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Whisky Chill Kaohsiung, 前鎮區梧州街30巷5號, Kaohsiung (2026)

16/03/2026

Whisky Chill Kaohsiung 2026｜Until We Meet Again

Whisky Chill Kaohsiung 2026 已圓滿落幕。在高雄這座城市，我們與來自台灣、日本、香港、韓國的酒吧與品牌，再次共度了一個屬於威士忌與交流的週末。

Whisky Chill 自 2022 年起舉辦，始終抱持著一個單純的想法——希望在南台灣，能有一個讓大家自在品飲、輕鬆交流的地方。我們不追求規模的極大化，也不希望它成為過於嚴肅的展覽，更像是一場朋友之間的聚會。

現場氛圍最好的形容，大概就是「大家真的在一起玩」。我們常半開玩笑地說，這是一場為 Independent Bottlers（IB）而舉辦的中型聚會。熟悉的威士忌迷、遠道而來的酒吧與品牌夥伴，在同一個空間裡分享酒、交換故事，也重新認識彼此。這樣的時刻，一直是我們舉辦 Whisky Chill 最大的喜悅。

四屆 Whisky Chill，一路走到今天，能有這麼多朋友同行，我們真的非常幸運。

未來會如何，其實我們也還不知道，也許明年不會再有 Whisky Chill。但這四年在高雄留下的記憶會一直珍藏在心底。

如果未來有新的好消息，一定會再與大家分享。也希望大家在接下來的一年，甚至更久以後，繼續支持台灣的威士忌與烈酒文化。我們一定會再見。Cheers 🥃

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Whisky Chill Kaohsiung 2026 has come to a close, and we are grateful to have shared another unforgettable weekend of whisky and friendship with bars and brands from Taiwan, Japan, Hong Kong, and Korea. Since 2022, our simple wish has been to create a relaxed space in southern Taiwan where people can enjoy whisky together without the pressure of scale or formality—more like a gathering of friends than an exhibition. Four editions later, we feel lucky to have walked this journey with so many companions. The future is uncertain, but the memories we made in Kaohsiung will stay with us, and if new opportunities arise, we’ll be sure to share them. Until then, we hope you continue to support whisky and spirits culture in your own country, and keep celebrating the joy of sharing a dram together. Cheers 🥃

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Whisky Chill Kaohsiung 2026 は無事終了しました。台湾、日本、香港、韓国から集まった仲間と、ウイスキーと交流の週末を過ごせたことに心から感謝しています。2022 年から続けてきた思いはただ一つ、南台湾で気軽にウイスキーを楽しめる場を作ることです。規模や形式ではなく、友人同士の集まりのような雰囲気を大切にしてきました。4 回の開催を経て、多くの仲間と歩めたことは本当に幸運でした。未来はまだ分かりませんが、高雄での思い出はずっと心に残ります。新しいニュースがあれば必ずお伝えします。それまで、皆さんの国のウイスキーやスピリッツ文化を応援し続け、仲間とグラスを交わす楽しさを大切にしてください。乾杯 🥃

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Whisky Chill Kaohsiung 2026이 성공적으로 마무리되었습니다. 대만, 일본, 홍콩, 한국의 바와 브랜드가 함께 모여 위스키와 교류를 나눈 특별한 주말을 보내게 되어 진심으로 감사드립니다. 2022년부터 우리의 바람은 단순했습니다. 남대만에서 누구나 편하게 위스키를 즐기고 이야기를 나눌 수 있는 공간을 만드는 것이었습니다. 거대한 규모나 딱딱한 전시가 아니라 친구들과의 모임 같은 분위기를 지향해 왔습니다. 네 번의 개최를 거치며 많은 동료들과 함께할 수 있었던 것은 큰 행운이었습니다. 앞으로 어떻게 될지는 아직 알 수 없지만, 가오슝에서의 추억은 오래도록 간직될 것입니다. 새로운 소식이 있다면 꼭 다시 나누겠습니다. 그때까지 각자의 나라에서 위스키와 스피릿 문화를 응원하며, 함께 잔을 나누는 즐거움을 이어가시길 바랍니다. 건배 🥃

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感謝一起完成Whisky Chill的夥伴：

參展品牌 Exhibitors｜
AQUA VITAE WHISKY SELETION
酒水沙龍 spirits salon
山富貿易股份有限公司
國際消毒水品飲社
Scout Drinks
Abyss Whisky Bar
SHINANOYA 信濃屋
相葉威士忌專門店
Bar Minmore House
BAR PARKMORE
Bar CAOL ILA　バー・カリラ渋谷
Bar Germer
Bar Viva la Vida
Maltbar Docent
文景君威士忌工作室
JUASIS 酒我喜式
Jocha吼呷-精品熟成火腿
糯夫米糕

主辦單位 Presented by｜ Aqua Vitae Whisky Selection
Allen、Ivy、William
盛皓、晴勻
靖文、千千、姵燐
怡齡、AJ

場地協力｜麗尊酒店 The Lees Hotel

13/03/2026

預售票已經正式截止了 ʕ•ᴥ•ʔ

還沒來得及購票的朋友先別緊張。
藍熊聽說現場會釋出限量的紀念品套票，也許還有機會帶一組回家。

數量不多，售完就沒有了。
到時候來現場走走，說不定剛好被你遇見。

藍熊先幫大家留一點點好運氣 ʕꈍᴥꈍʔ

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Presale tickets are officially closed ʕ•ᴥ•ʔ

If you didn’t get a chance to buy one, don’t worry.
Blue Bear heard that a limited set of commemorative ticket bundles will be released on-site—so you might still have a chance to take one home.

The quantity is small, and once they’re gone, they’re gone.
Take a stroll at the venue, and who knows—you might bump into them.

Blue Bear is saving a little bit of good luck for everyone ʕꈍᴥꈍʔ

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前売り券は正式に終了しました ʕ•ᴥ•ʔ

まだ購入できなかった方も、心配しないでください。
ブルーベアの耳に入ったところによると、会場では数量限定の記念チケットセットが販売されるそうです。もしかしたら手に入れるチャンスがあるかもしれません。

数は多くありません。売り切れ次第終了となります。
会場を歩いてみれば、偶然出会えるかもしれません。

ブルーベアが皆さんに少しだけ幸運を残しておきますね ʕꈍᴥꈍʔ

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예매 티켓은 공식적으로 마감되었습니다 ʕ•ᴥ•ʔ

아직 구매하지 못한 분들도 너무 걱정하지 마세요.
블루베어가 들은 바로는 현장에서 한정판 기념 티켓 세트가 출시될 예정이라고 합니다. 집에 가져갈 기회가 아직 있을지도 몰라요.

수량은 많지 않고, 매진되면 끝입니다.
현장을 둘러보다 보면 우연히 만나게 될지도 모릅니다.

블루베어가 여러분을 위해 작은 행운을 남겨둡니다 ʕꈍᴥꈍʔ

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📍活動詳情 Event details
時間：3/14(六) 、3/15(日) 12:00-18:00
地點：高雄麗尊酒店六樓

📍票券類型 Ticket type
單日預售票｜$450（3/13 23:55停止售票）
雙日預售票｜$700（3/13 23:55停止售票）
大師講堂｜（⚠️需同時購買單日／雙日票方可入場）（3/13 18:00停止售票）

📍歡迎前來現場購票

#單一麥芽 #蘇格蘭 #威士忌
#ウィスキー #スピリッツ #スコッチ
#バー #カクテル #旨い
#未成年請勿飲酒 #酒後請勿駕車

12/03/2026

📣 活動倒數2日！藍熊小提醒 ʕ•ᴥ•ʔ 本篇必讀 📣

「大師講堂票券」不含酒展入場票

需同時持有「Whisky Chill 入場票券」才可以參加喔！

The “Masterclass” ticket does not include entry to the Whisky Chill fair.
You must also hold a valid Whisky Chill admission ticket to attend.

11/03/2026

藍熊快報 ʕꈍ㉨ꈍʔ 全品牌酒單釋出！！！

2026年 Whisky Chill Kaohsiung
我們請到台灣、日本、香港、韓國多達14個國內外品牌來到高雄參展

圖片為各大攤商的參展酒單
當然這只是部分！現場還會釋出更多稀有酒款喔！
快約身邊的朋友一起來Chill品飲～

咦？你沒看到前面的品牌跟亮點酒款介紹？
底下留言，藍熊給你品牌介紹快速通關連結！

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Blue Bear Express ʕꈍ㉨ꈍʔ Full Whisky Brand List Released!!!

At Whisky Chill Kaohsiung 2026, 14 brands from Taiwan, Japan, Hong Kong, and Korea will showcase their whiskies.

The image shows part of the exhibitor lists—expect even more rare bottles at the venue!
Invite your friends and come chill with a tasting.

Missed the brand highlights?
Leave a comment—Blue Bear will send you the quick link!

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ブルーベア速報 ʕꈍ㉨ꈍʔ 全ブランドのウイスキーリスト公開!!!

「Whisky Chill Kaohsiung 2026」では、台湾・日本・香港・韓国から14ブランドが出展。

画像は出展者リストの一部。会場ではさらにレアなボトルも登場！
友達を誘ってチルしながらテイスティングを楽しもう。

ブランド紹介を見逃した？
コメントすればブルーベアがリンクを送ります！

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블루베어 속보 ʕꈍ㉨ꈍʔ 전 브랜드 위스키 리스트 공개!!!

2026 Whisky Chill 가오슝 행사에는 대만·일본·홍콩·한국의 14개 브랜드가 참가합니다.

이미지는 일부 출품 리스트이며, 현장에서는 더 희귀한 위스키도 공개됩니다!
친구들과 함께 Chill하며 시음해 보세요.

브랜드 소개를 놓쳤나요?
댓글 남기면 블루베어가 빠른 링크를 드립니다!

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📍活動詳情 Event details
時間：3/14(六) 、3/15(日) 12:00-18:00
地點：高雄麗尊酒店六樓

📍票券類型 Ticket type
單日預售票｜$450（3/13 23:55停止售票）
雙日預售票｜$700（3/13 23:55停止售票）
大師講堂｜依頁面顯示價格（⚠️需同時購買單日／雙日票方可入場）

📍購票連結
https://reurl.cc/VmyWVA

#單一麥芽 #蘇格蘭 #威士忌
#ウィスキー #スピリッツ #スコッチ
#バー #カクテル #旨い
#未成年請勿飲酒 #酒後請勿駕車

11/03/2026

｜場地配置＆交通指引大公開｜

① 場區圖

很多人每年一進場，都會先站在門口看一下——「今天要先從哪一攤開始？」
今年，一樣幫大家把場地配置圖準備好了。

這次的展區包含：

🥃 各品牌品飲攤位
🎤 職人講堂區
🪑 可以慢慢坐下來聊天的休息區
🍽 輕食與搭配酒款的餐食攤位

不用急著衝，先看好路線，再慢慢喝。

有些人會從熟悉的品牌開始，也有人喜歡一路亂逛，
走著走著就遇到一杯意想不到的好酒。

這也是 Whisky Chill 最迷人的地方。

今年你打算從哪一攤開始？

先把地圖存起來，
到時候我們展場見。

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② 交通指引（自行開車 / 捷運）

🐻 有人問藍熊：「Whisky Chill 怎麼去？」

📍地點：高雄麗尊酒店
（高雄市苓雅區五福一路105號）

🚇 搭捷運

搭乘橘線到「O6 信義國小站」
從 4號出口出來
往五福一路方向步行

🚗 自行開車

國道一號南下從「中正交流道」下來
往五福一路方向行駛經過光華路後，麗尊酒店就在左側。
大約 5～8分鐘就會看到展場

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🐻 小提醒：

如果你打算好好品飲藍熊還是比較推薦搭捷運來。
回家的路，也會比較輕鬆一點。

把這篇存起來
到時候跟朋友說：「走吧，我帶你去 Whisky Chill。」

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Venue Layout & Getting Here

① Venue Map

Every year, the first thing many visitors do is pause at the entrance and ask themselves: “Which booth should I start with?”

This time, we’ve prepared the layout map in advance so you can plan your journey.

The exhibition includes:
🥃 Tasting booths from various whisky brands
🎤 Master talks & workshops
🪑 Relaxing lounge areas to sit and chat
🍽 Light bites and food pairings

No need to rush—take a look at the map, choose your route, and enjoy your drams at your own pace.

Some guests start with familiar brands, others wander freely and stumble upon unexpected gems. That sense of discovery is exactly what makes Whisky Chill so special.

So, where will you begin this year?
Save the map now, and we’ll see you at the venue!

② Getting Here (Car / Metro)

🐻 Someone asked Blue Bear: “How do I get to Whisky Chill?”

It’s simple—here’s the guide:

📍 Venue: The Lees Hotel, Kaohsiung
(105 Wufu 1st Road, Lingya District, Kaohsiung City)

🚇 By Metro
Take the Orange Line to O6 Sinyi Elementary School Station
Exit at Exit 4
Walk along Wufu 1st Road

🚗 By Car
From National Highway No.1, take the Zhongzheng Interchange
Drive toward Wufu 1st Road, pass Guanghua Road, and The Lees Hotel will be on your left.
It’s about a 5–8 minute drive from the interchange.

🐻 Tip from Blue Bear:
If you plan to enjoy the full tasting experience, we recommend taking the metro—it makes the journey home much easier.

Save this post and tell your friends: “Let’s go, I’ll take you to Whisky Chill.”

#單一麥芽 #蘇格蘭 #威士忌
#ウィスキー #スピリッツ #スコッチ
#バー #カクテル #旨い
#未成年請勿飲酒 #酒後請勿駕車

10/03/2026

參展品牌介紹｜ Malt Docent

有些酒吧像圖書館，有些酒吧像俱樂部。
而 Malt Docent 的概念比較特別——它把自己定位成「威士忌的導覽員」。

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品牌簡介｜

Malt Bar Docent 位於韓國首爾聖水洞（Seongsu），是一間專為威士忌愛好者打造的品飲空間。

「Docent」原本是藝術館中負責導覽的專員，
而 Malt Docent 正是借用這個概念——

如同藝術導覽員帶領觀眾理解作品，
Malt Docent 則希望在蒸餾廠與酒杯之間，扮演引路人的角色。

透過精選酒款與深入介紹，
讓每一杯威士忌不只是被品飲，
而是被理解、被探索。

在首爾快速成長的威士忌文化裡，
Malt Docent 逐漸成為許多愛好者交流與學習的據點。

Malt Docent borrows its name from the museum guide—a docent who helps visitors see deeper into art.
We do the same for whisky: guiding drinkers from distillery to glass, turning each pour into a journey of discovery.
In Seoul’s fast‑growing whisky scene, Malt Docent has become a hub where enthusiasts meet, learn, and share.

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酒單列表｜

Malt Docent本次展出酒款橫跨限量獨立裝瓶、10–16 年熟成與多元桶型風格 🥃：

・The Whisky Agency – “Malt Bar Docent Private #1” Benriach 13yo
蒸餾廠：Benriach
年份：13 年
酒精濃度：53.5%
桶型：Refill Sherry Butt

・The Whisky Agency – “Malt Bar Docent Private #2” Secret Orkney (Highland Park) 16yo
蒸餾廠：Secret Orkney（Highland Park）
年份：16 年
酒精濃度：53.6%
桶型：Hogshead

・Old Particular – 2022 Tiger Year Edition Korea Exclusive Dailuaine 10yo
蒸餾廠：Dailuaine
年份：10 年
酒精濃度：58.5%
桶型：Sherry Butt

・WhiskyNavi – Wash Drawing Series Secret Speyside (Glenfarclas) 13yo
蒸餾廠：Secret Speyside（Glenfarclas）
年份：13 年
酒精濃度：56.5%
桶型：1st Fill Bourbon Hogshead

・The Whisky Agency – “Gemini” Glen Garioch 12yo
蒸餾廠：Glen Garioch
年份：12 年
酒精濃度：50.4%

・The Whisky Agency – “Taurus” Glen Elgin 14yo
蒸餾廠：Glen Elgin
年份：14 年
酒精濃度：49.2%

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🐻有時候，一杯威士忌之所以好喝，
是因為有人願意替你把故事說清楚。

Malt Docent 想做的，就是那個把故事帶到你面前的人。🥃

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📍活動詳情 Event details
時間：3/14(六) 、3/15(日) 12:00-18:00
地點：高雄麗尊酒店六樓

📍票券類型 Ticket type
單日預售票｜$450
雙日預售票｜$700
大師講堂｜依頁面顯示價格（⚠️需同時購買單日／雙日票方可入場）

📍購票連結
https://reurl.cc/VmyWVA

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#單一麥芽 #蘇格蘭 #威士忌
#ウィスキー #スピリッツ #スコッチ
#バー #カクテル #旨い
#未成年請勿飲酒 #酒後請勿駕車

10/03/2026

參展品牌介紹｜Viva La Vida

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品牌簡介｜

Viva La Vida Museum 自 2016 年起座落於韓國首爾，是一間結合威士忌、烈酒與藝術空間的酒吧與展覽場域，店內收藏超過 500 種威士忌與近 200 種烈酒，並以專業調製經典與招牌雞尾酒聞名。品牌名稱 Viva La Vida 取自墨西哥畫家 Frida Kahlo 的最後一幅作品，象徵「為生命喝采」。酒吧同時經營一座小型藝術畫廊，訪客穿過畫作與展覽空間後，便會遇見酒吧本身，讓藝術與酒文化自然交融。

品牌負責人 Martin 的威士忌旅程始於父親遞來的一杯馬丁尼，那杯酒承載著思念與慰藉，也讓他逐漸走進威士忌的世界；對他而言，一杯好酒能讓喜悅加倍、悲傷減半，而威士忌正是人生旅途中最真實的陪伴之一。

Viva La Vida Museum, founded in Seoul in 2016, is a unique blend of whisky bar and art gallery, home to over 500 whiskies and 200 spirits and renowned for its crafted cocktails. Named after Frida Kahlo’s final painting as a tribute to life, the space invites guests to wander through exhibitions before arriving at the bar where art and whisky meet. For founder Martin, this journey began with a martini from his father—a moment that revealed how a good drink can heighten joy, ease sorrow, and become one of life’s most faithful companions.

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酒單列表｜

這次 Viva La Vida 精選系列，跨越蘇格蘭 IB 與日本單桶佳釀 🥃：

・WhiskyNavi GlenTurret – Viva La Vida Exclusive Bottle 12yo
蒸餾廠：GlenTurret
年份：2009–2022
酒精濃度：59.1%
桶型：1st Fill Amontillado Quarter Cask Finish（1 年過桶）

WhiskyFind Trail & Tale #001 – Benriach 14yo
年份：2010–2025
酒精濃度：53.5%
桶型：Ex-Laphroaig Barrique
（由 Viva La Vida 與韓國 13 家酒商、10 間酒吧共同裝瓶）

WhiskyFind Trail & Tale #002 – Secret Speyside (Linkwood) 14yo
年份：2010–2025
酒精濃度：55.7%
桶型：Sherry Hogshead
（由 Viva La Vida 與韓國 13 家酒商、10 間酒吧共同裝瓶）

Heart Brothers Trail & Tale Loch #003 – Loch Lomond (Croftengea) 18yo
酒精濃度：51.5%
桶型：1st Fill Sherry Hogshead
（由 Viva La Vida 與韓國 13 家酒商、10 間酒吧共同裝瓶）

Buffalo Trace – Single Barrel Select by Viva La Vida
年份：2014–2023（8 年 4 個月）
酒精濃度：45%

Nagahama – Single Cask by Viva La Vida
年份：2017–2021
桶號：Cask #1425
桶型：Bordeaux Red Wine Cask
酒精濃度：59.5%

High Coast – Private Bottle by Viva La Vida
年份：2016–2024
（Viva La Vida 8th Anniversary Bottle）
桶型：2nd PX Cask
酒精濃度：62.0%

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🐻有些酒吧之所以迷人，
不是因為酒很多，而是因為背後有一個人把人生放進酒裡。

Viva La Vida 大概就是這樣的地方。 🥃🎨

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📍活動詳情 Event details
時間：3/14(六) 、3/15(日) 12:00-18:00
地點：高雄麗尊酒店六樓

📍票券類型 Ticket type
單日預售票｜$450
雙日預售票｜$700
大師講堂｜依頁面顯示價格（⚠️需同時購買單日／雙日票方可入場）

📍購票連結
https://reurl.cc/VmyWVA

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#單一麥芽 #蘇格蘭 #威士忌
#ウィスキー #スピリッツ #スコッチ
#バー #カクテル #旨い
#未成年請勿飲酒 #酒後請勿駕

10/03/2026

參展品牌介紹｜相葉威士忌專門店

那裡有很多酒吧，但有個地方，威士忌多到像一座小型圖書館。

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品牌簡介｜

相葉威士忌專門店（ウイスキー専門店相葉 / Whisky Bar AIBA）位於日本大阪心齋橋，是一間專注於威士忌的專業酒吧。

店內常年收藏超過 1,000 瓶威士忌，吸引來自世界各地的威士忌愛好者前來品飲與交流。店主在威士忌界也具有相當知名度，並於去年獲得 The Glenlivet Japan Brand Ambassador 的稱號。

多年來，相葉威士忌專門店以豐富的收藏與專業的品飲交流，成為許多威士忌旅人到大阪必訪的一站。

Whisky Bar AIBA, in Osaka’s lively Shinsaibashi, is a haven for whisky lovers.

Housing a collection of over 1,000 bottles, it welcomes enthusiasts from around the world to taste and connect. The owner is a respected figure in Japan’s whisky scene, recently honored as The Glenlivet’s Brand Ambassador for Japan.

With its unmatched selection and reputation, AIBA has become a must-visit destination for whisky travelers in Osaka.

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亮點酒款｜

這次相葉威士忌專門店帶來的酒款，從老 Bowmore 到日本秩父系列 🥃

・SESTANTE Bowmore 18yo
酒廠：Bowmore
年份：1971
酒精濃度：57.3%

・Clynelish 12yo Bicolor Label (for Whiskytéca Edward & Edward)
酒廠：Clynelish
年份：12 年
酒精濃度：56.9%

・Ben Nevis 28yo (Private Bottle for Whisky Bar AIBA)
酒廠：Ben Nevis
年份：1996–2024

・Ichiro’s Malt Card Series – Eight of Heart
酒廠：Chichibu

・Ichiro’s Malt Mizunara (RUDDER × CLUB QING)
酒廠：Chichibu

・Ichiro’s Malt for The Antelope
酒廠：Chichibu

・Ichiro’s Malt for Three Rivers
酒廠：Chichibu

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🐻1971 的 Bowmore、Ichiro’s Malt 卡牌系列，
如果說威士忌是一種收藏文化，
那相葉威士忌專門店帶來的，大概就是大阪酒吧的日常風景。 🥃

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📍活動詳情 Event details
時間：3/14(六) 、3/15(日) 12:00-18:00
地點：高雄麗尊酒店六樓

📍票券類型 Ticket type
單日預售票｜$450
雙日預售票｜$700
大師講堂｜依頁面顯示價格（⚠️需同時購買單日／雙日票方可入場）

📍購票連結
https://reurl.cc/VmyWVA

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#單一麥芽 #蘇格蘭 #威士忌
#ウィスキー #スピリッツ #スコッチ
#バー #カクテル #旨い
#未成年請勿飲酒 #酒後請勿駕車

10/03/2026

參展品牌介紹｜ Abyss Whisky Bar

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品牌簡介｜

位於香港銅鑼灣，是一間在疫情期間逆勢成立的威士忌酒吧。

創辦人是兩位威士忌愛好者，因為同樣希望推廣好酒而決定開店。他們的想法很單純——把值得喝的酒開瓶，讓老手流連忘返，也讓新手一步步掉進威士忌的世界。

Abyss（讀音 ah-bis）意指「深淵」，名字本身就帶著一點幽默的企圖：
讓來訪的人，一不小心就掉進威士忌這個坑裡。

店內除了齊全的 OB 基本款，也會開瓶 IB 與稀有酒款。
同時他們每年也會從大量樣品中挑選包桶，堅持「貴精不貴多」的原則，平均一年只選出三到四桶作品。

Abyss, a whisky bar in Causeway Bay, Hong Kong, opened during the pandemic.

Run by two enthusiasts, it’s built on a simple idea: open great bottles so veterans stay and newcomers fall in.

The name “Abyss” (ah-bis) playfully suggests visitors might tumble into whisky.

They serve OB classics, IB rarities, and each year select only 3–4 casks—quality over quantity.

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酒單列表｜

這次 Abyss 帶來的酒款橫跨蘇格蘭、愛爾蘭與日本蒸餾所 🥃

・Glen Keith 24yo
酒廠：Glen Keith
年份：1993–2017

・Irish Single Malt 28yo
年份：1989–2017
酒精濃度：未提供

・Clynelish 20yo
酒廠：Clynelish
年份：1997–2018

・Speyside Region 42yo
酒廠：Speyside
年份：1975–2017

・Springbank 20yo
酒廠：Springbank
年份：1998–2018

・Octomore 6yo
酒廠：Octomore
年份：2011–2017

・Saburoumaru Single Cask Dekanta
酒廠：Saburoumaru
年份：2018–2025
酒精濃度：56%

・Saburoumaru III Single Cask Whisky+ Limited
酒廠：Saburoumaru
年份：2020–2025
酒精濃度：61%

・Saburoumaru IV Single Cask Abyss × Aren Trading
酒廠：Saburoumaru
年份：2020–2024
酒精濃度：60.9%

・Saburoumaru Blended “夫婦水入らず”
酒廠：Saburoumaru
年份：4 年
酒精濃度：58%

・Clynelish 35yo (SV Symington Choice)
酒廠：Clynelish
年份：1990
酒精濃度：40.6%

・Glenburgie 30yo (SV Symington Choice)
酒廠：Glenburgie
年份：1995
酒精濃度：49.0%

・Imperial 30yo (SV Symington Choice)
酒廠：Imperial
年份：1995
酒精濃度：56.9%

・Linkwood 30yo (SV Symington Choice)
酒廠：Linkwood
年份：1995
酒精濃度：50.9%

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🐻從 1975 的老 Speyside，到日本三郎丸蒸餾所，
這其實是一張非常有個性的選酒清單。

如果你願意靠近一點，
Abyss 可能真的會把你拖進威士忌的深淵。 🥃 🥃

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📍活動詳情 Event details
時間：3/14(六) 、3/15(日) 12:00-18:00
地點：高雄麗尊酒店六樓

📍票券類型 Ticket type
單日預售票｜$450
雙日預售票｜$700
大師講堂｜依頁面顯示價格（⚠️需同時購買單日／雙日票方可入場）

📍購票連結
https://reurl.cc/VmyWVA

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#單一麥芽 #蘇格蘭 #威士忌
#ウィスキー #スピリッツ #スコッチ
#バー #カクテル #旨い
#未成年請勿飲酒 #酒後請勿駕

10/03/2026

參展品牌介紹｜文景君威士忌工作室

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品牌簡介｜

文景君威士忌工作室由一位來自香港的負責人於台灣創立，並於 2025 年在台中正式成立，主要致力於海內外獨立裝瓶品牌的推廣與分享。

目前持有及合作品牌包括 Lucky Choice、LMK Copycat、Anchor、Kanpaikai、The Good Spirit 等多個裝瓶單位。

團隊始終以「飲家角度」作為選酒出發點。
在選桶時，價格從來不是最優先考量，真正重要的是酒款本身的品質與獨特性。

因此在他們的酒單裡，經常能看到不同裝瓶商合作、跨國選桶或特殊版本的作品。

Founded in Taichung in 2025 by a Hong Kong native, Wenjing Whisky Studio promotes and shares independent bottling brands worldwide.

Partners include Lucky Choice, LMK Copycat, Anchor, Kanpaikai, and The Good Spirit. Guided by whisky lovers’ perspective, the team values quality and individuality over price, resulting in a portfolio of cross‑border collaborations and special editions.

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亮點酒款｜

這次文景君威士忌工作室帶來的酒款橫跨蘇格蘭、愛爾蘭與日本蒸餾所 🥃

・Ben Nevis 28yo
酒廠：Ben Nevis
年份：1996–2024
酒精濃度：49.6%

・Springbank 25yo
酒廠：Springbank
年份：1999–2025
酒精濃度：54.4%

・Cragganmore 35yo
酒廠：Cragganmore
年份：1989–2025
酒精濃度：50.3%

・Glen Grant 21yo
酒廠：Glen Grant
年份：2003–2025
酒精濃度：55.2%

・Irish (Cooley) 21yo
酒廠：Cooley
年份：2002–2023
酒精濃度：50.3%

・Glenallachie 8yo
酒廠：Glenallachie
年份：2014–2023
酒精濃度：51.6%

・Strathmill 36yo
酒廠：Strathmill
年份：1988–2024
酒精濃度：46.6%

・Northern Irish (Bushmills) 22yo
酒廠：Bushmills
年份：2002–2025
酒精濃度：51.7%

・Islay (Laphroaig) 30yo
酒廠：Laphroaig
年份：1991–2022
酒精濃度：49.8%

・Glenburgie 30yo
酒廠：Glenburgie
年份：1995–2025
酒精濃度：54.7%

・Glenrothes 30yo
酒廠：Glenrothes
年份：1992–2023
酒精濃度：48.3%

・Port Charlotte 22yo
酒廠：Port Charlotte
年份：2001–2024
酒精濃度：51.7%

・Benriach 34yo
酒廠：Benriach
年份：1991–2025
酒精濃度：49.9%

・Glen Keith 26yo
酒廠：Glen Keith
年份：1998–2025
酒精濃度：51.8%

・Old Rhosdhu (Loch Lomond) 31yo
酒廠：Loch Lomond
年份：1994–2025
酒精濃度：50.1%

・Inchgower 27yo
酒廠：Inchgower
年份：1997–2025
酒精濃度：55.5%

・Aberlour 12yo
酒廠：Aberlour
年份：2013–2025
酒精濃度：58.6%

・Kildalton (Ardbeg) 22yo
酒廠：Ardbeg
年份：2003–2025
酒精濃度：53.4%

・Imperial 27yo
酒廠：Imperial
年份：1998–2025
酒精濃度：52.6%

・Chichibu – The Dragon Awakes Chapter 3
酒廠：Chichibu
酒精濃度：61.6%

・Shizuoka – The Dragon Awakes Chapter 5
酒廠：Shizuoka
酒精濃度：52.7%

・Sakurao – The Dragon Awakes Chapter 4
酒廠：Sakurao
酒精濃度：63%

・Tsunuki – The Dragon Awakes Chapter 1
酒廠：Tsunuki
酒精濃度：57%

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🐻 當蘇格蘭老酒、愛爾蘭威士忌與日本蒸餾所同時出現時，
便證明了這是一張很典型的「獨立裝瓶玩家酒單」。

在 Whisky Chill 的桌上，
這會是一場非常有探索感的品飲。 🥃

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📍活動詳情 Event details
時間：3/14(六) 、3/15(日) 12:00-18:00
地點：高雄麗尊酒店六樓

📍票券類型 Ticket type
單日預售票｜$450
雙日預售票｜$700
大師講堂｜依頁面顯示價格（⚠️需同時購買單日／雙日票方可入場）

📍購票連結
https://reurl.cc/VmyWVA

-

#文景君威士忌工作室

#單一麥芽 #蘇格蘭 #威士忌
#ウィスキー #スピリッツ #スコッチ
#バー #カクテル #旨い
#未成年請勿飲酒 #酒後請勿駕

10/03/2026

大師講堂｜3/14&15 國際消毒水品飲社

⚠️ 本場次僅限專屬購票社員報名入場

國際消毒水社團精選自獨立裝瓶商的稀有小批次，展現收藏價值與探索期待：

・GM 酒廠印記系列奧德摩爾：以「酒廠印記」重現 Ardmore 的經典風格，帶有辛香、淡煙燻與雪莉果乾，奶油般柔滑，適合喜歡細緻煙燻的飲者。

・聖佛力原桶強度系列 NORTH BRITISH：少見的穀物威士忌單獨裝瓶，原桶強度保留最純粹酒體，展現香草、焦糖與甜穀物調性，具收藏稀有性。

・SMWS 68.125：Blair Athol 的雪莉系代表，PX 雪莉桶熟成帶來濃郁果乾、鳳梨與巧克力焦糖層次，強烈而豐富，適合雪莉控探索。

・BBR 小批次系列 Glenlossie：清新果香與蜂蜜花香，柔和橡木平衡，展現酒廠少見的優雅面貌，適合日常品飲

・ Aqua Vitae Whisky Selection 加碼酒款（現場揭曉）

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「國際消毒水品飲社」是由知名威士忌評論家 Max Huang 所創立的台灣大型威士忌社群，目前臉書成員超過 5.8 萬人。

其名稱幽默地將泥煤威士忌特有的氣味戲稱為消毒水。該社團以高互動性與專業品飲聞名，並設有北、中、南區舵主推廣。除了日常心得交流，更積極推出高品質的專屬包桶（Private Casks）供社員選購，並定期與專業機構舉辦烈酒認證課程。

講師｜ M8喝酒老實說、威士忌傳道趴趴

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📍活動詳情 Event details
時間：3/14(六) 、3/15(日) 12:00-18:00
地點：高雄麗尊酒店六樓

📍票券類型 Ticket type
單日預售票｜$450
雙日預售票｜$700
大師講堂｜依頁面顯示價格（⚠️需同時購買單日／雙日票方可入場）

📍購票連結
https://reurl.cc/VmyWVA

#國際消毒水品飲社

#單一麥芽 #蘇格蘭 #威士忌
#ウィスキー #スピリッツ #スコッチ
#バー #カクテル #旨い
#未成年請勿飲酒 #酒後請勿駕車

09/03/2026

紀念限定酒公開！ ʕᵔᴥᵔʔ

Whisky Chill 2026 的紀念限定酒，我們選了一支極具歷史重量的老酒——
Dailuaine 1992 · 33 Years Old。

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酒廠簡介｜

Dailuaine 酒廠創立於 1852 年，以厚重、帶肉感的酒體聞名，並因建造威士忌史上第一座 Doig 式通風塔而具歷史地位。雖多用於調和，但作為單一麥芽時，能展現甜美而深沉的層次。

Whisky Chill 2026 特別選定這一桶 1992 年蒸餾、33 年波本桶熟成的酒款，作為紀念收藏，完整保留酒廠經典風格。
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酒標設計｜

酒標由 Whisky Chill 主辦構思，並由繪師小龜協力創作。畫面將 Speyside 的自然意象與高雄港的場域融合：海面流動、燕鷗群飛，象徵不同風味與文化在此交會。這正是 Whisky Chill 的核心精神——不只是單一品牌的展售，而是一個讓各地酒款彼此相遇的舞台。

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酒款資訊｜

名稱：Dailuaine 1992 · 33 Years Old
酒廠：Dailuaine Distillery
蒸餾年份：1992
裝瓶年份：2025
桶型：Bourbon Barrel
桶號： #2603
酒精濃度：52.7% vol.
容量：700ml
總瓶數：僅 60 瓶

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品飲筆記｜
香氣：薄荷、草本、柑橘、熱帶水果、肉桂
口感：蜂蜜、柑橘、鳳梨、大麥、杏仁
尾韻：鳳梨、柑橘、胡椒、肉桂、茶

這支酒在波本桶中熟成 33 年，僅有 60 瓶。若你喜歡帶著時間重量的威士忌，也許會想把它收藏在身邊。

🩵ʕ•ᴥ•ʔっ🥃
活動期間入場，即可享限定酒款搶先收藏優惠。

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📍活動詳情 Event details
時間：3/14(六) 、3/15(日) 12:00-18:00
地點：高雄麗尊酒店六樓

📍票券類型 Ticket type
單日預售票｜$450
雙日預售票｜$700
大師講堂｜依頁面顯示價格（⚠️需同時購買單日／雙日票方可入場）

📍購票連結
https://reurl.cc/VmyWVA

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Dailuaine 1992 · 33 Years Old was chosen as Whisky Chill 2026’s commemorative bottling. Founded in 1852, Dailuaine Distillery is known for its rich, meaty style and historic Doig ventilator tower. The label, created with artist Kogame, blends Speyside’s landscapes with Kaohsiung Harbor, symbolizing the meeting of flavors and cultures.

Distilled in 1992 and matured 33 years in a bourbon barrel, only 60 bottles exist. Bottled at 52.7% ABV, 700ml. Tasting notes: mint, herbs, citrus, tropical fruit, cinnamon on the nose; honey, citrus, pineapple, barley, almond on the palate; pineapple, citrus, pepper, cinnamon, tea in the finish. Visitors to the exhibition can purchase this bottle at a special limited price.

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Dailuaine 1992 · 33年熟成は、Whisky Chill 2026 記念ボトルとして選ばれました。1852年創業のダルユーイン蒸留所は、厚みのある肉感的な酒質と、歴史的なドイグ式換気塔で知られています。ラベルはアーティスト小龜と共に制作され、スペイサイドの自然と高雄港の風景を重ね、文化と風味の交差を表現しています。

1992年蒸留、バーボン樽で33年熟成。総本数はわずか60本。アルコール度数52.7%、容量700ml。テイスティングノート：香りはミント、ハーブ、柑橘、トロピカルフルーツ、シナモン。味わいは蜂蜜、柑橘、パイナップル、大麦、アーモンド。余韻はパイナップル、柑橘、胡椒、シナモン、紅茶。展示会にご来場の方は、限定特別価格で購入いただけます。

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Dailuaine 1992 · 33년 숙성은 Whisky Chill 2026 기념 한정 보틀로 선정되었습니다. 1852년에 설립된 다루아인 증류소는 묵직하고 육감적인 스타일로 유명하며, 위스키 역사상 최초의 도이그식 통풍탑을 가진 곳입니다. 라벨은 아티스트 코가메와 함께 제작되었으며, 스페이사이드 자연과 가오슝 항구를 결합해 다양한 풍미와 문화의 만남을 상징합니다.

1992년 증류, 버번 캐스크에서 33년 숙성. 총 60병 한정. 알코올 도수 52.7%, 용량 700ml. 테이스팅 노트: 향은 민트, 허브, 감귤, 열대과일, 시나몬. 맛은 꿀, 감귤, 파인애플, 보리, 아몬드. 피니시는 파인애플, 감귤, 후추, 시나몬, 차. 전시회에 방문하시면 이 보틀을 특별 한정 가격으로 구매하실 수 있습니다.

#紀念酒

#單一麥芽 #蘇格蘭 #威士忌
#ウィスキー #スピリッツ #スコッチ
#バー #カクテル #旨い
#未成年請勿飲酒 #酒後請勿駕車

Whisky Chill Kaohsiung

16/03/2026

13/03/2026

12/03/2026

11/03/2026

11/03/2026

10/03/2026

10/03/2026

10/03/2026

10/03/2026

10/03/2026

10/03/2026

09/03/2026

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