仨寸日光早餐（文山店）

仨寸日光早餐（文山店） 一間溫馨的小店 一句簡單的問候 一份用心的早餐

18/03/2025

天氣好冷 下雨濕答答🌧️
這樣的天氣肚子好餓
煎燒肉的醬香撲鼻而來
真的超香～～～～
好想夾吐司吃個幾份🤤
（可是上班不能吃東西啊啊啊啊）———————————————
招牌燒肉是我們特調醬汁下去醃製
堅持傳統的方式 沒有任何人工添加劑
軟嫩的部分也是用水果替代嫩精
有沒有～咬一口會想起小時候阿嬤的煎肉片
這就是我們要的感覺🫶🏻

#長庚早餐店 #鳳山早餐 #正修早餐
#文山特區美食 #仨寸日光文山店
#燒肉蛋吐司 #鳳山美食

《鍋燒內的靈魂🔥國民魚丸》超級不喜歡火鍋料的我們當然自己賣的鍋燒也要有講究除了蛋、蝦、肉片、蛤蠣、杏鮑菇、小白菜外我們認為鍋燒內還是要有丸子才完整所以我們精挑了全魚漿製作的國民魚丸湯頭因為魚漿帶來的鮮甜味 真的100分 #這不是不好吃的那種...
16/03/2025

《鍋燒內的靈魂🔥國民魚丸》

超級不喜歡火鍋料的我們
當然自己賣的鍋燒也要有講究
除了蛋、蝦、肉片、蛤蠣、杏鮑菇、小白菜外
我們認為鍋燒內還是要有丸子才完整

所以我們精挑了全魚漿製作的國民魚丸
湯頭因為魚漿帶來的鮮甜味 真的100分

#這不是不好吃的那種廉價魚丸
#不要再略過不吃丟掉了🥲
#我們看到都好心疼啊啊啊啊

-突然看到之前的照片 有感而發我們是三個好朋友 從一台小小餐車開始那時只賣幾種口味的吐司 兩種飲料就把沒餐飲經驗的我們 搞得人仰馬翻記得那時我們什麼都沒有 只有一台車 簡單的設備 三個人-正因為是餐飲小白 完全不懂商用與家用的差別（現在依然...
21/12/2024

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突然看到之前的照片 有感而發

我們是三個好朋友 從一台小小餐車開始
那時只賣幾種口味的吐司 兩種飲料
就把沒餐飲經驗的我們 搞得人仰馬翻
記得那時我們什麼都沒有
只有一台車 簡單的設備 三個人
-
正因為是餐飲小白
完全不懂商用與家用的差別（現在依然😅）
只想著要賣我們自己最喜歡的味道
我們尋遍各地的食材（真的是尋遍）
不厭其煩的去載貨 一天睡三個小時
因此獲得了許多長年支持我們的好客人好朋友
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回想起過往 一切都是那麼不容易
經營了早餐五年
累積了更多我們自己喜歡的食材與飲品
這次開了這間二店
我們終於實現能讓客人趁熱吃的小夢想
（美術店沒有內用）

有閒有空的人可以來吃早餐噢🧡
你們吃的是我們累積五年的執著與熱情
希望你們會喜歡我們的餐點
有任何需要改進的地方都歡迎告訴我們：）

#下次再來聊聊我們尋找食材的小故事
#回想起來都很可愛都是青春
#仨寸日光
#鳳山早餐店

Address

高雄市鳳山區文平街49號
Kaohsiung

Opening Hours

Tuesday 06:00 - 13:30
Wednesday 06:00 - 13:30
Thursday 06:00 - 13:30
Friday 06:00 - 13:30
Saturday 06:00 - 13:30
Sunday 06:00 - 13:30

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