度不高，相比澳洲甜，我們把糖量砍了不少，為老少咸宜的下午茶甜點。

裏頭的法式奶酥保留了濕潤的內餡，外層酥脆口感的層次，每一口都有健康的堅果香氣杏仁的味道！搭配一杯拿鐵或是黑咖啡，都好適合(๑･̑◡･̑๑)

#杏仁可頌

｜2026年陸月休日｜星期二、三公休營業時間：10:30 - 18:00🩵6/13（六）友人婚禮，故休日一天🩵請避開那一天別前來店裡跑空！請避開那一天別前來店裡跑空！請避開那一天別前來店裡跑空！GALAKO 旮旯子📍高雄市前鎮區中華五路97...
25/05/2026

｜2026年陸月休日｜
星期二、三公休
營業時間：10:30 - 18:00
🩵6/13（六）友人婚禮，故休日一天🩵
請避開那一天別前來店裡跑空！
請避開那一天別前來店裡跑空！
請避開那一天別前來店裡跑空！

GALAKO 旮旯子
📍高雄市前鎮區中華五路979號
📍歡迎私訊預留可頌及甜點
📍UBER EATS平台持續開放中
📍小店只有倆人營運，目前沒有開放訂位服務
📍你/妳們給我們滿滿禮貌與耐心，我們給予你/妳們雙倍的回饋及愛

｜關於訂購自取與外送平台｜
以下幾種方式給旮旯子們參考關於訂購資訊ℹ️

1️⃣UBER EATS平台
價位：比店內可頌與咖啡高於5-20元左右不等
《備註：如當日可頌量不多，將提前關閉當日平台營業時間》

2️⃣當日可頌預留自取
歡迎私訊FB/IG/官方LINE帳號
搜尋《GALAKO 旮旯子》追蹤，即可查看「限時動態每日口味」；有看到喜歡的口味歡迎直接私訊！
LINE🔍

3️⃣大數量訂購
歡迎透過粉絲專頁諮詢，由專人闆娘幫你/妳服務！
《備註：請預留多一點時間給我們喲！至少兩天前訂購，謝謝。》

以上三種方式可以參考，如果透過外送平台點選「自取」與「外送」，皆以平台上顯示費用計算，再麻煩旮旯子們注意⚠️

現在UBER EATS上也找得到我們囉！
平台營運中❤️🧡💛
「Uber （應該）點得到澳式生活。」

GALAKO 旮旯子
店址：高雄市前鎮區中華五路979號
店休：固定週二、週三；其餘歡迎查看每月公休表

｜胡蘿蔔蛋糕切片｜健健康康的甜點食材：胡蘿蔔、核桃、紅糖，搭配闆的一句：「補血、補眼、補腦。」整個就是一款健康的蛋糕呀（笑旮旯子店內延續澳洲傳統，在上桌前的胡蘿蔔蛋糕會稍微幫忙熱一下，加熱過後的蛋糕體更濕潤紮實，外層的檸檬輕乳酪糖霜就能輕易...
22/05/2026

｜胡蘿蔔蛋糕切片｜
健健康康的甜點食材：胡蘿蔔、核桃、紅糖，搭配闆的一句：「補血、補眼、補腦。」整個就是一款健康的蛋糕呀（笑

旮旯子店內延續澳洲傳統，在上桌前的胡蘿蔔蛋糕會稍微幫忙熱一下，加熱過後的蛋糕體更濕潤紮實，外層的檸檬輕乳酪糖霜就能輕易地抹開，像抹醬一樣抹開在蛋糕層上一起享用，炭燒呷的味道肉桂味明顯，那能暖胃呢！

吃過的旮旯子們都說沒有恐怖的胡蘿蔔味道，這樣是不是願意挑戰看看了呢？

#胡蘿蔔蛋糕 #澳洲甜點

｜關於咖啡｜重新整理了咖啡菜單，最近的義式拼配混合了衣索比亞、哥斯大黎加與尼加拉瓜，整體比較偏淺中焙，奶咖味道上會比較淡雅，有點點像金萱茶奶茶；黑咖啡部分能感受到一點葡萄柚、些許蜂蜜以及尾段有點茶感。手沖豆也整理好了最近的品項，新買到了心心...
07/05/2026

｜關於咖啡｜
重新整理了咖啡菜單，最近的義式拼配混合了衣索比亞、哥斯大黎加與尼加拉瓜，整體比較偏淺中焙，奶咖味道上會比較淡雅，有點點像金萱茶奶茶；黑咖啡部分能感受到一點葡萄柚、些許蜂蜜以及尾段有點茶感。

手沖豆也整理好了最近的品項，新買到了心心念念的肯亞，希望今年也能幸福得有衣索比亞跟肯亞相伴。

《手沖豆選項》
- 肯亞 祈安布 烏克麗麗 水洗
- 衣索比亞 夏奇索 庫柏 水洗
- 尼加拉瓜 哈拉帕 水洗
- 哥斯大黎加 津卡 蜜
- 衣索比亞 古吉 花蝶 日曬

有手沖需求可以直接來吧台詢問喲(*´∀`)♪

｜Bread Pudding 麵包布丁｜用可頌浸泡在布丁液裡頭，加入些許肉桂、葡萄乾一起進烤箱烘烤，上層鋪上酥酥脆脆的可頌表皮，下層帶濕潤紮實的口感，最後表面撒上糖粉與蜂蜜，吃上一口溫熱口感的類法式吐司甜點，希望這一款你/妳們會喜歡♥️在澳...
02/05/2026

｜Bread Pudding 麵包布丁｜
用可頌浸泡在布丁液裡頭，加入些許肉桂、葡萄乾一起進烤箱烘烤，上層鋪上酥酥脆脆的可頌表皮，下層帶濕潤紮實的口感，最後表面撒上糖粉與蜂蜜，吃上一口溫熱口感的類法式吐司甜點，希望這一款你/妳們會喜歡♥️

在澳洲少部分的咖啡早午餐店可以看到這款，有時候會跟國外提拉米蘇一樣做成一整盒，再用鏟子鏟成方型裝盤上桌；或是家庭式甜點會出沒的小點心。

肉桂與蜂蜜有種融洽的搭配感(*´꒳`*)

#麵包布丁 #澳式甜點

｜2026年伍月休日｜星期二、三公休營業時間：10:30 - 18:00GALAKO 旮旯子📍高雄市前鎮區中華五路979號📍歡迎私訊預留可頌及甜點📍UBER EATS平台持續開放中📍小店只有倆人營運，目前沒有開放訂位服務📍你/妳們給我們滿滿...
01/05/2026

｜2026年伍月休日｜
星期二、三公休
營業時間：10:30 - 18:00

GALAKO 旮旯子
📍高雄市前鎮區中華五路979號
📍歡迎私訊預留可頌及甜點
📍UBER EATS平台持續開放中
📍小店只有倆人營運，目前沒有開放訂位服務
📍你/妳們給我們滿滿禮貌與耐心，我們給予你/妳們雙倍的回饋及愛

｜關於訂購自取與外送平台｜
以下幾種方式給旮旯子們參考關於訂購資訊ℹ️

1️⃣UBER EATS平台
價位：比店內可頌與咖啡高於5-20元左右不等
《備註：如當日可頌量不多，將提前關閉當日平台營業時間》

2️⃣當日可頌預留自取
歡迎私訊FB/IG/官方LINE帳號
搜尋《GALAKO 旮旯子》追蹤，即可查看「限時動態每日口味」；有看到喜歡的口味歡迎直接私訊！
LINE🔍

3️⃣大數量訂購
歡迎透過粉絲專頁諮詢，由專人闆娘幫你/妳服務！
《備註：請預留多一點時間給我們喲！至少兩天前訂購，謝謝。》

以上三種方式可以參考，如果透過外送平台點選「自取」與「外送」，皆以平台上顯示費用計算，再麻煩旮旯子們注意⚠️

現在UBER EATS上也找得到我們囉！
平台營運中❤️🧡💛
「Uber （應該）點得到澳式生活。」

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店址：高雄市前鎮區中華五路979號
店休：固定週二、週三；其餘歡迎查看每月公休表

01/05/2026

藏在澳洲烘焙坊的在地小吃：Sausage Rolls豬肉酥皮捲

用酥皮捲起滿滿的豬肉蛋白質，裏頭混著洋蔥、切丁的剝皮辣椒，上層撒著黑白雙色的芝麻，一款結合台式與澳式的酥皮捲就誕生了！

為了避免單吃豬肉捲而產生的食物疲勞，這次選擇加入剝皮辣椒，增加一些微辣感，促進食慾外，一組兩份的蛋白質也剛剛好補充到了夏天午餐不想吃多的困擾。

喜歡吃Sausage Rolls的旮旯子們別錯過這款今年誕生的小輕食(о´∀`о)

#豬肉酥皮捲 #剝皮辣椒豬肉酥皮捲

｜剝皮辣椒豬肉酥皮捲｜澳洲烘焙坊常見的豬肉酥皮捲（sausage roll），簡單、快速，拿在手上配杯熱咖啡，屬於澳洲早晨的儀式感就有了！這次我們在豬肉酥皮捲中間加入台灣常見的剝皮辣椒，帶點香香辣辣，再沾著番茄醬一起食用，開胃也暖胃，希望這...
02/04/2026

｜剝皮辣椒豬肉酥皮捲｜
澳洲烘焙坊常見的豬肉酥皮捲（sausage roll），簡單、快速，拿在手上配杯熱咖啡，屬於澳洲早晨的儀式感就有了！

這次我們在豬肉酥皮捲中間加入台灣常見的剝皮辣椒，帶點香香辣辣，再沾著番茄醬一起食用，開胃也暖胃，希望這款澳洲豬肉酥皮捲與剝皮辣椒的結合，能給予旮旯子們早晨工作時、讀書時的能量來源。

《Uber Eats上也更新了這次四月新入荷的澳洲小吃與甜點，如果無法來店內享用的旮旯子們可以點點Uber Eats，看看有沒有新的小驚喜。》

「四月菜單與新入荷產品」
- 原味可頌
- 杏仁可頌
- 巧克力可頌
- 燒番麥可頌
- 火腿起司可頌
- 千層小蛋塔
- 覆盆莓巧克力可頌
- 開心果卡士達可芬
- 剝皮辣椒豬肉酥皮捲

- 胡蘿蔔蛋糕切片
- 紅絲絨蛋糕切片
- 西瓜草莓蛋糕
- 可頌米蘇
- 澳洲麵包布丁

#豬肉酥皮捲 #澳洲豬肉捲 #剝皮辣椒豬肉酥皮捲

｜2026年肆月休日｜星期二、三公休營業時間：10:30 - 18:00GALAKO 旮旯子📍高雄市前鎮區中華五路979號📍歡迎私訊預留可頌及甜點📍UBER EATS平台持續開放中📍小店只有倆人營運，目前沒有開放訂位服務📍你/妳們給我們滿滿...
30/03/2026

｜2026年肆月休日｜
星期二、三公休
營業時間：10:30 - 18:00

GALAKO 旮旯子
📍高雄市前鎮區中華五路979號
📍歡迎私訊預留可頌及甜點
📍UBER EATS平台持續開放中
📍小店只有倆人營運，目前沒有開放訂位服務
📍你/妳們給我們滿滿禮貌與耐心，我們給予你/妳們雙倍的回饋及愛

｜關於訂購自取與外送平台｜
以下幾種方式給旮旯子們參考關於訂購資訊ℹ️

1️⃣UBER EATS平台
價位：比店內可頌與咖啡高於5-20元左右不等
《備註：如當日可頌量不多，將提前關閉當日平台營業時間》

2️⃣當日可頌預留自取
歡迎私訊FB/IG/官方LINE帳號
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現在UBER EATS上也找得到我們囉！
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店址：高雄市前鎮區中華五路979號
店休：固定週二、週三；其餘歡迎查看每月公休表

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