La Maison du FS 法侍酒業

24/02/2026

用影像紀錄這次的釀酒過程！
期待有新的突破！
#法侍酒業​ #二林​
​ #下班侍酒師​
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#黑后葡萄

Black Queen 夏果葡萄酒 2025產品種類:葡萄酒主要原料:彰化二林黑后葡萄容量:750ml酒精濃度: 9％2025年七月起的颱風季迎來驚人的強降雨，累積雨量700多毫米，為1951年以來最多。整體日照時數偏少，今年盛夏日照時數333.4小時，為1951...

18/01/2026

去年夏天好不容易有機會釀酒！但氣候無法如我們所願，好好釀一支心目中的酒。希望透過改進的釀造工藝，有進步的機會。
2025 黑后夏果葡萄酒 限量上市（600支）

#法侍酒業
＃Sommelier
＃lamaisondufs

14/04/2024

謝謝 食尚玩家的專業報導❤️🙏🏻

14/04/2024

謝謝食尚玩家 許世哲先生的專業採訪❤️🙏🏻

全球有５千多種葡萄，但不是每種都適合釀酒。好比台灣人最熟悉的巨峰，就因果皮較薄、單寧較弱，一般認為難以釀出有陳年潛力的葡萄酒，然而法侍酒業的釀酒師李冲恕，卻企圖打破這種刻板印象，選用彰化溪湖的巨峰葡萄...

06/02/2024

法侍酒業祝您新年快樂，天天龍歡喜🐲🧨

22/01/2024

𝗔𝗹𝘁𝗲𝗿 𝗘𝗴𝗼 𝗞𝘆𝗼𝗵𝗼 𝗦𝗽𝗮𝗿𝗸𝗹𝗶𝗻𝗴 𝘅 𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗖𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲

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#台灣地酒
#台湾ワイン
#你吃什麼配巨峰氣泡酒

23/12/2023

台湾巨峰葡萄スパークリングワイン

ペティアン・ナチュレル
瓶内2次発酵製法に挑戦
Petillant-Naturel
挑戰瓶中二次發酵
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#台灣地酒
#台湾ワイン
#巨峰ワイン
#巨峰スパークリング
#ペティアン

02/10/2023

Dessert Pairing🥂

巨峰氣泡酒 x 楿Katsura -日法甜點
Alter Ego Kyoho Sparkling x 日柚棉花糖金萱文旦達克瓦茲

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#台灣地酒
#台湾ワイン
#你吃什麼配巨峰氣泡酒

10/09/2023

Happy Moon Festival with the best wine pairing🥂

2022 Alter Ego Kyoho Sparkling 巨峰夏果葡萄酒
粉紅氣泡酒香氣艷麗奔放，清爽的氣泡感後面帶有飽滿的結構與單寧。

💬 Line 訂購門 https://lin.ee/3xa3j2U

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#你吃什麼配巨峰氣泡酒

05/09/2023

法侍酒業 x 金門樸食à table餐酒會

Alter ego 在金門的夏日pairing大作戰！

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#台灣地酒
#你吃什麼配巨峰氣泡酒
味覺的記憶