07/07/2025
這我家常備罐罐，從育兒到養老、從日常到防災，都是方便快速、營養好吃的食材。
過了預言的7月5日，剛好又是颱風夜，就順勢來聊聊在帆船航行的時候都吃些什麼。
當然帆船靠岸或在平靜水域錨泊的時候，要吃什麼都不大是問題，船上的廚房可以料理大部分的食物。甲板上使用卡式爐或是船用烤肉架相對也安全，所以算是可以好好享受用餐的好時光。
（同場加映：就算想吃岸上的食物，也有人真的就點餐然後船友直送）
但在風浪下航行，特別是在很費體力的長航時，如何準備適當的食物就是個問題。
帆船不像遊艇，在航行當中相對顛簸。就算是風向穩定也常常是船體傾側的航行狀態，如何在這樣的甲板或船艙內好好的進食就是門學問。
任何需要煮熱水的食物在那種時候就絕對不是好選擇，光是要把熱水倒進食物容器，或是在波浪中進食熱湯，被燙傷的機會都很大。
乾糧類的食物是航行中，特別是海況不好時主要的選擇。不論是一般的餅乾麵包巧克力，或是專業的TRE口糧，都可以迅速的提供一定的熱量及能量。缺點是乾糧類的食物常常有塑膠包裝袋，那個包裝在航行中的甲板上常常一不小心就會飛落海面造成環境汙染。
另一個麻煩是乾糧類的的食物需要配水，大家可以想像在顛簸的甲板上又拿乾糧又拿水，對新手會有多麼手忙腳亂，食物碎屑掉了一地是很常見的事，就等著被船主白眼（瞪）
這兩年我個人比較喜歡的航行食物是玉米罐頭，因為它用湯匙容易取食，不怕顛簸環境，同時玉米罐頭裡的湯汁又可以提供一定的水分，不用在進食的同時一定要配水。而且萬一萬一不小心空罐滾進海裡，相對而言造成的環境污染比較小，良心上比較過得去（大誤）
如果當天因為流汗失去比較多的鹽分，進階版就是玉米罐頭配水煮鮪魚罐（記得要水煮不要油漬），二合一就是在船上可以輕鬆享受，又能同時補充體力，鹽分與水份的珍饈。
不管是真的在帆船航行，或是各位準備災難應急，個人經驗供各位好朋友們參考喔！
#那些帆船航行教給我的事
