What are the opening hours?

Monday 11:00 - 18:00 Tuesday 11:00 - 18:00 Wednesday 11:00 - 18:00 Thursday 11:00 - 18:00

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妙緣素食, 高雄市鳳山區瑞隆東路38巷7號, Kaohsiung (2026)

Q: What is the address?

高雄市鳳山區瑞隆東路38巷7號

18/03/2026

快看過來！這週行程超級精彩🌈
而且有傳說中的雙色包餡地瓜球
和香香酥酥的黑豆腐上市～～～
-
妙緣餐車即將由北部開往東部，
桃園，台北，花蓮與台東的朋友們，
準備好這週末來相見了歡嗎？☺️

現場美味供應清單：
🥦 招牌必吃｜綜合東山阿頭
🍜 經典熱賣｜麵線糊
🫓 口齒留香｜好大排
🌭 香脆迷人｜炸香腸
🔥 一試難忘｜炸素圓
🔥 外脆內酥｜椒鹽老油條
🫓 蔗民食物｜椒香黑饅頭
🥛 健美至愛｜純素優酪乳
💫 新品上架｜流星雙Q瓜
🖤 新品上架｜香酥黑豆腐

不管是想念那一碗熱騰騰的麵線糊，
還是等著搶購現炸的東山阿頭，
美味地圖已經幫大家劃好重點了，
我們不見不散👋🏻👋🏻

🚚 本週出沒行程
3/19 (四) ｜桃園
📍宜誠川丰川云接待中心
桃園區大興西路三段81號與吉安一街口號旁
17:00-21:00或售完

3/20 (五) ｜台北．文山
📍木珊忠信廟
臺北市文山區中崙路13號
17:00-21:00

3/21 (六) ｜台東
📍南京站停車場
💚台東純素市集
臺東縣台東市新生路250號
15:00-20:00

3/22 (日) ｜花蓮
📍遠東百貨和平廣場
💚森.蔬食市集
花蓮縣花蓮市和平路581號
15:00-20:00

#沒有肉的 #東山阿頭 #純素餐車
#素食小夜市 #全台跑透透 #台北素食
#桃園素食 #台東純素市集 #花蓮素食

11/03/2026

敲碗聲我們都聽到了！！👂
大家念念不忘的 #純素優酪乳終於重新上架啦🎉

酸甜清爽的口感，搭配招牌的東山阿頭或麵線糊，真的是絕配！
台北與新竹的朋友們，準備好來這週末捕捉餐車了嗎？🏃‍♂️💨

現場美味供應清單：
🥦 招牌必吃｜綜合東山阿頭
🍜 經典熱賣｜麵線糊
🫓 口齒留香｜好大排
🌭 香脆迷人｜炸香腸
🔥 一試難忘｜炸素圓
🔥 外脆內酥｜椒鹽老油條
🫓 新品上線｜椒香黑饅頭
🥛 重新上架｜純素優酪乳

無論是想來份熱騰騰的午茶，還是要外帶回家當晚餐，我們都等你！不見不散喔！👋

🚚 本週出沒行程
3/13 (五) ｜台北．天母
📍新光三越台北天母店一館
台北市士林區天母東路68號A棟
16:00-21:00

3/14 (六) ｜台北．中正
📍臺北市客家文化主題公園
台北市中正區汀州路三段2號
🌸春慶市集 09:00-17:00

3/15 (日) ｜新竹．東區
📍新竹大遠百
新竹市東區西大路323號
16:00-20:00

#沒有肉的 #東山阿頭 #純素餐車
#素食小夜市 #全台跑透透 #蔬食人生
#台北素食 #台北市集 #新竹素食

03/03/2026

本週任務開始！看燈會然後闖關吃蔬食！🏮🍄
各位蔬食朋友請注意！任務攻略已經打開：

❶𝟐𝟎𝟐𝟔 台灣燈會今天在嘉義正式點燈啦✨
大家除了衝去找瑪利歐領無敵星星，
別忘了3/7來找妙緣餐車補給體力，填飽肚子再上路！

❷𝟑/𝟖 汐止蔬食減塑市集，好康拿滿🈵
完成闖關活動馬上兌換 100 元園遊券，
加上自備環保餐具再領 50 元，
總共 150 元讓你在餐飲攤位使用！

❸北中南快閃登場，總有一款讓你戰力爆表⚡
不管你是要去賞燈、追櫻花，還是只想在夜市吃好料，
這週連續四天，我們在各地等著大家來「破關」吃美食！

❹椒香黑饅頭正式上線，現場還有隱藏品頂等你來發掘～🤭

🏮限定餐點🏮
🥦 招牌必吃｜綜合東山阿頭
🍜 經典熱賣｜麵線糊
🫓 口齒留香｜好大排
🌭 香脆迷人｜炸香腸
🔥 一試難忘｜炸素圓
🫓 新品上線｜椒香黑饅頭
🔥 外脆內酥｜椒鹽老油條

🗺️ 本週任務地圖（行程表）
3/5 (四) ｜台中．烏日
📍台中烏日朝天宮
臺中市烏日區公園路401號
17:00 - 21:00 或完售

3/6 (五) ｜雲林．斗六
📍斗六成功夜市
雲林縣斗六市成功二街
17:00 - 21:00 或完售

3/7 (六) ｜嘉義．東區
📍嘉義彌陀夜市
嘉義市東區立仁路
17:00 - 21:00 或完售

3/8 (日) ｜新北．汐止
📍台鐵橋下廣場
汐止大同路二段/建成路口
14:30 - 17:30
☘️蔬食減塑市集 ♻️請自備環保餐具

#沒有肉的 #東山阿頭 #純素餐車
#素食小夜市 #全台巡迴 #蔬食人生
#嘉義美食 #台中美食 #雲林美食

24/02/2026

再過 3 天就是 228 連假了！🤩
大家想好要去哪裡犒賞自己的胃了嗎？

如果你還在猶豫也沒關係，
因為餐車行程已經幫你排好了～
這個週末，不如前往素食小夜市尋找美味，
用熱騰騰的蔬食美食開啟假期吧！✨

🏮 限定餐點🏮
🥦 招牌必吃｜綜合東山阿頭
🍜 經典熱賣｜麵線糊
🫓 口齒留香｜好大排
🌭 香脆迷人｜炸香腸
🔥 一試難忘｜炸素圓
🔥 外脆內酥｜椒鹽老油條

🚚 本週出沒行程
📍 2/28 (六) ｜新北．新莊
地點：特力屋新北新莊店
(新北市新莊區中正路620號)
時間：17:00 - 21:00

📍 3/01 (日) ｜台中．西屯
地點：家樂福西屯店
(台中市西屯區台灣大道四段1086號)
時間：16:00 - 21:00

#沒有肉的 #東山阿頭 #純素餐車
#素食小夜市 #全台跑透透 #蔬食人生
#新莊美食 #台中美食 #228連假

16/02/2026

馬到成功迎新春！妙緣素食仝人祝大家龍馬精神、萬事如意！🧧
農曆春節不打烊！初一至初六天天都在萬華夜市陪你過好年！🧨

走春逛夜市，過年嘴饞別擔心，美味蔬食通通準備好啦～～～
備齊了好料，就是要讓大家開春就吃得福氣滿滿、暖心又暖胃～✨

新春限定美味：
🥦 招牌必吃｜綜合東山阿頭
🍜 暖心激推｜素牛肉湯
🫓 口齒留香｜好大排
🌭 經典小吃｜炸香腸
🔥 一試難忘｜炸素圓
🔥 外脆內酥｜椒鹽老油條

出攤資訊：
📅2/17 - 2/22 「初一至初六連續六天」
📍艋舺夜市（萬華夜市）
🏠台北市萬華區廣州街 263 號 (全聯門口)
⏰13:00 - 22:00 (售完為止)

過年期間人潮眾多，想吃的朋友建議下午早點來報到，免得撲空喔！🏃‍♂️💨
妙緣素食在萬華等你們一起慶新春💖

#艋舺夜市 #萬華美食 #台北素食 #素食地圖
#妙緣素食 #2026馬年 #春節美食 #走春限定

15/02/2026

🏮迎接2026農曆新年🏮
祈願：風調雨順國泰民安世界和平

法鼓山表示，除夕撞鐘是臺灣一年一度為世界和平祈福的盛事，也是信眾辭歲迎新、增福增慧的傳統，希望人人都能透過「清淨、光明、溫暖」的體驗，把平安帶回家。今年法鼓山世界佛教教育園區特地為參加除夕撞鐘的民眾，規劃「✨點亮心光✨」朝聖路線，引領大眾從外在的景致回歸內心的平安。

📅 2/16 (一) 21:00-00:30 (餐車不對外開放)
新北．金山｜法鼓山園區

11/02/2026

感謝大家過去一年對妙緣的支持與厚愛！❤️
年前最後出攤，餐車將會開往新北和高雄🚛💨
不論是想念熱騰騰的麵線糊
還是一喝暖入心的素牛肉湯
每份餐點都藏著我們滿滿的心意☺️

本週菜單如下：
🥦 招牌必吃｜綜合東山阿頭
🫓 口齒留香｜好大排
🌭 經典小吃｜炸香腸
🔥 一試難忘｜炸素圓
🔥 外脆內酥｜椒鹽老油條
2/12(四)限定---麵線糊
2/13(五)限定---素牛肉湯

快帶上你的親朋好友來品嚐看看
讓滿滿好味道陪你過好年！！！
錯過的話就只好等馬年見囉～

📅 2/12 (四) 16:30-20:00
新北．板橋｜板橋妙雲宮
新北市板橋區重慶路37號

📅 2/13 (五) 17:00-21:00 (或售完為止)
高雄．鳳山｜高雄鳳山特力屋
高雄市鳳山區瑞隆東路99號

⚠️特別注意：2/16 (一) 法鼓山場次為「除夕敲鐘法會」，不對外開放喔！

09/02/2026

去賣場辦年貨了嗎？別忘了門口還有美味素食等你喔！🛒✨

桃園八德的朋友們，你們的晚餐救星來了～～～
這週三（2/11）我們就在 #大全聯八德店為大家補給能量💪
除了妙緣素食，當天現場還有其他餐車夥伴一起快閃🚛
年前倒數衝刺，快來感受這場熱騰騰的小夜市氛圍吧😋

🔥私心推薦：
『椒鹽老油條』：外脆內酥、椒鹽香滿分，好涮嘴！
『綜合東山阿頭』：各樣蔬菜豆類滷得入味，嚼出新春好心情。
『炸素圓』：好吃到跳恰恰，吃一個圓圓滿滿準備過馬年❤️
還有：
🥢麵線糊
🫓好大排
🌭炸香腸
🟨菜燕

📅 2/11（三）17:00-21:00
桃園．八德｜大全聯八德店
桃園市八德區介壽路二段148號

#沒有肉的 #東山阿頭 #純素餐車
#素食小夜市 #全台跑透透 #辦年貨
#年前衝刺 #馬年行大運 #快閃夜市

03/02/2026

又到一週一度「今天晚餐吃什麼」的世紀難題時間了🤔
這週不想開火、不想洗碗的朋友請舉手～～～🙋‍♂️🙋‍♀️

妙緣餐車準備好連續四天出動，要去拯救大家的胃！！
現場除了有香噴噴的『椒鹽老油條』、『炸素圓』
以及超 Q 彈的『菜燕』，還有以下這些的限定餐點：
🥦 招牌必吃｜綜合東山阿頭
🍜 暖心激推｜素牛肉湯
🫓 口齒留香｜好大排
🌭 經典小吃｜炸香腸

記得帶上你身邊那些無肉不歡的朋友來挑戰看看～～
說不定嘗過我們家東山阿頭後，會讓他們發現新大陸呢！

🚛本週餐車行程：
📅 2/5（四）16:30-20:00
新北．林口｜林口黑珍珠美食中山路餐車市集
新北市林口區中山路369號 (星巴克對面)

📅 2/6（五）17:00-21:00
桃園．平鎮｜桃園平鎮特力屋
桃園市平鎮區環南路二段261號

📅 2/7（六）12:00-20:00
桃園．龜山｜A7新春市集 (葷素市集)
桃園市龜山區樂善二號/文化一路 (長耀辰停車場)

📅 2/8（日）16:30-20:00
新北．汐止｜汐止車頭餐車市集
新北市汐止區汐科路17號

#沒有肉的 #東山阿頭 #純素餐車
#素食小夜市 #全台跑透透 #素食
#台灣味 #古早味 #今晚吃甚麼

28/01/2026

你知道嗎？
台灣被評為 2026 全球素食友好國家第 2 名！🇹🇼
身為在地餐車的一份子，真是感到熱血沸騰！！❤️‍🔥

但說實話，很多人對素食的印象
仍然停留在清淡、沒有味道……
這一週，妙緣準備好要來打破這個偏見啦～🤜🏻🤛🏻

有～灑上胡椒鹽後外脆內酥的『椒鹽老油條』
有～好吃到跳恰恰的Q彈『炸素圓』
有～素食者的平民燕窩『菜燕』
還有～～現場的限定餐點：
🥦綜合東山阿頭
🍜素牛肉湯
🫓好大排
🌭炸香腸

我們就是要用最「台」的口味，
證明素食也能讓人吃到流連忘返！😋

🚛本週餐車行程：
📅 1/29（四）17:00-21:00 (或完售)
南投｜南投祖祠路夜市
南投縣南投市祖祠東路46號

📅 1/30（五）16:30-20:00 (或完售)
新北．土城｜土城青雲餐車市集
新北市土城區青雲路160號對面

📅 2/01（日）17:00-21:00 (或完售)
新竹．東區｜新竹特力屋
新竹市東區公道五路二段469號

💬留言開放許願，下次想看我們出沒在哪裡？

#沒有肉的 #東山阿頭 #純素餐車
#素食小夜市 #全台跑透透 #素食
#平民的燕窩 #素食友好 #台灣味

20/01/2026

剛過去的週末，生意冷清到老闆差點以為自己隱身了……😅

原本期待能在藥師佛文化節裡，用暖心的素食和更多朋友認識、分享這份味道，結果卻不如預期。

但在收拾攤位的當下，我們告訴自己：
或許是藥師佛想讓我們練習「平常心」吧（苦笑）。
既然修行了這門課，那我們就帶著更踏實的心情重新出發！✨

我們依然堅持品質，首先將老油條先冷凍再進行第二次復炸，
灑上胡椒鹽成為外脆內酥的『椒鹽老油條』，
還有熱騰騰的杏仁茶準備滋潤你的腸胃～

除此之外，現場還有以下限定餐點：
🥦綜合東山阿頭
🥡炸素圓
🫓好大排
🍜麵線糊 [四.五限定]
🍜素牛肉湯 [六.日限定]

希望這週大家可以把我們從隱身中找出來，
用熱情在寒冬裡互相溫暖彼此吧！🧡

📅 1/22（四）16:30 - 20:00 (或完售)
桃園．八德｜勇仔餐車市集
桃園市八德區忠勇街348號旁

📅 1/23（五）17:00-21:00 (或完售)
苗栗｜英才夜市
苗栗縣苗栗市英才路

📅 1/24-25（六-日）連續兩日12:00-18:00
桃園｜佛光山桃園新泓法基地
桃園市文中路339號
☘️三好市集X素食小夜市

#沒有肉的 #東山阿頭 #純素餐車
#素食小夜市 #全台跑透透 #素食
#椒鹽老油條 #餐車日常 #堅持的美味

15/01/2026

本週末，我們在圓山花博與您相遇！🌸

親愛的朋友們，這禮拜的餐車行程出爐囉～～
妙緣要開往台北，參加充滿正能量的「藥師佛文化節」。
在花博的微風中，準備了暖心的杏仁茶與美味餐點等著大家，
快來找我們敘敘舊吧！😊

偷偷告訴大家這次的菜單亮點：
🥪 鮪魚沙拉堡：清爽首選，咬一口直接喚醒你的味蕾！
🥛 杏仁茶 + 油條：經典中的經典，冷冷的天來一杯實在太幸福～
🥄 堅果蓮藕粉：滿滿的料超營養，原來養生也可以很好吃～～

快在貼文下方留言：「我要吃###！」
讓我知道你會來好嗎？👇

📅 1/17(六)-18(日) 11:00-17:00 (售完為止)
台北．中山｜圓山花博爭艷館
台北市中山區玉門街1號)

🚚餐車地點不定期變動，記得追蹤我們的粉專，
才不會錯過下一次的美味巡迴喔～

#沒有肉的 #東山阿頭 #純素餐車
#素食小夜市 #全台巡迴中 #蔬食
#藥師佛文化節 #素食市集 #美食

妙緣素食

18/03/2026

11/03/2026

03/03/2026

24/02/2026

16/02/2026

15/02/2026

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03/02/2026

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15/01/2026

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