09/09/2026
今天來介紹微風市集的新夥伴~ 食溫酵研 TCS SCIFER LAB
讓我們來看看有機農產品如何變身吧
🥬 食溫酵研|發酵酸白菜
食溫酵研帶來的發酵酸白菜
選用微風市集蘇冠宇農友的有機白菜製作
從新鮮食材到風味成熟,需要經過長時間的耐心發酵
讓食材在時間的醞釀下慢慢發展出層次豐富的酸香與甘甜
現場還可以試吃,一起感受發酵帶來的迷人滋味!
🌱 從產地到餐桌
微風農友用心耕種的蔬果~職人細心製作每一道美味
讓有機農產品有了更多無限可能~
🌱微風市集設攤資訊🌱
▸每週六 𝟬𝟳:𝟬𝟬~𝟭𝟬:𝟯𝟬
鳳山婦幼青少年活動中心➜鳳山區光復路二段120號
同盟路新客家文化園區➜三民區同盟二路217號
▸每週日 𝟬𝟳:𝟬𝟬~𝟭𝟬:𝟯𝟬
澄清湖幸福花園➜鳥松區大埤路32號