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31/07/2026
31/07/2026
31/07/2026
雞蛋仔
22/07/2026

雞蛋仔

🥮【日式脆皮鯛魚燒（Premium Crispy Taiyaki）配方】 #收藏起來

• 低筋麵粉 160g
• 玉米粉 20g
• 樹薯粉 15g
• 吉士粉 10g
• 全脂奶粉 10g
• 泡打粉 5g
• 海鹽 1g
• 全蛋 75g
• 細砂糖 55g
• 蜂蜜 20g
• 全脂牛奶 120g
• 水 50g
• 無水奶油（融化）25g
• 香草精 0.5g

製作方式
乾粉材料攪拌均勻加入全部的液體材料拌勻
過篩之後靜置30分鐘
倒入日本 Vitantonio 雞蛋仔機3分半至4分鐘出爐

內餡選擇：紅豆、芋頭、卡士達

🇯🇵 日本 Vitantonio 雞蛋仔機
一機三用，雞蛋仔、熱壓吐司、鯛魚燒都能輕鬆完成！

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https://09dwoc.my1shop.com/o3rrcb

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