包子叔叔

包子叔叔 【包子叔叔小籠包|一咬入魂的老派幸福】

� 飄香半世紀的麵香記憶 �
從民國64年第一籠蒸氣竄出街角,到如今第二代接棒揉麵,包子叔叔家的蒸籠從未冷卻,更是遊子返鄉必吃的儀式感。

02/01/2026

不必言語,愛始終在呼吸間流動。
​在萬籟俱寂的凌晨,掌心與麵團規律地交談,韌性在指尖生長。那雙手,在煙火氣裡守候著古老的諾言;那顆心,在孤獨的長夜裡溫柔陪伴。
​蒸氣升騰時,苦澀與疲憊隨之蒸發。擦乾眼淚,換上一抹舒展的笑顏。承擔的重量,在從容中化作飛翔的翅膀;生活的苦難,在火候中淬煉成回甘的香。
​在這漫長的旅途中,這份守護永不凋零。平安是底色,喜悅是芬芳。
​就像清晨的第一道晨曦,靜靜地,溫暖了每一吋荒涼。

03/07/2025

今晚要上新影片啦🎉
終於要解開全台倒數第三名車站的各種謎團!
近兩千萬的純手工非洲藝術宅??
以為穿越到猴硐的廢棄國小?
操場種菜直送神秘火鍋店?

欸不是這裡一天不到10人次藏這麼多支線合理嗎😭
晚上8:30記得收看超超超冷門的大富車站
👉 https://youtu.be/MsNrY1Ss9Mc?si=G5loNqE6_VeUT1Nk

28/05/2025
27/05/2025
24/05/2025

5/25.26
休息

20/05/2025
15/05/2025

5/16
包子叔叔全身痠痛
休息一天

10/05/2025

首先,感恩您對於我們小籠包子的喜歡。
餐飲業不只是餐飲業,同時也是服務業,在提供美食的同時,也包括了服務的態度,一般來說,餐飲業分內外兩個部分。
1.內場
也就是廚房,火爐,裝餐。
而內場又分(師傅製作,生產)
2.外場,點單,送單,結帳,出餐。
大部分有點能力與規模的,都會把這兩個部分,分開配置,但,如果是像我們,因為是小本經營,就只能讓內場外場同時兼顧,平時內場的爐火正常運作下,其實廚房是很燥熱的,又因為人力的精簡,就算平時不忙的情況下,身體和情緒多多少少也都會受影響,又何況是在客人比較多的時候,忙碌起來的情緒與表情其實是很難兼顧到的,客人是我們的衣食父母和我們並沒有恩怨,其實並沒有理由要厭惡客人或對客人臭臉。
如有無意中得罪也請海涵諒解。
再來容我解釋一下大姐的情形,我們這位店員大姐是高齡就業,或許您看不出來,但大姐曾經嚴重中風,且為言語表達失調,幾經自己努力復健,又因教會幫助,才能恢復目前您所看到的她,所以肯請諒解,並不是她要對您態度不好,只是她已經很努力了,我也不好強求,一般人在工作中都可能有上述我所說的情況何況是大姐。
其實已經很多客人反應過了,我們也都每一次的解釋,請各位包涵,都是為生活混口飯吃,如果不是為了生活我想也沒人願意如此一在的被誤會與指教。
再來就是餐飲業請人不易,大姐願意來我們這裡屈就我也是很感恩在心,因此如有得罪,真的真的要跟您抱歉也真的真的要請大家見諒,諒解,再一次感恩各位的批評與指教,我們真的真的很努力了。

📍 高雄前金必吃儀式感  🚶♂️ 愛河畔散步後的美食彩蛋  🛍 漢神百貨血拼完的能量補給站  🚗 在地運將的私房早餐名單 📣 吃過才懂的老派浪漫  「啊~就是這個味!」從西裝筆挺的上班族到背書包的小學生,蒸籠掀開的瞬間,50年的時光都化為白...
09/05/2025

📍 高雄前金必吃儀式感
🚶♂️ 愛河畔散步後的美食彩蛋
🛍 漢神百貨血拼完的能量補給站
🚗 在地運將的私房早餐名單

📣 吃過才懂的老派浪漫
「啊~就是這個味!」從西裝筆挺的上班族到背書包的小學生,蒸籠掀開的瞬間,50年的時光都化為白煙裡的會心一笑。

🔥 包子叔叔小籠包 🔥
🏠 高雄市前金區大同二路54之2號
⏰ 晨光版:07:30-11:00 🌅
⏰ 午茶版:11:00-18:30 ☕
(週一公休,但老闆說太累常常也會偷懶臨時休息)

P.S. 內行人會點「綜合三兄妹」,再外帶三兄妹回家重現老味道~

#高雄人才懂的口袋名單 #從阿公的青春蒸到你的日常 #不是湯包是時光保鮮盒

感恩港都電視台紀錄報導

Address

高雄市前金區大同二路54之2號
Kaohsiung
801

Opening Hours

Tuesday 07:30 - 17:00
Wednesday 07:30 - 17:00
Thursday 07:30 - 17:00
Friday 07:30 - 17:00
Saturday 07:30 - 15:00
Sunday 07:30 - 15:00

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