傑初甜點Jaycellent

26/04/2026

今年一樣要給媽媽最好的母親節蛋糕

🌹初夏橙香
炙燒橙漬金鑽鳳梨｜血橙焦糖中澤鮮奶油｜覆盆子庫利

炙燒橙漬金鑽鳳梨：台灣5月的金鑽鳳梨，清甜又乾淨，是很有初夏感的當季水果。先以血橙醃漬再微微炙燒，讓原本熟悉的鳳梨，多了一層淡淡的焦糖香氣。

覆盆子庫利：覆盆子庫利夾在中間層，以柔軟的凝凍狀呈現，一點輕盈的果酸，平衡了鳳梨的清甜，讓整體風味更立體。

血橙焦糖中澤鮮奶油：一貫使用日本中澤鮮奶油，口感很輕盈、乳香剛剛好。血橙帶一點清新的柑橘香，不會酸、也不會搶味，再加上一點焦糖，整體吃起來非常夏天。

🌹母親節限定（蛋奶素）｜6吋$1380 / 8吋$2300
💬詢問/訂購請私訊

本款蛋糕使用食材
• 台灣金鑽鳳梨
• 法國血橙原汁
• 日本中澤鮮奶油
• 石安牧場動福蛋
• 法國覆盆子
• 有機蔗糖
#母親節 #南投甜點

14/04/2026

下週的杜拜巧克力Q餅＆杜拜巧克力千層開放預訂
麻煩大家私訊索取表單喔！
如果不小心漏單的話，在這邊先跟大家說聲抱歉🙏🏻
📌本週四、週五有Q餅現貨可以買～每人限購兩顆

22/08/2025

今年中秋，我們準備了兩款風味的蛋黃酥
無論你是傳統派，還是喜歡創新，都能找到心中的那一顆。
🌙經典蛋黃酥

選用超過 15 公克的新鮮鹹蛋黃，以荷蘭無水奶油製作一層層化口的酥皮。紅豆內餡甜而不膩，是中秋最經典的記憶。

🍵柚香茶酥

柚香金萱揉入油酥，帶著淡雅茶味與柚子清香，內餡搭配白豆沙及柚子蜜凍。少了鹹蛋黃，多些清爽。把秋日的果茶香，一起封存在小小的圓月。今年也有專屬於不吃蛋黃的心意。

💰售價
經典蛋黃酥禮盒6入 $530
柚香茶酥禮盒6入 $500
半半禮盒6入 $515
訂購時間：即日起至10/6
取貨時間：9/9-10/6

#中秋禮盒 #中秋節 #南投美食 #中興新村美食 #草屯美食 #甜點

27/04/2025

「溫柔如茉莉，細膩如芋泥」
以一抹清新花香，搭配綿密芋泥的溫暖口感，
為最愛的她，獻上一場甜美而溫柔的慶祝。
母親節限定口味 溫柔上市💫
在這一天，輕輕說聲：媽媽，我愛你。
限量販售，預購開始！

💰售價:1080

🏅食材:
• 日本中澤奶霜
• 法國蒙太古奶油
• 石安牧場動福蛋
• 嚴選大甲芋頭

#母親節蛋糕 #芋泥控 #茉莉綠茶

21/08/2024

2024傑初紅土鹹蛋黃酥禮盒
感謝去年訂購的客人們
今年中秋節將至，一樣推出我們的蛋黃酥禮盒與大家共享，讓節日更加完美。

為了達到理想的口感，我們使用荷蘭菲仕蘭 無水奶油，比普通奶油更能保持酥皮脆度。
蛋黃酥使用新鮮紅土鹹蛋黃，每顆蛋黃酥內部含有15g以上的鹹蛋黃，與手工紅豆餡甜鹹交織。

訂購方式：線上來訊預定、門市預定

價格：盒裝6入$500、單顆$80（淨重約70g)

訂購時間：即日起至9月15
取貨時間：8月27開始每週二、四、六營業時間

#傑初甜點 #中秋禮盒 #蛋黃酥 #鳳梨酥

31/07/2024

‼️緊急通知‼️‼️
打擾大家了，原傑初甜點的IG帳號被盜用，目前正在搶救中，如果收到陌生訊息請誤回覆。

以下為新的帳號，再麻煩大家順手按個追蹤，近期也會推出中秋禮盒，歡迎大家多多關注，謝謝🙏🏻

48 Followers, 3 Following, 1 Posts - See Instagram photos and videos from 傑初甜點 (.p)

24/05/2024

南投也有千層蛋撻了
想預訂的歡迎來訊哦😊
#南投美食 #南投甜點 #草屯美食 #草屯甜點 #蛋撻 #千層蛋撻

27/04/2024

今年母親節蛋糕選定玫瑰為主軸進行製作，玫瑰不僅是日常生活中浪漫的代名詞，食用級玫瑰花更富含花青素、是天然的抗氧化物，非常適合獻給總是溫柔美麗的媽媽們。

蛋糕體選用鐵觀音茶作為基底，兩層內餡分別有親自熬煮的「玫瑰蘋果醬」、以及蘋果慕斯，再覆上我們堅持使用的中澤鮮奶油，最後再以食用玫瑰花瓣做裝飾，一層層堆疊出濃郁的香氣。

觀音茶香✖️淡雅的玫瑰花香✖️蘋果的酸甜，整體吃起來相當清爽無負擔。

🍰蛋糕組成：
鐵觀音戚風蛋糕
蜜妮玫瑰蘋果餡
蘋果慕斯
日本中澤奶霜
石安牧場動福蛋
法國無鹽奶油
日本三井上白糖
（此款蛋糕無添加任何色素及香精製作）

💰售價：▪️6吋$1500 ▪️8吋$2400
🌹早鳥預訂優惠6吋折扣100/8吋140至5/1號
📅開放取貨時間：4/27～母親節週

29/02/2024

💫覆盆子歌劇院

覆盆子檸檬慕斯
開心果杏仁蛋糕
覆盆子庫利
開心果鮮奶油
#南投甜點 #蛋糕 #法式甜點 #開心果 #覆盆子

21/08/2023

2023傑初甜點中秋禮盒🌝

📍口味介紹
-蛋黃酥：採用新鮮紅土鴨蛋，口感鬆沙不死鹹，表層塗上均勻的蛋液，每顆都美到不行✨

-芋頭酥：手工製作的餡料，吃得到新鮮芋頭粒

-鳳梨酥：內餡除了基本的鳳梨餡，額外添加長時間熬煮的檸檬餡，味道層次更豐富

📍禮盒款式
A. 蛋黃酥(6個/盒) 💲475元
B. 芋頭酥 (6個/盒) 💲415元
C. 鳳梨酥 (6個/盒) 💲295元
D. 綜合禮盒 (蛋黃酥、芋頭酥、鳳梨酥 各2個) 💲395元

📍取貨日期：9月16,18,20,22,23,25,26,27,28,29
（週日取貨地點在中興國中工作室，其他時間於南投門市取貨）

📍訂購請私訊我們款式及數量
📍月餅皆獨立包裝
📍大量訂購享有額外優惠

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