20/09/2022
▎麩淺說說話
過去的我們因為簡單地認為無麩質產品在市面上真的好少見
(重點還要好吃XD)
所以也開啟了無麩質甜點這條路
無麩質甜點有很多不好製成的地方
比如說全米製成的吸水性相對於麵粉高出許多
某些甜點口感上也沒有辦法做出麵粉彈Q的筋性
在產品製造過程上有一定的限度
當然對於好吃與不好吃就是很主觀的事情
我們只能盡力把在受限的條件下製成最接近原本口感的甜點
很感謝一路支持我們的顧客
在經營3年的時間裡,遇過好多麩質過敏的人
小至長痘痘,大至可能會休克…
每一次讓我們繼續前進的力量都是這些對無麩甜點有需求的人
無麩質不是每個人的必需品
卻是對麩質過敏的人在日常裡可以擁有的小確幸
我們會努力讓好吃的無麩質甜點繼續發展下去
🫶🏻🫶🏻🫶🏻
麩淺門市_看這邊
▫️營業時間|10:00-19:00(週一公休)
▫️訂購專線|07-392-4168
▫️門市地址|高雄市三民區建興路275號