18/05/2026
【職人 阿美熬粥，是每天清晨的堅持】
一碗好粥，不是把米煮熟就好。
真正的港式煲粥，講究的是時間、火候，還有每天重複做到好的耐心。
阿美老闆娘每天清晨就開始準備，從白粥粥底慢慢熬起，讓米粒在鍋裡慢慢化開，煲出綿密、滑順、溫潤的口感。
清晨的火不能急，粥底要慢慢顧。
一邊攪拌、一邊看火，一鍋粥從米香開始，慢慢煲成一碗讓人暖胃又安心的功夫粥。
這就是阿美港式煲粥的日常。
沒有複雜的噱頭，只有阿美每天清晨慢火熬粥的堅持。
一碗粥，煲的是火候；
一份心意，暖的是胃口。
香港慢火煲粥・暖胃早點首選
📍高雄市梓官區赤崁南路126號
⏰營業時間：清晨 06:00～售完為止
☎️訂購電話：0928-706-622
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