厝味食驗所

23/08/2026

#現主時

早早出門，雪隧一路暢通，還能悠閒地吃上一頓飽飽的早食，帶著滿滿元氣，順順抵達頭城。

這次是初體驗！ 第一次來到網路上超火紅的飯店參加市集，心裡有點興奮又有點期待。✨

抵達後先把攤位整理好，趁著空檔，忍不住開始「探險」飯店。
戶外泳池、室內迷宮遊戲區，還有讓人可以放空發呆、遠眺龜山島的角落…… 走著走著突然覺得： 這裡根本不是來參加市集，是來偷偷考察下次旅遊地點吧！🤣

🏖️ 夏日限定・船長市集
暑假期間每週六、日｜10－18點
厝味出攤日期：8/23(日)
地點： 凱渡廣場酒店 1F 蘭調 Blue Bar
室內冷氣開放 🎟️ 免費入場

#所長碎碎唸
看著一組組旅客，全家一起來旅行、一起吃飯、一起玩水，所長默默許願：「下次換我來當旅客😂」
不用趕行程， 不用趕著擺攤， 就找個舒服的地方坐著， 看山、看海、發發呆， 耍廢一下，再滑滑手機……
光想就覺得好舒服啊～🌊😆
這次先認真顧攤， 下次希望可以認真當旅客！❤️

#厝味食驗所 #夏日限定船長市集 #頭城 #烏石港 #凱渡廣場酒店
#寶島絕佳滋味 #依循節氣製作

16/08/2026

#現主時 🌊
今天我們在和平島出攤唷！

🌊 浪花裡的紙感生活－海邊小日子
日期： 08/15－16（六、日）
時間：10:00－17:00
地點： 和平島地質公園 Heping Island Geopark

#所長碎碎唸
一早，遊客就陸陸續續進入和平島戲水啦！
看著大家玩水消暑，
所長的心也跟著飄到海裡去了～😂
好想一起去踏踏浪、泡泡水，
可是……
攤位還是要顧啊！🤣
只好一邊顧攤，
一邊看著大家開心戲水，
偷偷羨慕一下。🌊☀️

#厝味食驗所 #和平島
#浪花裡的紙感生活 #海邊小日子 #自綠市集 #基隆市集 #夏日消暑

15/08/2026

🌧️ 雨中即景，滴噠滴噠……

雨一陣一陣地下著， 和平島的海風依舊吹著， 海上的船隻也依舊緩緩行駛。

🌿「浪花裡的紙感生活－海邊小日子」 自綠市集、海廢講座活動正在進行中！

一邊聽海、一邊認識海廢， 也來逛逛來自基隆與各地的友善品牌， 吃點鹹食甜品、看看風格小物， 翻翻書、認識公民科學， 在海風與雨聲裡，慢慢感受「自綠生活」。

🌊 浪花裡的紙感生活－海邊小日子
日期： 08/15－16（六、日）
時間： 10:00－17:00
地點： 和平島地質公園 Heping Island Geopark

#所長碎碎唸
午後雷陣雨
看看眼前的海、船、雨，
覺得—能在這樣的風景裡出攤，挺好的。
有人撐著傘來逛市集，
有人冒著雨來聽講座，
而我們也繼續守著自己的小攤位。
雨天有雨天的風景，
出攤有出攤的小確幸。

#浪花裡的紙感生活 #海邊小日子 #自綠市集 #減塑生活 #海廢講座 #厝味食驗所 #基隆市集

11/08/2026

#出攤預告
🌊 山、海、港、城，是基隆最迷人的風景。

這個週末，就到基隆和平島走走吧！

看看海、吹吹風，感受和平島獨有的地質風貌🏖️

也順道來逛逛「浪花裡的紙感生活－海邊小日子」自綠市集。

🌿浪花裡的紙感生活－海邊小日子
| 自綠市集 |
日期： 8/15（六）・8/16（日）
時間：10:00－17:00
地點： 和平島地質公園 Heping Island Geopark

#所長碎碎唸
這次不只是來逛市集
更想邀你一起，把「少一點浪費」
變成日常裡的小習慣。

🌱 溫馨提醒
記得帶上你的 環保餐具＋提袋！
現場也有租借循環容器
讓你 空手到、空手回
少一個袋子、多一點自在！
海風吹著、浪花拍著
我們在和平島等你來玩！

#厝味食驗所 #手工果醬 #天然果乾
#浪花裡的紙感生活 #海邊小日子
#自綠市集 #和平島地質公園

平安地球萬物

基隆，同時能飽覽山、海、港、城，且匯聚多元風味與生活靈感的融合之城。

如浪花，新潮與心意一波波地湧現，永續也在每次相遇中悄然發生，可以是友善餐點、暖心手作、重生的二手書，或是珍惜資源的小小選擇。

當我們重新想一想「生活」和「環境」的關係，會發現永續其實沒有那麼遙遠，是今天的我們，願意比昨天多做一點點。

這次，我們把活動帶到和平島地質公園，這裡不只是基隆很美的地質公園，也是2020年亞洲唯一通過 ISO 20121 永續認證的國家級景點。就像 Anna Lappé 曾說：「每一次你花的錢，都是在為你想要的世界投票。」所以，從選擇場地開始，我們就想把理想的生活，悄悄放進現場。

🌊浪花裡的紙感生活－海邊小日子

日期：08/15-16，10:00-17:00
地點：和平島地質公園

🌊現場限定！必逛 5 大亮點

༄ 海邊的紙上劇場｜聽海風說故事，翻開最CHILL的篇章
༄ 綠色備忘錄｜寫下我們與地球的溫柔約定
༄ 浪花製造｜親手玩出專屬你的夏日命定小物
༄ 餐桌上的循環實驗特展｜一探廚餘再生與循環容器的日常魔法
༄ 自綠市集｜實踐減塑生活，最好逛的無塑餐飲與綠色好物都在這

來海邊吹風、逛市集、聽故事、一起互動體驗，對土地與海洋的愛，不只是感動，而是一個能輕鬆實踐的質感行動

💡 溫馨提醒：帶上你的環保餐具與提袋，我們不見不散！地球愛你們！

🌊💚🌏

▵指導單位：國家發展委員會、環境部資源循環署
▵主辦單位：邀賀良善有限公司(八斗邀友善餐廳)
▵協辦單位：綠色餐飲指南 Green Dining Guide、城心文化有限公司 (小獸書屋 BBBooks)、 星濱山共創工作室(星濱山-正濱港町藝術共創)、和平島地質公園 Heping Island Geopark、社團法人臺灣湛藍海洋聯盟(臺灣湛藍海洋聯盟 - Azure Alliance)
▵友好單位：基隆市環保局、uCup、慢島旅、基隆市立八斗高級中學

#浪花裡的紙感生活 #海邊小日子 #和平島地質公園 #不塑鬼放出來 #綠色生活 #永續市集

02/08/2026

#彰化溪州 粉紅蜜芭樂到貨！

到貨，就是動工的開始，一刻也不能慢。

從農友新鮮採收、冷藏配送，到開箱、檢查每一顆果物是否完好，每個環節都不能馬虎。

很感恩，也很感謝農家不嫌我們訂購量少，只要一則訊息，就願意為我們準備最新鮮、品質最好的粉紅蜜芭樂。

曾經在市集上，有客人問我： 「這樣從產地做到成品，賣這個價格，有賺嗎？」

這句話，讓我愣了一下，也一直放在心裡。

的確，個人工作室的產量有限，很難和大量生產相比。但我們更在意的是，把每一批產品做好，讓大家知道果物從哪裡來、如何製作、堅持無添加，保留最自然的風味。

我們希望透過一次次的市集，讓更多人看見我們的用心，也串起台灣各地努力耕耘、珍惜土地的小農，把他們細心栽種的果實，經過手工加工，送到大家手中。

吃到的不只是水果的香甜，更是土地、農友與手作者共同努力完成的滋味。

#所長碎碎唸 謝謝每一位願意支持小農、支持手作的你，因為有你們，我們才能繼續把台灣最好的季節風味，分享給更多人。🌿

#基隆果乾 #粉紅蜜芭樂果乾
#低溫慢烘 #天然果香 #果乾日常
#寶島絕佳滋味 #依循節氣製作

25/07/2026

今天不出攤，來場溪流小旅行。

今天來到瑪西社區參加「天才小釣手」活動！

主辦單位就地取材，以在地桂竹筍做成釣竿，再用麵粉和奶粉調製成釣餌。平時因護溪而封閉的溪流，也特別為了這場活動開放，讓大家親身體驗早期農村的釣魚樂趣。

站在溪邊，舉起釣竿，仔細地搓揉釣餌、掛上魚鉤，再輕輕把釣線拋出去。眼睛盯著浮標，突然它往下一沉，旁邊的大哥立刻喊聲說：「上鉤了！快提竿！」我趕緊往上一拉……哈哈哈哈！魚兒真的活蹦亂跳地上鉤了！😂

魚兒上鉤的那一刻，彷彿所有的煩惱與壓力，都跟著煙消雲散。原來釣魚真的有種神奇的療癒魔力耶！

出門前帶了些鳳梨果乾和芭樂果乾，午茶時間一邊聊天就和大家一起分享。

🎣 #猜猜看！
所長今天到底釣了幾尾魚？ 😆
🎁 猜中者，送「金鑽鳳梨果乾」1包，共抽出3名！
📌 參加方式：
✅ 在留言區留下你猜的數字。

19/07/2026

今日偶最美🥰

今天攤位上有
✨果醬系列
愛文芒果
金黃鳳梨
紅火龍果
✨果乾系列
鳳梨果乾
粉紅蜜芭樂果乾
🥤清涼解渴
紫蘇梅飲
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📍出攤資訊🙌今天在這裏唷唷
日期｜7/18－7/19（六、日）
時間｜10:00－17:00
地點｜臺北市客家文化主題公園－好食廣場(臺北市中正區汀洲路三段2號)

18/07/2026

哇！好可愛的蜻蜓🪽
謝謝隔壁氣質姐姐送給我們這份可愛的小禮物。
姐姐說：「蜻蜓象徵展翅高飛。」 聽到這句話，心裡瞬間被暖了一下，真的好喜歡這份寓意，也喜歡這份心意。
謝謝您的祝福，我們會帶著這份美好的祝福，努力向前、展翅高飛！💛

📍出攤資訊🙌這二天在這裏唷唷
日期｜7/18－7/19（六、日）
時間｜10:00－17:00
地點｜臺北市客家文化主題公園－好食廣場(臺北市中正區汀洲路三段2號)

17/07/2026

上週的宜蘭市集，因颱風攪局取消，我們很期待這個週末與大家相見😊

115年臺北市食安心展7/18-22為期5天，在臺北市客家文化主題公園－好食廣場熱鬧登場！

現場集結特色攤商市集、互動式與靜態展覽、專家主題講座、人氣主廚料理秀、話劇表演，還有美食兌換券及摸彩活動，吃喝玩樂一次滿足！

📍出攤資訊
日期｜7/18－7/19（六、日）
時間｜10:00－17:00
地點｜臺北市客家文化主題公園－好食廣場(臺北市中正區汀洲路三段2號)

這週末歡迎來找我們唷！ ❤️

#臺北市食安心展 #客家文化主題公園 #好食廣場 #厝味食驗所 #手作果醬 #天然果乾 #週末市集 #食安心

10/07/2026

🌪️ #所長碎碎唸

颱風要來了！

所長一早先去補糧了， 厝迷們，你們也準備好了嗎？

看著新聞播報各縣市風雨不斷， 再看看現在的基隆， 居然還是無風無雨，平靜得讓人有點不習慣。

趁著風雨還沒到， 趕快把防颱準備做好， 希望大家都平安度過這次颱風。

留言告訴所長， 你今天補了什麼糧？😊

#厝味食驗所 #所長碎碎唸 #防颱 #平安最重要