難漂海人小吃部

難漂海人小吃部 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 難漂海人小吃部, Food stall, 高雄市鳳山區武營路230巷13號, Kaohsiung.

‼️ 颱風🌀來襲 ‼️ ‼️ 颱風🌀來襲 ‼️🪧 「決定臨時休假一天」 暫停營業📣 雖然風大雨小 儘量不要出門 🙅出門在外上工朋友 👷請萬般注意自身安全⚠️造成困擾 敬請見諒 🙏🏻🙇🏻‍♂️📢 ⭕️ 明日正常營業 ⭕️ 🤗 #難漂海人 #...
10/07/2026

‼️ 颱風🌀來襲 ‼️ ‼️ 颱風🌀來襲 ‼️

🪧 「決定臨時休假一天」 暫停營業

📣 雖然風大雨小 儘量不要出門 🙅

出門在外上工朋友 👷

請萬般注意自身安全⚠️

造成困擾 敬請見諒 🙏🏻🙇🏻‍♂️

📢 ⭕️ 明日正常營業 ⭕️ 🤗

#難漂海人
#難漂海人小吃部

一早陪伴老闆16年 🕰️上山下海潛水車被擊落😮‍💨有點💔心痛 空船效應 🙂‍↔️它是台有故事的車🛵 賺錢辛苦 小挫傷 🥺卻收受1000補償 😅本想講緣 卻收受了元 😂只好拿去捐獻和祈福 🙏🏻附上來高雄認識的第二位好朋友➡️名叫「 小虎 」喵...
10/06/2026

一早陪伴老闆16年 🕰️

上山下海潛水車被擊落😮‍💨

有點💔心痛 空船效應 🙂‍↔️

它是台有故事的車🛵

賺錢辛苦 小挫傷 🥺

卻收受1000補償 😅

本想講緣 卻收受了元 😂

只好拿去捐獻和祈福 🙏🏻

附上來高雄認識的第二位好朋友

➡️名叫「 小虎 」喵貓 🐯🐱

一早就來躲雨🌧️陪上工 😆

眼神訴說著 擼我擼我 拍我屁屁 🥰

花點時間 擼貓 種花草🌹🪴

是老闆每日功課 療癒時刻

寵物友善 🤩🤩

歡迎大家前來品嚐小吃 擼貓 🥳🤗

擼貓就要講求緣份了 ～

#潛水車
#寵物友善
#難漂海人
#難漂海人小吃部

💡生命的泉源 ‼️只是間小攤 💦「 水 」是料理靈魂老闆非常重視 不敢茍同 🤗料理飲用水使用「六道過濾器RO水」固定時間更換濾芯 👍🏻請各位安心品嚐 ✌🏻各項精心準備 銅板美食🍽️期待大家的光臨 🙏🏻🙇🏻‍♂️ #飲用水 #難漂海人
10/06/2026

💡生命的泉源 ‼️

只是間小攤 💦「 水 」是料理靈魂

老闆非常重視 不敢茍同 🤗

料理飲用水使用「六道過濾器RO水」

固定時間更換濾芯 👍🏻

請各位安心品嚐 ✌🏻

各項精心準備 銅板美食🍽️

期待大家的光臨 🙏🏻🙇🏻‍♂️

#飲用水
#難漂海人

📣國民美食之一 「 肉羹湯 」‼️是道傳統菜餚 可當作辦桌二路菜🧑‍🍳也是路邊攤點心美食🤩口味 作法 因地方上衍變出多樣化😎柴魚 或 扁魚高湯 赤肉 或 絞肉成形加魚漿 或 地瓜粉太白粉調和沾裹非常多種方式呈現🤗羹湯 🥣 老闆💡嚴選 「台灣...
07/06/2026

📣國民美食之一 「 肉羹湯 」‼️

是道傳統菜餚 可當作辦桌二路菜🧑‍🍳

也是路邊攤點心美食🤩

口味 作法 因地方上衍變出多樣化😎

柴魚 或 扁魚高湯 赤肉 或 絞肉成形

加魚漿 或 地瓜粉太白粉調和沾裹

非常多種方式呈現🤗

羹湯 🥣 老闆💡嚴選 「台灣溫體豬肉」🐷

後腿赤肉條醃製 加上 旗魚漿拌勻川燙

湯頭 較不同的是 選用 雞骨高湯🐔

桶筍絲 高麗菜 🥚蛋花陪襯 一點沙茶調味

🫙佐料 純白胡椒粉 調味黑醋 香油

口味上不走甜口 不過鹹 😌

與手打肉羹 相呼應 順口滑溜 😋

吃的到肉口感 旗魚的香氣🤤

整體上看似普通 卻不一般的羹湯 🥳

嗜辣 可加點老闆 自製豆豉辣椒 🌶️

味道層次豐富香氣提升 和 佐料相得益彰

歡迎大家前來品嚐分享 🙏🏻🙇🏻‍♂️

#肉羹湯
#難漂海人

🍽️國民美食之一 「 炒麵 」銅板美食炒大麵 與 ⬇️米粉炒 異曲同工之妙🤗老闆一樣直球對決 ⚾️使用粗油麵川燙 🍜豬油 香油 沙拉油 調和 😌醬油 糖 味精 調味 預製拌炒🧑‍🍳淋上鹹甜適中肉燥 ✌🏻韭菜豆芽增加口感提味陪襯🥳古早味醬油蘿...
03/06/2026

🍽️國民美食之一 「 炒麵 」

銅板美食炒大麵 與 ⬇️

米粉炒 異曲同工之妙🤗

老闆一樣直球對決 ⚾️

使用粗油麵川燙 🍜

豬油 香油 沙拉油 調和 😌

醬油 糖 味精 調味 預製拌炒🧑‍🍳

淋上鹹甜適中肉燥 ✌🏻

韭菜豆芽增加口感提味陪襯🥳

古早味醬油蘿蔔解膩搭配🤤

和米粉炒一樣適合 主餐 下午點心👍🏻

吃巧吃飽的銅板美食😋

💡溫馨小提醒 ‼️

可加⭕️純胡椒粉增加香氣

屏東特產 ⭕️金松辣椒醬 微辣鹹香

老闆手作 ⭕️豆豉辣椒 增添辣度風味

⭕️ 特調黑醋 綜合甜鹹辣 香氣口感倍增

歡迎大家前來品嚐分享 🙏🏻🙇🏻‍♂️

#炒麵
#難漂海人

🍽️國民美食之一 「 炒米粉 米粉炒 」米粉 的食材搭配 作法眾多🤗老闆選用最直接 簡單方式呈現😌米粉淋上肉燥 韭菜豆芽陪襯 醬油蘿蔔搭配為各位獻上這碗看似普通 🥰一點也不平常的道地小吃👍🏻👍🏻預製需 米粉 滾水川燙 🧑‍🍳自製豬油 香油 ...
03/06/2026

🍽️國民美食之一 「 炒米粉 米粉炒 」

米粉 的食材搭配 作法眾多🤗

老闆選用最直接 簡單方式呈現😌

米粉淋上肉燥 韭菜豆芽陪襯 醬油蘿蔔搭配

為各位獻上這碗看似普通 🥰

一點也不平常的道地小吃👍🏻👍🏻

預製需 米粉 滾水川燙 🧑‍🍳

自製豬油 香油 沙拉油 調和

加上甘醇醬油 拌勻 翻炒 👏👏

Q彈口感 濕潤不噎口 帶點豬油醬油香

加上鹹甜適中肉燥 韭菜豆芽香氣口感

古早味醬油蘿蔔搭配解膩 🤩

炎熱夏天🔆可當 主餐 點心 最好選擇

‼️溫馨小提醒 💡可加 ⭕️純胡椒粉增加香氣

⭕️手炒豆豉辣椒 增添辣感風味

⭕️金松辣椒醬 微辣鹹香不同感受

⭕️ 特調黑醋 酸度適中味道香氣提升

期待大家前來品嚐感受傳統日常小吃🙏🏻🙇🏻‍♂️

#炒米粉
#難漂海人

🍽️ 國民美食之一 「 雞肉飯 」有別嘉義傳統火雞肉飯 🤗老闆用的只是 （一般溫體雞胸）😅這碗飯的 🐔主食材 雖然不特別內含許多巧思 與 廚藝 結合呈現🧑‍🍳雞胸 鹽水比例浸泡 再以薑蔥酒搭配類舒肥浸泡方式烹煮雞肉口感軟嫩不乾柴 🤩白飯淋...
03/06/2026

🍽️ 國民美食之一 「 雞肉飯 」

有別嘉義傳統火雞肉飯 🤗

老闆用的只是 （一般溫體雞胸）😅

這碗飯的 🐔主食材 雖然不特別

內含許多巧思 與 廚藝 結合呈現🧑‍🍳

雞胸 鹽水比例浸泡

再以薑蔥酒搭配類舒肥浸泡方式烹煮

雞肉口感軟嫩不乾柴 🤩

白飯淋上 自製 調和甘醇油膏 紅蔥油 雞汁

靈魂酥脆乾蔥增香提味 👍🏻👍🏻

絕對是一碗 吃飽 味蕾享受 小吃美食🤤

💡溫馨小提醒 ‼️

加點⭕️純胡椒粉 增加香氣

及 🎊南部屏東特有 「 金松辣椒醬 」🎉

帶點鹹香微辣 拌飯 拌雞肉 是好朋友🤝

也可加點老闆手炒 ⭕️豆豉辣椒

增加香氣 口感 和 辣感

當然還有⭕️古早味醬油蘿蔔 鹹甜解膩

滿足大家的口腹之慾😋

歡迎大家前來品嚐 🙏🏻🙇🏻‍♂️

#雞肉飯
#難漂海人

🍽️ 國民美食之一 「 肉燥飯 」📣 北部稱滷肉飯 📢 南部稱肉燥飯 台灣每個地方各有特色 🤗口味因地方飲食習慣而異 就不再贅述今天與大家分享這碗 👍🏻老闆堅持使用 「台灣溫體豬 」 🐷🐷手切油皮 薑蔥酒 去腥增香 😌肥瘦比例8:2帶點膠...
03/06/2026

🍽️ 國民美食之一 「 肉燥飯 」

📣 北部稱滷肉飯 📢 南部稱肉燥飯

台灣每個地方各有特色 🤗

口味因地方飲食習慣而異 就不再贅述

今天與大家分享這碗 👍🏻

老闆堅持使用 「台灣溫體豬 」 🐷🐷

手切油皮 薑蔥酒 去腥增香 😌

肥瘦比例8:2帶點膠質黏 🤤

✨台灣乾香菇 🍄‍🟫 獨特香調

醬汁鹹甜適中 紹興酒香氣提味 😋

古早味醬油蘿蔔 鹹甜解膩

💡溫馨小提醒 ‼️

可另加⭕️純胡椒粉 或 老闆手炒⭕️豆豉辣椒

增加 香氣 口感 會有不同感受與風味🥳

是碗吃巧吃飽的銅板美食好選擇🥰

期待歡迎大家前來品嚐 🙇🏻‍♂️🙏🏻

#肉燥飯
#難漂海人

Address

高雄市鳳山區武營路230巷13號
Kaohsiung
230

Opening Hours

Monday 10:00 - 18:00
Tuesday 10:00 - 18:00
Wednesday 10:00 - 18:00
Thursday 10:00 - 18:00
Friday 10:00 - 18:00
Saturday 10:00 - 18:00
Sunday 10:00 - 18:00

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