Yaame雅覓甜點

Yaame雅覓甜點 在日常裡尋覓一點甜

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甜點教學|精選咖啡


•堅持用好的食材做出安心新鮮的好味道
•絕不使用人造奶油、人工色素、改良劑、添加物


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【父親節蛋糕|藏在果實裡的心意】有些花,藏在果實裡;有些愛,藏在日常裡。無花果是一種很特別的水果它的花並不是沒有綻放,而是藏在果實之中,默默孕育出香甜的滋味~這讓我們想起了爸爸他的愛,不習慣掛在嘴邊,卻總是在每一個平凡的日子裡,默默守護著家...
17/07/2026

【父親節蛋糕|藏在果實裡的心意】
有些花,藏在果實裡;有些愛,藏在日常裡。

無花果是一種很特別的水果
它的花並不是沒有綻放,
而是藏在果實之中,
默默孕育出香甜的滋味~

這讓我們想起了爸爸

他的愛,不習慣掛在嘴邊,
卻總是在每一個平凡的日子裡,
默默守護著家人❤️


兩年前,
我們為了這款父親節蛋糕,
特地走訪鹿港的光騏無花果果園
園主跟我們分享,
夏季的無花果雖然不像秋冬那麼大顆,
但風味卻更加甜美
這也讓我們更確定要製作一款
使用「鹿港在地無花果」為主角的蛋糕


今年,
我們再次推出這款深受大家喜愛的
父親節限定無花果蛋糕

希望這份藏在果實裡的心意,
陪伴大家度過一個溫暖的父親節❤️

訂購單在簡介網址內唷!
#雅覓甜點 #父親節蛋糕 #無花果 #在地食材以食製食

【什麼是溫柔的平衡味道?我們試了很久才找到答案】這次的母親節蛋糕,其實從口味開始,就讓我們卡了很久梅子與水蜜桃,都是很溫柔,卻不容易被放大的味道一個聞起來香,吃起來卻是淡淡的;一個放多一點,又很容易被它本身的酸味蓋過只要比例不對,就會失去平...
24/04/2026

【什麼是溫柔的平衡味道?我們試了很久才找到答案】

這次的母親節蛋糕,
其實從口味開始,就讓我們卡了很久

梅子與水蜜桃,
都是很溫柔,卻不容易被放大的味道
一個聞起來香,吃起來卻是淡淡的;
一個放多一點,又很容易被它本身的酸味蓋過
只要比例不對,就會失去平衡

我們反覆測試、調整,
試著在兩種風味之間,
找到那個剛剛好的位置

甚至一邊做,一邊忍不住笑著說:
「為什麼我們總是喜歡出難題給自己?」


直到最後一次,請身邊的家人與朋友試吃後,
大家都讚不絕口,
甚至有人吃完就直接下訂

那一刻,闆娘的內心吶喊——
「就是這個味道了!」

入口先是水蜜桃的清甜香氣,
接著咬到梅子時,帶出淡淡的酸甜,
不像整顆梅子的強烈酸感,
反而多了一點層次

最後在口中留下的,
是梅子回甘的淡淡香氣~


這款屬於在地的味道,
也是屬於媽媽的味道

完成的那一刻,真的很開心❤
期待你們也會喜歡~

#雅覓甜點 #母親節蛋糕 #在地食材 #台灣水蜜桃 #員林蜜餞

【母親節蛋糕|藏在珠寶盒裡的溫柔】有些味道,是一到季節就會想起的記憶每年春天梅子成熟的時候,媽媽總會帶回一袋袋青澀的果實,慢慢洗淨、曬乾、醃漬,等待時間釀出屬於她的梅酒—今年的母親節,我們把這份記憶,做成了一顆蛋糕選在 #水蜜桃 與  #梅...
13/04/2026

【母親節蛋糕|藏在珠寶盒裡的溫柔】

有些味道,是一到季節就會想起的記憶

每年春天梅子成熟的時候,
媽媽總會帶回一袋袋青澀的果實,
慢慢洗淨、曬乾、醃漬,
等待時間釀出屬於她的梅酒


今年的母親節,
我們把這份記憶,做成了一顆蛋糕

選在 #水蜜桃 與 #梅子 的季節,
用新鮮水蜜桃做成粉嫩的水蜜桃凍,
搭配來自彰化員林的梅子蜜餞,
做成酸酸甜甜的乳酪餡

入口時,先是水蜜桃淡淡的香氣,
接著是梅子的微酸回甘,
溫柔卻有層次地在口中慢慢展開


外層是以覆盆子果泥調製的鮮奶油,
柔和的粉紫色,就像媽媽的愛
不張揚,卻一直都在

最上層鋪滿晶亮的梅子凍,
像一顆顆閃閃發光的寶石
我們把這顆蛋糕,做成一個小小的珠寶盒,
把想說的心意,都放進去


今年母親節,
想把這份溫柔,送給最重要的她❤️

也許是一句平常說不出口的話,
也許是一個剛剛好的擁抱

🌸🍑讓甜,替你說

母親節限定款,訂購單在簡介網址內
#雅覓甜點 #母親節蛋糕 #台灣食材

【誰說只有小朋友才能過兒童節呢?】今年的兒童節我們準備了一款可愛的小驚喜🧸🐷一顆顆檸檬蛋糕蛋糕裡加入了台灣綠檸檬皮屑吃起來不酸,反而帶著淡淡的檸檬清香🍋外層披上巧克力再畫上小豬與小熊的可愛表情小豬的粉色來自洛神花粉小熊則是用東方美人茶粉調色...
02/04/2026

【誰說只有小朋友才能過兒童節呢?】

今年的兒童節
我們準備了一款可愛的小驚喜🧸🐷

一顆顆檸檬蛋糕
蛋糕裡加入了台灣綠檸檬皮屑
吃起來不酸,反而帶著淡淡的檸檬清香🍋

外層披上巧克力
再畫上小豬與小熊的可愛表情
小豬的粉色來自洛神花粉
小熊則是用東方美人茶粉調色
都是天然的台灣花茶粉
沒有額外添加色素,吃起來也更安心❤️

這週連假限定推出
數量不多唷~
希望這份可愛的小甜點
可以陪你們一起度過歡樂兒童節與連假

最後想說——
誰說只有小朋友才能過兒童節呢?
一直保有童心的大人們
也很適合來一顆呀♡

#雅覓甜點 #鹿港甜點 #限定甜點 #檸檬蛋糕 #台灣茶粉

【半年了,想跟你們分享雅覓的這個空間】雅覓搬到新店面,其實已經半年了 但這篇介紹空間的文章,我拖到現在才寫出來(笑)開了實體店之後才發現—— 真的跟以前的工作室很不一樣 以前在工作室 有比較多時間可以慢慢處理店裡的事情 但現在每天要顧現場、...
30/03/2026

【半年了,想跟你們分享雅覓的這個空間】

雅覓搬到新店面,其實已經半年了
但這篇介紹空間的文章,我拖到現在才寫出來(笑)

開了實體店之後才發現——
真的跟以前的工作室很不一樣

以前在工作室
有比較多時間可以慢慢處理店裡的事情
但現在每天要顧現場、做飲品、整理環境、洗器皿
常常一忙完,就已經接近打烊了

也因此,很多想跟你們分享的事
就這樣一拖再拖
直到現在,才終於寫下這篇


還在工作室的時候很常被問:「可以內用嗎?」
再加上闆娘本來就很喜歡和大家聊聊天、互動
所以在規劃新店面時
就和小恩師傅很確定——
我們想做一個可以「坐下來」的地方

雖然也有前輩提醒
內用會更辛苦、成本也更高
現在也有不少甜點店選擇只做外帶

但我們還是很希望
你們來的時候,可以好好坐下來
慢慢吃一塊甜點 配一杯茶或咖啡
讓自己休息一下~
在這個節奏很快的生活裡
能有一段放鬆的時間
其實很難得

如果雅覓可以成為你們其中一個
願意停下來的地方
那就太好了
(沒錯,我們現在是有開放內用的唷~)


現在的空間,也許還不算完整
還留著一些空白
但也正因為這樣
更期待未來的每一步

慢慢把它填滿
也慢慢和你們一起
在這裡累積更多回憶

謝謝你們一直都在
雅覓 也會繼續慢慢變好❤️

#雅覓甜點 #鹿港甜點 #甜點咖啡 #下午茶 #在地食材以食製食

【三月怎麼休息9天呢?】 你沒看錯~ 三月中我們會休息 9 天 因為我們要去日本啦~~~ 🇯🇵 其實這趟旅程原本是安排在去年搬遷期間要去的 但當時遇到裝潢延遲,又發生了不少大大小小的事情 所以延到了今年三月 說起來,我跟小恩師傅其實都還沒有...
05/03/2026

【三月怎麼休息9天呢?】

你沒看錯~
三月中我們會休息 9 天
因為我們要去日本啦~~~ 🇯🇵

其實這趟旅程原本是安排在去年搬遷期間要去的
但當時遇到裝潢延遲,又發生了不少大大小小的事情
所以延到了今年三月

說起來,我跟小恩師傅其實都還沒有去過日本
但我們還滿喜歡日本的文化
而且!!日本甜點也是數一數二的

很期待這次的日本之旅
能讓我們好好的放鬆放鬆
也能帶回新的眼界與靈感
未來慢慢分享在雅覓的產品與空間~

📌 日本旅行的那幾天
闆娘會暫時離線一下
不會回覆大家的訊息哦!

如果有任何問題或想預訂甜點
都可以先留言給我們
等回國後我會再一一回覆大家

也謝謝覓粉們的耐心等待與體諒🤍
如果有推薦日本的食物與景點...
都歡迎在下面留言給我們哦~~

#雅覓甜點 #鹿港甜點 #鹿港 #法式甜點 #三月公休日

【今年的過年不太一樣~】收到很多覓粉詢問 過年期間有沒有營業 這邊統一跟大家說一聲 自從創業後 過年幾乎都沒有真正休息過 也少了很多陪家人吃飯、聊天、打牌的時光 去年,家裡有人結婚也有人離開 突然意識到…… 能聚在一起的時間正在一點一點變少...
01/02/2026

【今年的過年不太一樣~】
收到很多覓粉詢問
過年期間有沒有營業
這邊統一跟大家說一聲

自從創業後
過年幾乎都沒有真正休息過
也少了很多陪家人吃飯、聊天、打牌的時光

去年,家裡有人結婚
也有人離開
突然意識到……
能聚在一起的時間正在一點一點變少

所以今年,我決定把過年留給家人
好好陪伴、好好珍惜
那些平凡卻重要的時光

雖然也曾猶豫過
「過年鹿港人很多,應該要營業吧?」
但還是選擇把握能相處的每一刻❤️

📌 過年營業公告:除夕~初三 公休
初三僅開放「整模鮮奶油蛋糕」預訂取貨
初四起恢復正常營業

謝謝覓粉們的體諒喲~

#雅覓甜點 #鹿港甜點 #鹿港 #法式甜點 #過年營業時間

【2026新年禮盒・屬於鹿港的鳳眼故事】讓大家久等了~這一次,我們真的花了很多時間,只為了設計一款能用甜點說故事的新年禮盒。今年的新年禮盒,以鹿港特有的傳統糕點——鳳眼糕,作為這份禮盒的主角除了與鹿港百年鳳眼糕餅店『鄭興珍』聯名合作,讓大家...
09/01/2026

【2026新年禮盒・屬於鹿港的鳳眼故事】

讓大家久等了~
這一次,我們真的花了很多時間,
只為了設計一款
能用甜點說故事的新年禮盒。

今年的新年禮盒,
以鹿港特有的傳統糕點——鳳眼糕,
作為這份禮盒的主角

除了與鹿港百年鳳眼糕餅店『鄭興珍』聯名合作,
讓大家品嚐最經典的傳統風味,
我們也以鳳眼糕為靈感,
思考能不能用一種更貼近現在的方式,
讓更多人認識這份屬於鹿港的文化

於是,米穀菓誕生了~

米穀菓是一款西式常溫甜點,
延續鳳眼糕的外型與米粉製作,
完全不添加麵粉,
只留下米香與榛果奶油溫潤、厚實的香氣,
做成一款濕潤鬆軟、
卻保留文化記憶的創新甜點

一盒裡,
有傳統的鳳眼糕,
也有創新的米穀菓;
一口裡,
吃得到祝福,
也感受得到鹿港獨有的文化故事

期待這份甜,為大家新的一年
帶來吉祥,也帶來溫柔的陪伴❤️

米穀菓-.sweetbakery
鳳眼糕-
攝影師-

#雅覓甜點 #新年禮盒 #禮盒 #鹿港 #鳳眼糕

Address

彰化縣鹿港鎮復興南路99號
Lukang
505

Opening Hours

Monday 11:00 - 19:00
Thursday 11:00 - 19:00
Friday 11:00 - 19:00
Saturday 11:00 - 19:00
Sunday 11:00 - 19:00

Telephone

+886975337583

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